316不锈钢和304的区别
1、用途区别，304和316都达到了食品级，但是304不锈钢通常用于我们的家电和家庭容器，316不锈钢一般由于医疗设备工具的制作。我们的家庭容器达到304就足够了，所以如果商家说他的容器是316的那就是忽悠你的。
2、抗腐蚀性，两种材质的不锈钢抗腐蚀的能力都差不多，但316在304的基础上有增加抗腐蚀的钼，所以碰到氯离子含量更高的时候316的抗腐蚀性就更佳。
3、价格区别，316有添加钼和镍，所以比304的价格高一点。
不锈钢的优点
1、比较耐高温，304和316不锈钢比普通的不锈钢更佳耐高温最高可达到800度以上，适用于各个地方。2、防腐蚀性，304和316都有添加铬元素，化学性能稳定，基本上不会被腐蚀，也有人拿304不锈钢做防腐蚀材料。
3、韧性高，可以加工成不同的产品，而且质量非常不错的。
4、含铅量低，304和316的不锈钢材质的含铅量极低，对人体没有任何伤害，所以被称为食品不锈钢。
如何避免不锈钢生锈
通常304和316材质的不锈钢是不容易生锈的，注意不要把不锈钢容器长时间放在盐水中浸泡都不会生锈，如果不锈钢遇到氯离子就会造成腐蚀，所以使用过程中尽量避免和食盐、海水等接触。
