一、用电生火的灶具安全吗
1、这种灶具不需要燃气，自然就不会出现燃气事故，因此电焰灶相对来说会比燃气灶要更加安全。但是电焰灶到目前为止还没有真正上市，只是会出现一部分在实验样机，炒菜是可以使用，还有很多配件还要加强优化，所以就还没有上市。
2、但这种电焰灶只做到了不会依赖燃气等燃料，是要使用电直接就可以转化成火焰，这样一来就直接改变了传统的燃烧方式。
二、电焰灶它的优点是什么
1、这种都是以电生火，不需要使用燃料，而且就杜绝了煤气泄漏中毒，燃气罐爆炸等一些安全隐患。
2、它的热效可以达到85%，从传统家用燃气灶中的一级能效通常是在63%，因此在电焰智能灶往往就会比燃气灶效率更高，还有的人测试过同时烧开一壶水，燃气灶直接就比电焰智能灶使用的更多一些。
3、电焰智能灶属于一种智能感应，只要你拿起锅时它就会自动灭火，放下锅时火焰又升起，这样一来还能避免用电过度的一些损耗。
4、在使用电焰智能时可以直接跟锅体接触比并且还产生直喷式的明火，热量较大会被锅体吸收，高效节能。单头灶的功率一般是在2.5kw，1个小时2.5度电，而双灶功率通常是在3.7kw，1个小时大约是咋3.7度电。
5、开关按键与电源按键是分开设计，只要将电源按钮关掉，就算小孩怎么旋转也不会发生火灾，轻轻旋转按钮，可以调大调小火，煎炸炖煮炒都能使用，使用简单便捷，家里有老人也不会教就会的一款灶具。
