一、熟石灰是什么
熟石灰，也就是日常经常使用到的氢氧化钙，是属于无机化合物，是白色的、粉末状的固体，当在氢氧化钙中加入水之后，是会形成两个层次，其中上层的水溶液是属于澄清石灰水溶液，而下面一层的是石灰浆。
熟石灰的使用也是比较广泛的，如建筑材料，或者杀菌剂、或者化工的原材料。注意，氢氧化钙的是不溶于醇溶液，但是可以与甘油、铵盐产生反应，因而在保存的时候，需要特别的谨慎。
二、熟石灰的使用领域有哪些
1、熟石灰可以用于农村的猪棚、鸡鸭舍的消毒。只需要在棚内加入适量的熟石灰即可。此外，在冬季，也可用涂抹在公路两边的树木上，不仅能够更好的保护树木，还能起到杀菌作用。
2、熟石灰还可以用于鸡蛋的保鲜。将新鲜的鸡蛋放进准备好是石灰水中，可以与鸡蛋壳产生反应，从而将鸡蛋壳表面的的小孔给补住，防止氧气进入到鸡蛋内部，避免出现氧化的情况。
3、熟石灰还可以用于砌墙。只需将熟石灰与沙子进行混合，然后搅拌均匀，便可用于砌墙，这样是比较牢固的。而且用石灰浆来涂抹墙面的话，还可以与空气中的而元话费反应，形成硬度比较高的碳酸钙。
4、熟石灰还可以用于制作破蛋，这时需要使用的材料除了熟石灰，还有食盐、茶叶，水等。
