操作方法
1、用波浪线画出月饼的大致形状。这个大人物是圆的。
2、画月饼下面的层,注意画的透视原理画出立体感。
3、用线段连接上下波浪线,让月饼看起来更立体。
4、在上面的波浪线上画一组波浪线,形状相同,但较小。
5、在月饼的最上面一层画出月饼的眉毛、眼睛和嘴巴,让月饼看起来更生动、有动感。
6、画月饼的手脚,注意这个手脚,画跳舞跳舞的动态。整个月饼的卡通形象看起来很开心。
最后,给月饼上色。上色时注意画出月饼的明暗关系,让月饼看起来更有立体感。
特别提示
这个月饼要画出月饼的立体层次感,充分利用画法的透视原理,在画色彩时注意画出月饼的亮点。
相关知识
月饼馅料哪个牌子好
以下品牌的月饼馅料品质优良,位列月饼馅料十大品牌:
1.8月15日月饼馅(十大月饼馅品牌,8月15日);
2.沈丹月饼馅(沈丹十大月饼馅品牌);
3.洪门月饼馅(十大月饼馅品牌,洪门);
4.莲莲食品月饼馅(十大月饼馅品牌,莲莲食品);
5.野三坡月饼馅(十大月饼馅品牌,野三坡);
6.月饼馅展(十大月饼馅品牌,展艺);
7.明星面包师月饼馅(十大月饼馅品牌,明星面包师);
8.烤至友月饼馅(十大月饼馅品牌,烤至友);
9.巧厨月饼馅(十大月饼馅品牌,巧厨);
10.三个朋友关联月饼馅料(十大月饼馅料品牌,三个朋友关联产品)。
彩色冰皮月饼的做法
材料:
芝士烤冰皮粉240g
芝士焗白油25g
三洋蛋糕粉20g
月饼馅225g:
芝士烤水果粉20克
100毫升纯净水
制造方法:
1.将240克冰皮月饼粉放入容器中,逐渐加入100毫升纯净水
2.慢慢揉至光滑无颗粒状态
3.加入25克白油
4.将面团揉至光滑
5.取出四分之一的冰皮,加入5g水果粉或爽肤水上色
6.将25克馅料放入25克冰袋中
7.月饼磨圆后,在表面均匀撒一点三洋饼粉
8.将包装好的月饼放入模具中压制,然后将月饼压出
花式冰皮月饼的生产工艺:
1.将彩色冰面团放在模具顶部,按下填充顶部的小网格,用刮刀或牙签去除多余的面团
2.固定模具,放入冰皮,就可以压出花式月饼了!
自己做的月饼可以放多久
月饼馅一般分为软馅和硬馅。软馅水分较多,只能保存7-10天左右,硬馅可以保存1个月左右。
对于那些没有用过冰箱的家庭来说,月饼不应该长时间存放在密封的容器中,而是应该存放在竹篮中,用一张干净的纸盖住,然后挂在阴凉通风的地方。
盒装月饼要打开盒盖通风。此外,由于月饼含有大量脂肪,储存时应避光,防止脂肪氧化酸败。
月饼的保质期为20~90天。月饼的保质期主要受馅料和包装的影响。水果馅月饼只能存放一个月左右,豆沙红枣等甜糖馅稍长。冰皮月饼保质期最短,只有15~20天,需要放在冰箱里保存。
未包装的月饼只能在常温下存放几个小时,在冰箱里只能多存放两天左右。所以,最好尽早吃。
由于月饼是一种油腻的食品,保质期短,它只是一个节日纪念品,不是一个特别好的东西。买月饼要保持良好的心态,不要盲目购买,要有自己的需求,适度购买。
苏式月饼可以放冰箱保存吗
苏联月饼不能放在冰箱里。相关负责人告诉记者,有松子、瓜子、核桃等。在苏式月饼中,但放在冰箱里味道不好,所以要尽量放在通风、干燥、防晒的地方。
储存月饼时,不应与其他食物和杂物放在一起,以免交叉风味,失去应有的味道和特点。
高糖高油月饼的特点也决定了月饼的保质期有限,所以最好吃新鲜的月饼,尽量不要储存,尤其是长时间储存。否则,高糖高油月饼容易滋生细菌,增加消费者腹泻的风险。对于广式月饼,只要打开包装袋,月饼就必须和包装盒一起放入冰箱的冷藏室。在这样的环境下,月饼的保存时间会更长。
苏联月饼不能放在冰箱里。相关负责人告诉记者,有松子、瓜子、核桃等。在苏式月饼中,但放在冰箱里味道不好,所以要尽量放在通风、干燥、防晒的地方。
至于鲜肉,鸡丝,火腿等月饼,买的时候要边吃边吃。
美心月饼口味有哪些
马克西姆的双黄白莲子:清香的白莲子,金黄的咸蛋黄,厚而滑,舌香
美心双黄莲蓉月饼:莲子经过精心油炸,莲子香甜可口,皮薄肉软,香甜爽滑
美心低糖蛋黄月饼:原咸蛋黄,带莲子香味,用糖醇代替糖,适合健康人群食用
美心区分奶黄/刘鑫奶黄月饼:双烤使奶黄更香,浓滑的奶黄夹着咸蛋黄干,鲜美可口,余香绵长
美丽的心七星伴月冰皮月饼:明亮的金色满月礼盒,最爱的月亮{芒果柚子绿豆},七颗小星星紧随其后,满足惊喜,美味可口
美心脆皮冰皮月饼:加入法式法芙娜巧克力香脆米,香脆怡人,令人惊喜
美心双人世界冰皮月饼:冰皮双人世界,一盒两个,随时双惊喜双满足
meestudio月饼怎么样
这个来自meestudio的月饼外包装看起来很高。盒子打开,有种宇宙星尘的感觉。月亮图案的设计很符合中秋气氛,送礼得体,很爱面子!我从来没想过一个月饼可以这么有趣,手工糕点月饼看起来很好吃。然而,这还不够。月饼配有八宝布通风味的冻干粉。每种味道都不一样,很特别,所有的天然果蔬提取物都很健康。我选了自己喜欢的口味,洒在月饼上,感觉像个厨师,创造了一件艺术品,冻干粉可以单独使用,也可以混合使用。只要你有创造力,你就能创造无限的可能性。太好玩了。我以为价值高的东西都不会太惊艳。没想到这月饼里面的馅真的很满很好吃!我喜欢抹茶味的东西。抹茶味道很纯。装满糙米抹茶的月饼有一个超大的蛋黄,其他自己动手做的味道也很棒。比如红酒小红莓配沙棘粉又酸又甜。