【第1篇】服务行业培训心得总结
服务行业培训心得总结
服务行业培训心得总结的开展有利于服务行业工作质量的提升。
一、写在最前面
朋友,你现在快乐吗?当你看到这个帖子,说明你关心百货行业的工作,你已经身在其中、正在准备加入或有跃跃欲试的想法。
那么,日出东海落西山,苦也一天乐也一天。你快乐吗?
如果你觉得不快乐,请你稍息一下,喝杯随便什么你中意的饮料。让我们聊一聊。
首先,我必须正告你,这样不行啊!你的让自己快乐起来。很简单,从热爱你的生活,你的工作开始。
百货是你此刻或即将的选择,无论它是你的跳板、将来、迷茫或者什么。它至少是你的生活正在或即将上演的重头戏。建议你学会热爱百货,热爱服务,热爱卖场,热爱商品,热爱顾客和热爱和你一般的百货人。不会有人像我一样对你这么好了,我现在告诉你的是一个让你永浴幸福欢乐的最简单的方法。
不要怀疑,马上去做吧!同时,也欢迎你陪我分享这些小小的心得体会!
二、服务的心态
和其他服务行业一样,百货人的职业生涯在做同一内涵的工作----服务。
我们提供服务给四个对象,他们都是我们的顾客。
第一个,是东家,我们的公司,她是我们的主顾。我们今天的努力都是为了满足她的生存和发展,同时,我们也在满足自己。从这点出发,请您和我一同做个反省,反省一下我们在白天的`忙碌和夜的思绪中,是正确地体现了服务主顾的职业道德吗?
第二个,是上帝,我们的顾客,他们是我们的主顾的衣食父母。我们的努力就是为了让他们认可公司的产品和服务。当他们愿意吧口袋里的钱用来交换我们的产品和服务的时候,我们和主顾一起抓住了机会,得到了保障。这是我们在职业中体现价值的最重要的部分。
第三个,是友军,我们的供应商人员,他们是我们公司的忠诚强援。虽然我们来自五花八门的不同公司,为了共同的目标,走到一起来。我们要学会理解和帮助,正如我们从他们那里获得理解和帮助。服务好友军,我们也就是服务好了自己。一定记得,我们有相同的目标,不是敌人,所以千万不要走向敌对,那对彼此都是毁灭。
第四个,是伙伴,我们的同事,他们是我们的兄弟姐妹。无论是否在同一个部门,无论是否能够朝夕相对,你随时都可能受到他们的帮助和关照,所以你一定要给予合适的帮助和关照,这也是公司利益的需要。
明白了这个内容,就请您注意,在日后的工作中,拿出服务的心态给这四类人。把你最完美的服务美感展示给这写对象,在需要的时候。
【第2篇】2022年服务员培训工作总结格式范文
【第1篇】2022年服务员培训工作总结格式范文
一、通过职业素质的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱 一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
二、通过服务技能的培训:我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗
三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习 :
1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,高工作效率。
3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。
4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找 工作。'一勤天下无难事'的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是'敬无在',即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
8、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
10、每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
【第2篇】2022年餐饮服务员工作总结格式范文
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。'一勤天下无难事'的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是'敬无在',即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
【第3篇】2022年酒店服务员工作总结格式范文
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
1、微笑。在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通。要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。'千里之行,始于足下',要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备。即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视。就是要把每一位客人都视为'上帝'看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记住'客人是我们的衣食父母'。
5、细腻。主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造。为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造'家'的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
7、真诚。热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在本酒店酒店感受到不一般的快乐。
【第3篇】国家基本公共卫生服务规范培训总结范文
为了顺利实施国家基本公共卫生服务项目,提高服务能力和服务质量,2022年6月1日-12日,县卫生局国家基本公共卫生服务项目办组织卫生局、疾控中心、妇幼保健院有关人员,就《国家基本公共卫生服务规范》的内容对全县10个乡镇205个村卫生所(室)的乡村医生进行了培训,现将培训情况总结如下:
一、积极组织全员培训
为了保证这次培训效果,县项目办提前把培训日程及培训内容发放到各乡镇卫生院项目办,由各乡镇卫生院项目办负责组织辖区内各村医,确保所有村医都按时接受培训。
二、精心准备提高质量
为了保证这次培训质量,担任培训的人员认真准备,把培训内容制成课件,采用多媒体方式进行培训。培训人员就各项服务规范的服务对象、服务内容、服务流程、服务要求和考核指标做了详细讲解。县项目办主任郭志斌重点对居民健康建档表格的填写,逐项进行了讲解,对容易出现错误的地方如血型、口腔、体质指数和腰臀围比值的计算、足背动脉搏动等内容进行了重点强调。
三、现场模拟注重实效
培训结束后,参加培训的乡镇项目办人员及各村医,现场进行模拟填表,自己为自己建一份健康档案。填表完成后,由培训人员逐人进行检查,对出现的问题进行针对性指导。
通过这次培训,使所有村医掌握了国家基本公共卫生服务规范的内容,能够正确填写居民健康档案,为在我县顺利实施基本公共卫生服务项目,更好地为广大居民的健康提供服务奠定了良好的基础。
【第4篇】公共卫生服务项目知识培训工作总结
为贯彻落实自治区深化医药卫生体制改革意见精神,进一步加强乡村医生队伍建设,推动我镇农村卫生事业健康持续发展,更好地为广大农村居民健康服务,根据《卫生厅关于印发2022年度自治区补助农村卫生技术人员常规业务培训项目实施方案的通知》(桂卫基卫〔2022〕37号)和财政厅《关于下达2022年自治区医药卫生人才队伍培养资金》(桂财社〔2022〕229号)等文件精神,全面提高我镇乡村医生公共卫生项目服务水平和整体素质,根据《**镇农村卫生技术人员常规业务培训项目工作实施计划》,我院于2022年1月28日-2月19日完成了此项工作,现将工作情况总结如下:
一、培训总体情况
1、时间安排:经院办研究决定,培训时间定为2022年1月28日-2月19日。
2、培训对象及人数:本次培训卫生院师资人员2名(***、***),乡村医生56名,通知下发后,我院师资人员及各卫生室积极配合,按时参加了培训。
3、课程安排与学习内容分别是:师资人员于2月14日前通过节假日、休息或晚上等时间自行登录华医网完成所有课程学习,学习的主要内容为:国家基本公共卫生服务规范解读;居民健康档案的建立和管理基本服务知识与技能;健康教育基本服务知识与技能;预防接种服务规范;儿童保健基本服务知识与技能;孕产妇保健基本服务知识与技能;老年人健康管理服务规范;传染病及突发公共卫生事件报告和处理;中医药健康管理;急危重症抢救;常见急症处理;电脑基本操作及信息化基本知识。完成所有课程学习和考试后,于2月15-19日组织56名乡村医生到卫生院进行集中培训,(www.koomao.com)***同志负责急危重症抢救和常见急症处理两个内容的培训,***同志负责基本公共卫生服务项目知识的培训。
三、培训经费安排
1、师资人员培训未发入补助经费。
2、乡村医生56人,集中培训时间5天,卫生院提供食宿及劳务补助,共31080元:
村医理论学习餐费补助30元每人每天,56人×30元×5天=8400元;
误工补助30元每人每天,56人×30元×5天=8400元;
住宿补助40元每人每天,56人×40元×5天=11200元;
理论培训资料、试卷、笔和笔记本共计1960元;
饮用水约1120元。
四、项目实施结果及成绩
本次培训工作已按计划顺利完成,通过学习,大家掌握了国家基本公共卫生服务规范的解读、居民健康档案的建立和管理基本服务知识与技能、健康教育基本服务知识与技能;熟悉了预防接种服务规范、儿童保健基本服务知识与技能、孕产妇保健基本服务知识与技能、老年人健康管理服务规范解读及老年人生理、心理与患病特点、传染病和突发公共卫生事件报告和处理;掌握了常见病的推拿防治知识与方法、刺灸法、拔罐法和心脏骤停的.紧急救护、急性中毒的紧急救护、常见意外伤害的紧急救护、昏迷的急诊判断和处理、腹痛的诊断与急诊处理;熟悉了电脑基本操作技能及信息化基本知识、村卫生室信息管理等内容。培训前后都进行了相关内容的测试,成绩对比明显,达到了培训目的,为我镇公共卫生服务项目工作打下良好基础,能更好的履行公共卫生服务项目工作中的职责、整体提升我镇公共卫生服务项目工作推上了一个新的台阶。
【第5篇】2022年服务中心员工岗前培训总结范文
很荣幸成为东莞正阳社会工作服务中心的一员,并参加了正阳社会工作服务中心给我们安排的机构内部培训与市政府安排的岗前培训学习,这次培训虽然时间不长,只有半个月,但是课程安排得当、内容丰富充实,使我收获颇丰。
一、机构内部的岗前培训,在这次机构内部的岗前培训中,机构的人力资源部艳艳给我们安排了一系列的培训,包括东莞社工发展的7+1文件,机构内部人员设置机制,团队建设,粤语学习,第三环境的融入,请具有丰富经验的机构同工给我们做工作分享,还有安排学习社工表格使用方法等等!
首先是每天培训前30分钟的新同工团队建设活动,让我们新同工在轻松愉快的环境中既认识了彼此,也增进了感情。为我们在之后的工作合作中打下了坚实的基础。
其次是请具有丰富经验的同工给我们作经验分享,让我们提前认识到工作中所遇到的种种问题,做好以后工作的准备,更好的融入到工作单位与工作状态当中。
第三,机构管理人员的悉心关怀更是让我们对机构有了家的感觉。
二、政府安排的同工新入职岗前培训,担任这次培训的主讲人或是政府领导,或是香港督导亲自讲课,可以看出政府对这次培训的重视、对我们准社工的重视。
第一、政府领导给我们展示了东莞市这几年社工的蓬勃发展,介绍了东莞市社工的一些状况,让我们了解到东莞市政府领导对社工发展的重视,让我们对社工有更深的归属感。
第二、香港与内地的督导给我们了分享了很多的工作经验和专业社工知识,作了细致详尽的讲解,使我们对社工的实务工作有了大致的了解,让我们有了自己的工作方向。这种知识的收获会成为我们今后更好地开展工作的基础!
第三,通过这次岗前培训我认识了东莞市其他机构的新同工,我们虽然来自不同的学校,有着不同的专业背景,但我们相聚在这里,我们就有了一个共同的身份和目标,那就是“东莞社工”与“服务东莞”。
培训的日子是短暂的,现在的我们都已经踏入了各自服务的岗位,并且都已逐渐融入了新的环境中,正得益于岗前的培训学习,让我们更好的融入了第三环境并快速的开展工作。我相信这次培训的效果肯定还会继续下去,在我们今后的工作和生活中发挥的作用。
【第6篇】饮食服务企业干*职工教育培训工作总结
xx公司现有8个基层单位,职工670名,企业拥有营业面积2.7万平方米,是集餐饮、住宿、娱乐、会议和团对接待为一体的国有饮食服务企业。近几年特别是2022年以来,我公司坚持科教兴企的方针,加强干*、职工培训教育,提高了广大员工的政治、业务技术素质,截止今年年底,全公司共有各类技术人员名,其中高级技师19名,技师25名,形成了一支较高技能水平的专业技术队伍,为企业改革发展提供了强有力的智力支持和精神动力,推动了企业技术进步,加快了企业发展。一年来我们结合企业实际,主要采取以下措施,开展了以下几项工作
一、加强领导,高度重视
xx公司*委领导班子通过认真学习江泽民同志在十六大报告中关于建立学习型社会的重要指示和学习型企业先进经验,结合实际认识到,随着市场经济的不断发展,企业之间的竞争已集中表现为人才的竞争,特别是进入21世纪以来,随着科学技术的日新月异,人才素质的高低已成为制约企业发展的重要因素。为了适应现代餐饮文化需求,领导班子牢固树立起人才意识,终身学习的意识和在学习中发展,在发展中学习的观念。在统一思想认识的基础上,结合公司实际情况确定了“以人为本,科教强企,向管理要效益,向人才要发展”的战略”,把人才教育培训工作纳入了*委工作的重要议程和两个文明建设的重要内容,将企业的发展与职工的成长紧密的结合起来,促进企业的全面创新和持续发展。*委在原有基础上进一步明确了公司*政一把手挂帅、主管领导、各单位、各科室负责人参加的领导小组,同时由公司政工科主要负责制定干*、职工教育培训计划,研究培训工作内容,提供学习教育资料,督促检查教育培训工作进展情况及协调工作。以建设一支高素质的干*队伍和“四有”职工队伍为目标,不断提高全体干*、职工政治思想、文化、业务素质,最大限度地调动职工积极性和创造性。
二、努力抓好干*、后备干*的 学习培训工作
按照中央和市、县委的部署把学习贯彻十六大和十六届三中、四中全会精神,实践“三个代表”重要思想作为*的建设的强大思想武器和首要任务,以拓宽视野、创新方法、增强能力、提高素质为目的,把提高干*队伍素质放在首位,加大了对*员领导干*、后备干*的培训力度。结合企业发展和干*思想实际,以政治理论、法律、法规及管理知识为主要内容,坚持周五学习日制度,采取了集中与分散相结合、自学与辅导相结合的方法,通过讲课、辅导、事迹报告等形式,组织全体干*学习*的十六大报告和十六届三中、四中全会精神、新*章、中央颁布的《*内监督条例(实行)》和《纪律处分条例》两个条例、县两会精神及市县商业流通会议精神,特别是十六届四中全会决定、***总**到北京视察工作关心重视基层干*讲话,还结合实际工作,重点开展了《细节决定成败》、《没有任何借口》两本书的学习活动;对重点学习活动要求每人写出书面心得体会,并组织开展交流活动。通过认真学习、把握重点,深刻理解把握解放思想、实事求是、与时俱进的理论精髓,广大*员干*自觉地把理论学习与实际工作紧密结合,政策理论水平有了较大提高,思想观念不断更新,竞争意识、首都意识、错位经营意识、一流意识和创新发展意识不断增强。
三、加强职工业务技能培训,加快专业人才队伍建设。
我们重点开展了以下几方面培训工作
1、职业技术资格培训。
为贯彻县委提出的人才强县战略,首先开展了以下重点培训:一是对在岗职工进行了专业技术资格培训,按照持证上岗的要求和岗位晋级规定,从去年下半年开始与县劳动局合作,组织职工开展了岗位技术资格培训,计划组织名职工参加劳动局举办的职业资格培训班。组织4名高级服务师、12名技师和14名烹调技师、20名高级师报名参加职称晋级考评工作。
2、采取请进来派出去,开展岗位技术培训。
今年上半年我们采取请进来、派出去组织对技术人员进行培训。通过请进来派出去,开阔了眼界,学到了技术;同时组织开展了由技师和厨师长组成的技术研究小组,组织了各单
【第7篇】2022年餐厅服务培训总结
2022年餐厅服务培训总结篇一
回想这次在酒店培训的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多无法学到的知识,使我对将来的就业也有了更充足的信心和更明确的目标。
餐厅工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。
要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服务员最值得肯定的服务身手。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透。并把
这种潜在需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的局部。第一种服务是主动性的后两种服务则是主动性的而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到
四、记忆能力
客人经常会向服务员提出一些如餐厅服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要餐厅服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对餐厅的形象会产生不好的影响。
六、应变能力
服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。
七、营销能力
还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
2022年餐厅服务培训总结篇二
时间过的真快,我进入xx餐厅培训已经一个月多了,在这五周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!
一、通过职业素质的培训
使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
二、通过服务技能的培训
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习
1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。
4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是秀的。
6、要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
7、责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
8、平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
9、团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
每天进步一点点,积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
【第8篇】社区卫生服务中心年度培训总结
2022年是全区深化医药卫生体制改革的关键一年,是加快社区卫生服务中心建设的一年,同时也是各项卫生事业发展面临机遇与严峻挑战的一年,今年在区委、区政府及区卫生局的关怀领导下,中心领导班子以深入开展*的群众路线教育实践活动为契机,认真贯彻落实基层医药卫生体制改革系列文件精神,紧紧围绕基本公共卫生服务逐步均等化等工作,突出重点,强化管理。通过全中心医务人员的共同努力,中心各项工作较前有了较大提高,较好地完成了上级布置的各项工作任务,有力地推动了社区卫生服务工作的健康发展,现将工作情况汇报如下:
一、卫生改革与管理
1、落实22项制度
我中心站在生存与长远发展的战略高度,结合*和国家对医疗卫生行业作*建设的要求,以“弘扬白求恩精神,做白求恩式医务工作者”为主线,强化“治病救人、救死扶伤”的宗旨,围绕群众就医中的“热点”、“难点”开展工作。切实开展忠于职守、爱岗敬业、开拓进取、乐于奉献的思想和职业道德教育,从主观上教育职工关心、爱护病人。进一步建立健全了“医德医风考核办法”、“院务公开制度”、“医疗事故月分析制度”、“医务人员不良业绩记录制度”、“医德医风有奖举报制度”、“药品、医疗器械、一次性材料购销管理制度”等符合实际、便于操作的制度和规定,形成了加强医德医风考核、投诉举报、激励和惩戒等长效机制。严格执行国家药品定价制度,努力降低药品价格,最大限度地降低药品成本,让利于民,取信于民,大大减轻了患者的经济负担,真正让病人得到实惠。认真开展治理医药购销领域商业贿赂工作,建立防控商业贿赂长效机制,认真自查自纠,落实整改,端正了行风,树立了形象。
2、核定编制,落实绩效
我单位现有编制18人,为了保证各项工作正常运行,按照卫生局要求,中心根据单位情况,制定了岗位设置方案和竞聘上岗实施方案,完成了竞聘上岗工作,实行了绩效工资,提高了职工待遇,调动了职工的积极性。
二、基本药物制度实施
医改以来我中心积极实行基本药物制度和药品零差价政策,让利于民,按照国家医改政策,根据区政府和区卫生局要求实施基本药物制度,全部使用国家基本用药目录,严格按照规定,统一在**省网上药物采购平台集中采购,执行药品“零”差价,自实行以来,大大减轻了患者的医疗费用,群众就医得到了实惠。
三、**工作
1、完善了**工作相关制度。根据年初制定的**工作要点,中心制定了年内**工作计划,做到了有安排、总结。进一步建立健全*支*定期研究分析**工作制度,召开完成了**专题研究会议4次。
2、完成了*的群众路线教育实践活动相关工作。按照上级文件要求,严格遵循教育实践活动的指导思想、基本原则、目标任务,紧密联系中心工作实际,周密部署、精心组织、扎实推进,圆满完成了*的群众路线教育实践活动学习教育、听取意见,查摆问题、开展批评,整改落实、建章立制三个环节的工作,达到了进一步提升思想认识、进一步认清“四风”方面突出问题,明确整改措施的预期目标。
3、加强思想、组织、制度、作*和*风*政建设的学习。*支*充分利用每月***议时间,全面加强全体*员和职工的思想、组织、医德医风等*性教育,扎实推进学习,进一步深化对“xx大”、“xx届三中全会”重要思想的理解,深入开展*的群众路线教育活动,努力开创我中心**工作的新局面,确保组织、人员、内容时间的落实,严格考勤,记录完整。中心*支*以创建学习型*组织工作为契机,教育广大*员干*,全体医护人员,牢固树立终身学习的思想观念,学习在新医改形势下,如何争当学习型个人、学习型科室、刻苦钻研自身业务,掌握更多新知识、新技能、不断提高自身业务素质和业务技术,切实增强为人民服务的能力。
4、做好*员发展工作,增强**工作活力。认真执行*员的发展标准,发展程序和发展*员规定,做好发展对象的考察、政审工作;中心*支*加强入*积极分子队伍建设,组织入*积极分子和考察发展对象,参加每月的支****议,学习*的知识政治理论,帮助他们提高对*的认识,端正入*动机,树立正确的世界观、人生观和价值观,充分发挥他们在医疗、管理中的骨干作用,造就一支积极向上的入*积极分子队伍,加强预备*员教育培养,及时掌握他们的思想和学习状况,不断增强其*性修养和组织纪律观念,使他们早日成为合格的*员。
5、 继续开展优质服务年活动。*员做好先锋模范,发挥好领导干*在队伍建设中的带头作用,*支*主要负责人,支*成员切实领导和参与活动。
四、宣传思想及精神文明建设
1、领导高度重视,各项制度健全。成立了以中心主任为组长的领导组,设立专门的办公室,由专职人员负责宣传思想文化和精神文明建设工作,建立健全各项规章制度,每年多次召开专题会议研究、部署、安排具体工作,并进行认真的自查。
2、制定了单位年内学习计划,提高了职工的整体素质。 一是组织全体*员干*职工认真学习中央领导关于群众立场、群众观念、改进作*的重要论述和群众路线教育实践活动的讲话精神。深入学习*的光辉历史和优良传统,通过学习,进一步坚定了理想信念,提高了思想意识。二是以《*章》、《论群众路线-重要论述摘编》、《*的群众路线教育实践活动学习文件选编》、《厉行节俭、反对浪费-重要论述摘编》、《*的群众路线在**老区》、《践行*的群众路线典型事迹》为读本,以*的xx大精神、xx届三中全会精神、区委三届七次全委扩大会议精神为精神,以《中共中央关于在全*深入开展*的群众路线教育实践活动的意见》、《中共**省委深入开展*的群众路线教育实践活动的实施意见》、《中共**市委关于在全市开展*的群众路线教育实践活动的实施方案》、《中共**区委关于在全区开展*的群众路线教育实践活动的实施方案》为文件,以《为人民服务》,《纪念白求恩》,《愚公移山》、《张思德》、《红岩》、《杨善洲》、“三严三实”、《面向未来的赶考》、夏**对肖吉祥来信的重要批示精神等为主要教材进行了认真学习。三是中心*支*在组织*员自学的基础上分别组织集体学习,先后3次组织进行专题学习,重点学习了关于开展*的群众路线教育实践活动的重要讲话及文件选编。*员干*认真撰写了学习心得体会,累计上交心得体会54篇,学习笔记1万字,全部整理归档。
3、完成*的群众路线教育实践活动宣传工作。为了全面完成*的群众路线教育实践活动工作,办公室利用LED屏,政务院务公开栏,宣传中央对开展*的群众路线教育实践活动的重大战略部署;宣传省市区委领导同志关于认真开展教育实践活动的重要指示精神;组织好中心领导同志带头开展教育实践活动的宣传报道;组织好中心教育实践活动领导小组对活动的重要部署和各项工作要求的宣传报道,并定期向卫生局*委报送简报。
4、组织开展了社会主义价值观、思想道德等各项教育活动。组织全体干*职工集中观看了《杨善洲》、《焦裕禄》等电教影片,并及时组织了座谈讨论。通过观看影片,*员干*深刻认识到群众是*的根基,*同群众的关系真正体现了鱼水关系,关系到*的生死存亡。每个***员特别是*员领导干*。认真查找自身存在的问题和不足,全身心地投入到为人民群众服务之中。
5、开展精神文明的创建活动。一是文明服务,不断提高服务质量。坚持规范管理,文明、热情服务,将“三好一满意”真正落到实处,进一步提升医务人员素质,不断提高工作效率和工作质量。二是树立典型、增强职工使命感。我中心*支*将继续把树立典型、弘扬新风尚,展现新风貌等作为中心*支*的一项长期的、持久的、重要的工作任务来抓,并把表彰工作和入*、干*选拔,进修学习等工作相衔接,使该项工作能长期化、规范化、权威化,以榜样的力量,不断激励全单位职工,争做先进、努力工作,同时也使受表彰的同志能珍惜自己的荣誉,在实践工作中不断完善和提高自己。以自己的实践行动来影响全体职工,为实现我中心医疗卫生事业的发展多做贡献。
五、 积极促进辖区内公共卫生服务均等化工作
对辖区居民的健康问题实施干预措施,减少健康危害因素,有效预防和控制各种传染病、慢性病,提高对公共卫生服务和突发公共卫生事件的应急处置能力,使辖区居民逐步享有均等化的基本公共卫生服务。
1、建立居民健康档案。年初以来,按区卫生局总体安排和区疾控中心的亲自督导,我中心对辖区内常住人口未建立居民健康档案的家庭进行登门入户,规范内容详细的居民健康档案,以65岁以上老年人、慢性病患者、残疾人、孕产妇、3岁以下儿童等人群作为建档重点,对建档居民基本信息,主要健康问题,卫生服务人员做到必须认真检查、询问、详细记录。中心服务范围为**办事处辖区九龙路、炮台巷、南苑路、育才路、东坪路、5个社区居委会,共有常住居民40174人。截止目前,本辖区已建档案38053人,电子档案录入38053人,建档率为94.7%,基本完成了上级规定的建档任务。
2、健康教育。健康教育是提高公民健康和健康水平行为有效的措施。我中心把加强健康教育知识宣传作为一项重要工作来抓,要求每个职工在建立档案、接种疫苗时大力宣传卫生防病知识,采取书写标语,悬挂横幅,发放健康教育图文资料,宣传单,设立健康专栏,咨询等方式,为居民传播健康知识,提高居民健康知识接受率。全年共悬挂横幅45条,书写宣传标语98条,发放宣传资料10000余份,更新宣传栏数100余次,举办健康教育讲座被宣传群众达11010人,接受率达90%,在健康教育宣传工作方面做出了很大的努力。加强健康知识宣传教育,促进健康行为养成,采取发放健康图文资料,设健康专栏和咨询等方式,为居民传播健康知识,辖区居民基本卫生知识知晓率达90%以上。
3、预防接种,传染病防治。为进一步做好儿童免疫规划相应疫苗接种和传染病防治工作,加强建卡率,提高接种率,做到了常规免疫规划的科学化,消除免疫空白。及时发现、登记并报告辖区内发现的传染病例和疑似病例,对非住院的传染病人得到规范的随访和治疗管理,传染病报告率、及时率、准确率达90%以上。 全年共接种各类疫苗22183人,其中:乙肝1676针次,糖丸3835粒,卡介苗130针次,百白破3738针次,麻风903针次,麻腮风1383针次,A群流脑1574针次,白破642针次,乙脑2056针次,A+C流脑1641针次,甲肝1233针次,糖丸强化3000粒。查漏补种796针次,较好的完成了相关疫苗接种工作,为辖区内防治传染病工作打下了良好的基础。
4、儿童及孕产妇保健工作。妇女儿童健康直接影响一个家的稳定发展,我中心积极抓好孕产妇、儿童健康工作,积极开展新生儿访视,产后访视,建立儿童、孕产妇保健手册,实施儿童、孕产妇保健系统管理,开展心理行为教育。全年孕产妇共305人,系统管理305人,管理率100%,其中高危孕产妇34人,全部进行了管理,住院分娩305人,剖宫产110人,产后访视303人,访视率99.3%。低出生体重儿6人,早产儿3人,死胎0人,建立孕产妇档案305份,电子档案录入305份。7岁以下儿童系统管理4094人,保健覆盖4037人,3岁以下儿童系统管理1906人,今年共出生儿童305人[男164人、女141人],母乳喂养286人,纯母乳喂养263人,5岁以下儿童死亡0人,全年流动儿童11人[男5人、女6人],全年0-7岁儿童体检3997人,建立儿童纸质档案305份,电子档案录入305人。
5、加强老年人保健,慢性病管理,重性精神病人管理。老年人保健作为公共卫生均等化服务其中一项,是国家对赡养老年人健康渡过晚年的一项重要工作。辖区内65岁及以上常住居民3600人,已接受健康管理人数3595,管理率为99.8%。今年我社区卫生服务中心对辖区内65岁及以上老年人进行了详细登记管理,开展健康危险因素调查,认真做了健康检查、体检,并且提供疾病预防、自我保健及伤害防治、自救等健康指导,有利的推动了老年人健康事业发展。对辖区重性精神病患者进行登记管理,在家居住的精神病患者进行治疗随访和康复指导并督促家人严格管护,防治意外事情的发生。辖区登记的重性精神病患者13人,已纳入规范管理的患者13人,管理率为100%。
6、加强对高血压、糖尿病等慢性病人的检查指导。对35岁以上人群进行首诊测血压,对确认慢性病人进行登记管理,并随时询问病情,进行健康指导。辖区登记的高血压患者2211人,已纳入规范管理的患者2159人,管理率为97.6%。辖区登记的糖尿病患者492人,已纳入规范管理的患者473人,管理率为93%。我中心对查出的高血压、糖尿病患者进行重点管理,每季度复查一次,对重点病人进行用药指导,早期预防、早期检查、早期治疗等健康宣传。
7、传染病防治。一年来,在中心的正确领导和业务部门的指导下,我中心医务人员坚持以人为本、预防为主的工作方针,积极开展创先争优活动,以预防传染病为工作重点,加强传染病报告管理,切实做好手足口病、麻疹、其他感染性腹泻、肺结核病等重点传染病防控工作。通过全体职工的共同努力,圆满完成了上级下达的各项工作任务指标。有效的保障了广大人民群众的身体健康和生命安全。在该年度传染病工作中,我中心积极前往辖区内6所学校进行调查登记,7月份东方红小学水痘13例,全年总共上报传染病15例。无突发公共卫生事件发生,上报AEFI2例。
8、卫生监督协管工作。在有关上级部门的业务指导下,认真贯彻落实上级有关文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全、学校卫生、公共场所卫生、非法行医等工作出发点,根据上级文件精神认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,对中心学校开展传染病防治、健康教育、突发公共卫生事件应急预案处置,到街道诊所巡查非法行医,排查公共场所单位和个人,切实保障人民群众身体健康和生命安全,各项工作取得了显著成绩。全年公共卫生巡查44次,学校巡查18次,医疗机构巡查36次。
9、中医治未病。运用健康教育讲座的模式,更多、更广的在社区院落开展中医治未病宣传推广,将适宜技术推广到社区居民家中。印制中医治未病宣传手册,免费向社区居民发放,并提供治未病咨询讲解活动。
六、妇女“两癌”筛查工作
今年两癌筛查工作开展以来,中心计划筛查8400人,实际摸底人数为7310人,筛查任务要求为6300人,要求筛查率为75%,实际落实初筛6030人,完成筛查率72%,巴士组织学检查6030人,病理学转可疑宫颈癌115例,报告115例,可疑宫颈癌筛查率1.9%,对筛查可疑的宫颈癌及时给予转诊并指导,对检查过程中诊断的大量生殖道感染者及其他异常情况分别给予治疗上的指导。筛查出乳腺癌疑似病例96人,可疑乳腺癌筛查率为1.6%,乳腺增生233人,为其提供了治疗方案,促进其早日康复。
七、中医药工作
1、以“中医馆”建设为突破口,聘请名老中医坐诊,突出**社区卫生服务中心中医药服务能力建设。
为了营造中医就医氛围,拓展中医服务范围,开辟探索新的业务领域,弘扬祖国医学,中心专门设立中医馆,在醒目位置增添近20处中医宣传版面,营造了古色古香的中医药文化氛围,积极做好中医药知识普及宣传,充分利用中心的庭院、走廊墙面、候诊区、诊室、候药区等区域,全面展示中医药文化,在全中心形成浓郁的中医药文化氛围。以各种健康教育宣传活动为载体,运用中医“治未病”理论和方法,开展具有中医药特色的个体化食疗、药膳、情志调摄、运动方法、体质调养等养生保健活动和老年人中医体质辨识;聘请**市名老中医田世庆前来我中心坐诊,全面带动中医药工作;计划争取再聘请1-2名名老中医坐诊,实现每天至少一名坐诊名医,进一步将中医特色优势发扬光大。全中心范围内普及针灸、推拿、拔罐、中药敷贴等“简、便、验、*”的中医药适宜技术,缓解了群众“看病难”、“看病贵”。
2、注重人才梯队建设,努力提高专业技术人员的整体素质
中心强化“院内培养”和老中医师的“传帮带”作用,提升专业技术人员的整体素质。制定具体培训计划,培训目标具体分配到各科室,然后细化课题分解到个人,每月固定集中学习培训,并签到考核,考核结果存档,并作为每季度绩效考核发放参照。今年上半年,组织专业技术人员中医适宜技术培训、中医经验方传授、急救技术模拟培训演练、多媒体课件讲座等共计20余次。
八、医疗业务工作的开展情况
我中心自开展医疗工作以来,全年销售西药5601.32元,中成药4781.43元,处方512张。中草药33578.57元,处方780张。
九、慢病宣传工作
按照省卫计委关于开展2022年慢性病宣传日活动的要求,中心全体成员分别在世界无烟日、世界禁毒日、全国爱牙日、国际老人节和国际老人年、高血压病日、世界精神卫生日、世界脑卒中日,分别在区政府十字广场,社区街道进行了宣传,免费测血糖、血压等,取得了辖区居民的一致好评与信赖,全年共举办各类健康教育讲座、宣传18余次,并及时将宣传简讯上报区疾控中心慢病股。
十、安全生产工作
按照上级文件精神要求我中心成立了以中心主任负总责,中心副主任直接负责的安全生产工作领导小组,将安全生产责任目标层层分解到各科室。对各科室综合治理承包责任书的内容进行了调整,各科室均建立安全生产专兼职机构,对重点岗位的带班、值班提出了更高的要求,并进一步健全完善安全生产的各项规章制度,健全安全生产档案,做好各种工作记录。将安全生产工作做出实效,把一切安全责任事故消灭在萌芽状态。
**社区卫生服务中心
2022年11月5日
【第9篇】酒店服务生培训总结
2019酒店服务生培训总结
通过这次培训,我认识到作为酒店服务员,在酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
一、语言能力
认真、及时完成中心计财处下达的各项工作任务。其中主要完成了xx年度国有固定资产的上报工作,填制固定资产管理卡片,完善我台的固定资产管理;结合xx年度的财务决算,认真系统地编报了我xx年度的专项经费的预算,随着我人员经费使用的不断增长,我们把xx年人员经费的预算列为重点,并客观详实地编写了经费预算说明等。
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分———身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的'宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
三、观察能力
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
服从领导开档前卫生工作的安排,保质保量完成充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切准备工作。我们是一个整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。这一点很重要,这意味着我对我的生活拥有了决定权。别人对我只能有建议权,对我来说绝对是个重大转折。我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下最大限度地安排我的生活,这是我的人生胜利!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创造性地开展工作。同时,我也在适应中逐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展批评和自我批评,这样使我的生活更和谐。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被-迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
公司是本行业第一批获得管理体系三标合一的公司,并有符合公司实际情况的管理方针。在学习中我们学习到了一个以不变应万变的管理模式,也就是pdca循环:从play(计划)到do(实施)到check(分析检查)到action(持续改进)。不管是qhsems、ems、ohsms,这一循环始终贯穿其中。仔细看,这一循环也适用于我们生活各方面,这其实也就是一个经验积累的过程,从不会到会,从不好到好,从好到更好的一个过程。我相信,这个简单而明确的循环会伴随我一生,成为我不断进步的标尺。
不断提高公司业务人员队伍的整体素质水平。一年来,我一直把培养展业人员的业务素质作为团队建设的一项重要内容来抓,并和经理室一起实施有针对性的培训计划,加强领导班子和员工队伍建设。
五、应变能力
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
六、营销能力
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
【第10篇】2022服务培训学习总结
明珠商厦组织的入职培训就要结束了,虽然时间很短,但是,却让我们受益匪浅。利用这次机会,我们互相沟通了工作进展情况,并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法,更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景,并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
通过这次培训,我认识到作为售货员,在工作中的热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。
一、语言能力
语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。
售货员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,售货员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。
二、沟通能力
商店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。
三、观察能力
售货员为顾客提供的服务有三种,第一种是顾客讲得非常明确的购物需求,但不知道物品哪里有卖,只要有娴熟的记忆能力,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务,即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如,顾客到售货柜台前直接取走货物,售货员只是例行的问候,做出欢迎下次光临的标准问候状,就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的,第一和第三种销售服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想,在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在销售过程中,客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题,售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”,使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。
售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜,或在购物时需要咨询售货员的意见,这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项,耐心的逐一进行讲解,并适时的抛出购物建议,有利于限度的扩大销售业绩,同时也有利于提高明珠的信誉。
六、应变能力
销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目,向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法,也体现了售货员的主人翁意识。
虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域,其工作的目的和核心都是为了销售,只有全员都关心明珠大厦的经营和营销,提升员工的市场意识,才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务,而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍,充分挖掘顾客的购物潜力。为此,售货员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。
【第11篇】地税服务人员业务知识培训学习总结
2022年11月15日至21日,xx省地税局第八期纳税服务人员业务知识高级研修班在省局领导的高度重视下,在中共国家税务总局*校、扬州税务进修学院举办,此次培训共计51人,既有各地市州分管纳税服务工作的领导,也有来自基层一线在征收大厅工作的业务骨干,短短七天的培训,虽然时间不长,但全体学员认真学习,勇于思考,刻苦锤练,带着问题、带着责任,带是省局*组的期望,来源搜一百范文圆满完成各项学习任务。
一、 学习情况
这次学习主要是熟悉业务知识,明确纳税服务政策走向,熟悉纳税服务制度,通过培训帮助学员能够更好地理解“始于纳税人需求,基于纳税人满意,终于纳税人遵从”的理念,为构建和完善我省纳税服务体系打下坚实基础,因此,在课程安排上,省局领导与学院进行了周密安排和部署。
一是学习内容全面。七天来,我们学习了地税新政策解读,办税服务厅工作研究,纳税服务制度研究,税收征管流程与规范,纳税****益维护,可持续的纳税服务,当前宏观经济形势分析,瑞典纳税遵从策略研究等方面的知识,这些具有前瞻性与现实指导意义的课程为十二五时期纳税服务的可持续发展指明了方向,全体学员一致表示,学有所获,受益匪浅。
二是培训方法独特。学院老师采用了讲授式、案例式、研讨式、情境模拟式、实训式等教学模式,紧密联系了地税工作实际,把最新的纳税服务理论知识传授给全体学员,使我们深刻认识到强化纳税服务是践行科学发展观,建设服务型政府,坚持为国聚财,为民执法,建设和谐社会的需要。同时,老师们渊博的知识,睿智的思想、幽默的谈吐都给我们留下深刻印象。
三是学习成果颇丰。在纳税服务处各位领导的精心组织、班委成员的周密安排,全体学员的共同努力下,本期培训共出学习简报二期,每人撰写学习心得体会,班级学习小结。每一堂课,学员们都认真做好了学习笔记,勇跃发言,获得老师一致好评。
二、 生活情况
七天的生活,学院为我们安排了可口的饭菜,为了让大家安心学习,生活舒心,省局也几次为全体学员改善生活。在班委的组织下,我们的课余时间过得丰富多彩,早上大家在瘦西湖锻炼身体,傍晚在操场散步,晚上在图书室看书,校园小径留下了我们的足迹,美丽的湖畔留下了我们的欢声笑语。
三、 纪律情况
开班第一天,班主任徐教授为我们介绍了扬州及学院的概况,对全体学员提出了总体要求,要求我们实现身份、任务、生活三个转变,树立学员、纪律、安全、大局、节约五个意识;省纳税服务处陈处长也对全体学员提出了殷切期望,要求全体学员珍惜机会,开拓创新,为全省纳税服务工作勇谋新篇。七天的学习时间虽然很紧凑,学习任务比较重,但全体学员谨遵领导教诲,严格遵守学院规章制度,没有迟到、早退、违规违纪现象,自觉与学院签订*洁自律承诺书,以暂新的面貌、良好的姿态展现了地税风采。
四、 收获与体会
一是加强了沟通,增进了友谊。
沟通是架构成功的桥梁。全班51名学员分别来自不同的地市州,职务有高有低,但是通过七天的学习,互相之间没有了距离感,大家在一起互相交流,相互学习,共同探讨工作中的难题,有困难互帮互助,就象一个大家庭,充分显现了团队精神和大局意识。
二是增长了见识,开阔了视野。
为全面提高学员的综合素质,拓宽学员对经济社会发展的服务和支撑作用,学院创造条件,采取授课与考察、参观学习相结合的模式,组织我们到泰州去考察学习,增进我们与外界交流和沟通,使培训收到实效。通过这次实地考察,使我们从另一个视角开阔了视野,增长了见识,在实践中积累了工作经验。
三是提升了能力,增长了才干。
七位教授一位外籍专家分别用经济学、政治学、哲学、法学等理论观点为我们诠释了纳?*窆ぷ魇撬笆展ぷ鞯暮诵暮土榛辏颐遣唤鲆诶砟钌嫌凶洌匾氖且晃凰伎迹谒笆找滴裆辖兄毓埂k谓淌诙缘厮靶抡呓辛私舛粒梦颐侨玢宕悍纾换平淌诙阅伤**裰贫冉辛瞬觯么蠹叶恳恍拢慌私淌诮步獾目沙中哪伤**窈托旖淌诜治龅牡鼻昂旯劬眯问频鹊龋梦颐怯行氧喽ブ校庑┬轮丁⑿抡摺⒆钋把氐恼稳鹊阄颐强袅诵牧榈囊簧却埃刮颐钦庑┲傅技按邮履伤**窆ぷ鞯耐静辉俑械矫悦:臀薮樱ü埃颐堑囊滴裰队辛肆康幕郏砺鬯接辛酥实姆稍荆春夏芰τ辛撕艽筇岣摺?/p>
学习是一个政*生命力永不干涸的源泉。在十八大召开之际,省局*组高瞻远瞩举**这期纳?*袢嗽币滴裰陡呒堆行薨啵峭菩蟹裥怂暗闹匾俅搿6匀逖г崩此凳且淮嗡枷氲呐鲎玻且淮挝幕氖⒀纾俏颐翘嵘瘛⑿涯浴⒁嬷堑暮没幔彩歉玫赝贫厮笆乱捣⒄沟脑炊γ且恢卤硎净厝ズ笠⒆惚局埃阉ь柙擞玫焦ぷ髦校龅窖в邢喑ぃб灾掠茫厮笆乱档目缭绞椒⒄棺鞴毕住?br>
【第12篇】服务培训学习总结格式
明珠商厦组织的入职培训就要结束了,虽然时间很短,但是,却让我们受益匪浅。利用这次机会,我们互相沟通了工作进展情况,并就一些问题进行了交流、讨论。尤其是老员工的现身说法,更让我们充分了解了明珠大厦的发展史、明晰了明珠集团的发展前景,并深刻体会到了公司上层对普通售货员岗位的殷切期望。使我们对工作充满信心,并且自己也有了努力的方向、奋斗的目标。
通过这次培训,我认识到作为售货员,在工作中的热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救常识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此,我认为作为售货员至少要具备以下几方面的能力。
一、语言能力
语言是售货员与顾客建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现售货员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。顾客能够感受到的最重要的两个方面就是售货员的言和行。
售货员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。另外,售货员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和顾客不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。售货员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让顾客易于接受和满意的表达氛围。
二、沟通能力
商店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的顾客进行广泛的接触,并且会基于服务而与顾客产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使人感到被尊重、被看重、被优待。顾客这一感受的获得将会为经营工作的持续以及厂家品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的沟通能力则是售货员实现销售目标的重要基础。
三、观察能力
售货员为顾客提供的服务有三种,第一种是顾客讲得非常明确的购物需求,但不知道物品哪里有卖,只要有娴熟的记忆能力,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的销售服务,即应当为顾客提供的、不需客人提醒的销售活动。例如,顾客到售货柜台前直接取走货物,售货员只是例行的问候,做出欢迎下次光临的标准问候状,就算完成了销售活动。第三种则是顾客没有想到、没法想到或正在考虑的潜在购物需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是售货员最值得肯定的销售本领。这就需要售货员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在购买欲望。而这种销售服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第二种服务是被动性的,第一和第三种销售服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调售货员的主动性。观察能力的实质就在于善于想顾客之所想,在顾客开口言明之前将购物需求及时、妥帖地送到。
四、记忆能力
在销售过程中,客人常常会向售货员提出一些物品使用常识、注意事项之类的问题,售货员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为顾客的“生活百科全书”,使顾客能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的营销服务。
售货员还会经常性地碰到顾客所需要的咨询服务。即客人会有一些购物咨询事宜,或在购物时需要咨询售货员的意见,这时就需要售货员能牢牢地记住顾客所需购物要项,耐心的逐一进行讲解,并适时的抛出购物建议,有利于限度的扩大销售业绩,同时也有利于提高明珠的信誉。
六、应变能力
销售服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,售货员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在顾客的立场上,设身处地为顾客着想,可以作适当的让步。特别是责任多在售货员一方的就更要敢于承认错误,给顾客以即时的道歉和补偿。在一般情况下,顾客的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,售货员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
七、营销能力
一名售货员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向顾客介绍其他相关的经营项目,向客人推销。这既是充分挖掘销售服务空间利用潜力的重要方法,也体现了售货员的主人翁意识。
虽然明珠各厂商都设有各自的营销区域,其工作的目的和核心都是为了销售,只有全员都关心明珠大厦的经营和营销,提升员工的市场意识,才能抓住每一个时机做好对顾客的营销工作。这就要求售货员不能坐等顾客的要求提供服务,而应当善于抓住机会向顾客提供各类商品介绍,充分挖掘顾客的购物潜力。为此,售货员应当对各种商品有一个通盘的了解,并善于观察、分析顾客的消费需求、消费心理,在顾客感兴趣的情况下,使商品得到充分的知悉和销售。