多士炉的用途就是烘烤面包，它有调整烘烤焦度、化冻再烘烤以及翻热的功能，并且多士炉还有很多优势，它体积轻巧，使用简单、使用安全，功率比电烤炉还小点，重要的是还省电。
二、多士炉如何选购
1、集屑底盘设计
多士炉底盘的设计取决于每次使用后是否便于清洁打理，因此建议大家选择抽拉式的多士炉。需要注意的是在购买抽拉款式的多士炉时，要重复抽拉多次集屑盘，以检查抽拉是否简易顺畅，无卡滞情况。
2、宽大槽口设计
在购买多士炉时，还应留意一下多士炉的槽口是否足够宽大。因为槽口的设计直接影响到是否能够加热各种厚度的面包。因此建议人们最好购买槽口较为宽大的多士炉产品。
3、烘烤功能的选择性
尽管多士炉的关键作用只是给面包进行加热，可是质量好的多士炉却能够采用多重烘烤功能让面包更美味。建议用户选购带有化冻功能、加热静止功能和再加热功能的多士炉。
4、类型
对于多士炉类型的挑选，就可按照自己的实际需求选择，一般分普通型、半自动型以及全自动3种，大家若只是为了省钱，那么就可以选择普通型的多士炉，而若是想有做早餐的乐趣就不妨购买半自动型的多士炉，若是为了便利，那不妨选择全自动型的多士炉。
