1、confident作形容词,意为自信的,有把握的。2、confident作名词,意为信心,信赖。词组:beconfidentof、beconfidentabout或beconfident后接that从句。
扩展资料
例句:1、heisconfidentofgettingthefirstplace.他确信拿第一。2、heisquiteconfidentthathewillpasstheexamination.他很有信心通过考试。3、helacksconfidenceinhimself.他缺少自信。
延伸阅读
古文而以字的用法意义
“而”基本用法:
1、 古同“尔”,代词,你或你的;
2、 连词,表平列、表相承、表递进、表转折、连接肯定和否定表互为补充、连接状语和中心词表修饰等;
3、 表从上下。 从古沿用下来的连词,可连接词、短语和分句;
4、 表示承接关系;
5、 表示转折关系;
6、 表示假设关系;
7、 表示修饰关系。
“以”基本用法:
1、作动词,译为“认为、以为”;
2、作介词,相当于“用”;
3、作介词,可译成“因、因为”;
4、作介词,可译为“凭借”;
5、作介词,可译为“凭借”;
6、作介词,译为“按照”。
啤酒文化之啤酒在厨房中的妙用法
在我们的日常饮食中,总有一些食物在清洗或者蒸煮的时候需要用特别的方法去味或提味。在这种情况中,啤酒就能够起到很好的作用。那么,接下来,就让我们一起到啤酒文化中一起去看看它在厨房中都有什么妙用吧。
1、清蒸鱼的小窍门
在清蒸腥味很大的鱼时,可以先用啤酒腌制10—15分钟,这样做出的鱼不仅腥味大减,而且还能吃出螃蟹的味道。
2、炒牛肉的小窍门
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,这样牛肉炒出来就会变得更加嫩滑好吃了。
3、啤酒鸡:在烧制的过程中用啤酒代替水,做出来的鸡别具风味。
4、啤酒鸭:方法同上。
5、在火锅里加一点啤酒,火锅里的肉类会变得滑嫩而不老硬。
6、在腌制的酱菜中,加入一点啤酒,能使酱菜变得更为鲜美。
7、啤酒在烧汤过程中都可以少量添加,可以提高汤的鲜味,比如,炖鱼、炖牛肉、各种咸味的汤中。
8、啤酒做米饭:在做米饭的时候,以一人饭量加20毫升啤酒为准,这样蒸制出来的米饭,可以具有更多的香味,但千万不要加太多,否则的话,啤酒的苦味就会显露出来了。
9、肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。
10、用啤酒将面粉调稀。淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳。
11、啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出,再加点调味剂。
12、和面时水中掺些啤酒,烤制出的小薄面饼又脆又香。
13、将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近乎肉的味道。
14、制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。
15、将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。
古文中而有哪些用法
1.用作连词,可连接词、短语和分句,表示多种关系。
一.表示并列关系,一般不译,有时可译为“又”。如:蟹六跪而二螯。《劝学》
二.表示递进关系,可译为“并且”或“而且”。如:君子博学而日参省乎己。《劝学》
三.表示承接关系,可译为“就”“接着”,或不译。如:余方心动欲还,而大声发于水上。《石钟山记》
四.表示转折关系,可译为“但是”“却”。如:青,取之于蓝,而青于蓝。《劝学》
五.表示假设关系,可译为“如果”“假如”。如:诸君而有意,瞻予马首可也。《冯婉贞》
六.表示修饰关系,即连接状语.可不译。如:吾尝终日而思矣《劝学》
2.用作代词,只用作第二人称,一般作定语,译为“你的”;也做主语,译为“你”。例如:而翁长铨,迁我京职,则汝朝夕侍母。《记王忠肃公翱事》
3.复音虚词“而已”,放在句末,表示限止的语气助词,相当于“罢了”。例如:一人、一桌、一椅、一扇、一抚尺而已。《口技》