家用高压锅怎么使用
1、擦油：没有用的新锅，在密封圈擦上油后再使用。2、放食物：食物和水不能超过容量的五分之四。3、合盖：先要检查一下排气管，安全阀没有问题后，才能将盖子盖上。4、加温：合盖后开火加温，发出声音后，可以调到小火。5、冷却：自然冷却后，打开就好。
高压锅使用注意事项有哪些
1、用前检查
在使用高压锅前，先要检查一下高压锅的排气孔有没有存在一些堵了现象，主要就是看一下它的安全阀下面的孔，要知道这个也是比较容易受堵的，如果发现一些残留在这个排气孔的话，先要将它清洗干净后才能使用。
2、锅盖到位
盖上锅盖时，还要注意一下它的手柄的位置有没有跟锅体上的指示对齐，只有操作好后才能开始，如果盖子没有盖好，那么锅内的压力就是不会循环，这种情况下就容易导致锅盖炸飞，要进行维修才行。
3、不要装得太满
高压锅对于容量的要求也是比较高的，在使用时，不能一次将整个锅放满，通常来说锅中食物不可以超出三分之二，特别是一些膨胀的食物。
4、不要中途开盖
高压锅在煮食物中不能将盖子打开，为了防止食物贱出，把自己烫伤。如果要打开，最好就是要等到高压锅冷了后才能将它打开的。
