一、车前草图及食用方法
1、取三十克车前草，放入冷水中浸泡半个小时左右，浸泡后用火熬煮，慢性支气管炎的患者每天饮用，能够有效的缓解症状。
2、首先准备好车前草、猪肚和一些调味品，然后将车前草和猪肚用水清洗干净，放入烧开的水中煮熟，捞出后将猪肚切成块，放入车前草、味精、盐等调味品，并发乳肉汤放进锅中烹煮，烹煮十几分钟后即可出锅。这道菜可以起到清热解火、利尿的作用，非常适合患有膀胱炎和尿道炎的人食用。
3、首先用清水将车前草清洗干净，再将水加入锅中，煮沸五分钟后，把绿茶加入水中，等待几分钟后就能饮用了。如果你患有胃炎、腹泻或前列炎等疾病，可以多饮用绿茶车前草汤。
4、车前草的幼苗也能食用，我们只需把车前草的幼苗放入沸水中煮一会儿，然后捞出来凉拌即可，也可以用车前草的幼苗作馅，做好后的食物不仅营养价值丰富，而且口感十分鲜美。
二、 长期服用车前草有没有副作用
1、目前在痛风性关节炎上并没有很好的治疗方法，你可以通过中药口服或外用的方式，单纯的服用车前草虽然有一定的作用，但最终取得的成效并不是很大。车前草的副作用不是很大，但建议不要长期服用。
2、车前草是一种利尿的药物，因此非常容易引起电解质的异常，可以将车前草放入沸水中，浸泡几分钟后饮用，但长期饮用会对患有肠胃方面问题的人造成影响，如果你饮用车前草后并没有太大的功效，那建议偶尔服用，以免对肠胃造成损伤。
