操作方法
1、黄唇鱼因为用价值高，所以售价很高。
2、黄唇鱼各部分的价值不一样，最值钱的是它的脂肪。一般来说，一条黄唇鱼应该按肉和肚子来卖。平时鱼肉转卖到高端酒店给食客吃，一斤2000~3000元左右。鱼竿和鱼头可以作为材，经过层层转手，最后流入材商家和店。“黄唇鱼的鲜胶(注：鱼脂)是同等重量的黄金价格，很难匹配。”黄唇鱼在黄金鱼广东的俗称是真的。
延伸阅读
鱼翅的烹制方法
1.加入清水晾干鱼翅，用大火煨4小时，然后用小火。
2.焖4小时后取出去沙继续焖。焖4小时后取出，将鱼翅去细沙，放入沸水中，继续小火焖至鱼翅变透明。
3.鱼翅变透明后，去骨炖。当鱼翅变得透明时，取出骨头，放入锅中。加入清水(确保鱼翅未过)，加入葱姜末、料酒等。用小火煨。
4.汤倒一次，加清水炖。
5.反复倒汤，煮三遍，去除鱼翅本身的腥味。
6.拿起鱼翅，放在鸡汤里炖。将鱼翅用干净的纱布包好，然后放入鸡汤中炖(鸡汤一定不能过鱼翅)，待完全软烂后再放入碗中。
1米水深钓鲫鱼用多长的漂
1、选择稍微长一点的彩车，大概49或者50 cm左右的彩车，多吃一点铅，可以选择1.5克以上。
2.抛筏后，浮子仍躺在水面上，未按时竖起；或者彩车移动很快；这通常是小鱼在中上层上钩的信号，或者中上层鱼上钩的信号，但不一定能钓到。
钓鱼调瞟技巧
1.将鱼漂浮到铅基的位置，然后加入铅基，使铅基的重量大于漂浮力(漂浮在水下)，然后向上拉动浮子，直到它从水中出来。此时的水深是从浮子出水的位置到铅底座上方的位置，固定最上面的空间豆来标记水深。
2.用剪刀一点一点的剪铅皮。注意这个时候尽量少切铅皮。每次都把杆子扔进水里，检查浮子是否刚刚浮出水面。如果浮子被淹没，重复上述步骤，直到浮子刚刚浮出水面。这时候的浮力和铅皮和分线一样，是整平水。
