彩塘镇地处韩江下游平原地带，毗邻潮安县城，潮汕公路、广梅汕铁路贯穿境内，面积45平方公里，辖32个村委会和1个居委会，总人口10.06万人。2002年，全镇工农业总产值26.4亿元，外贸出口2200万美元，工商税收2982.44万元，农村人平收入4305元。
彩塘镇人文荟萃，名胜古迹众多。舞龙、舞狮、弦乐、灯谜是彩塘著名的民间文艺。省级重点保护文物从熙公祠，以其巧夺天工的石雕工艺令世人赞叹，向来为海内外人士旅游必到之地。故有“来潮不到斜角头，枉费远道此一游”之说。市级重点保护文物甘露寺素有潮州第一石窟寺之称。
彩塘镇是著名的侨乡，现有旅外侨胞6万多人，归侨、侨属占全镇人口60％，彩塘旅外乡亲身居海外，心系故里，他们热心家乡各项建设，捐资修建学校、医院、道路，并投资兴办实业。2002年，侨胞捐资办福利事业金额达到240多万元。全镇共有中外合资企业17家，总注册资金达到1.2亿港元，其中外资7000多万港元。
彩塘镇是潮安县的工业重镇。工业生产以不锈钢行业为主体，鞋类、服装、印刷、电池等行业也得到较快发展。全镇有企业1250家，其中五金不锈钢企业890家，生产的五金不锈钢产品有厨餐具、建筑装饰、日用品、医疗器械、不锈钢型材、钟表工具及配件、汽车配件等7大类，2000多个品种，年产值22亿元，外贸出口1800万美元，是彩塘乡镇企业的半壁江山。1998年国家在彩塘镇设立了中国不锈钢器皿分中心，更使彩塘不锈钢制品业享誉海内外，被誉为粤东地区的“不锈钢王国”。全镇有制鞋企业60多家，鞋类品种30多个，年产值4亿元以上，是粤东地区较大的鞋类生产基地。
彩塘镇是全省科技创新试点镇。认真实施“工业立镇、科技兴镇”的经济发展战略，积极引导企业增加科技投入，引进科技人才，开展技术创新，提高产品的科技含量，增强产品档次和市场竞争力。2002年，全镇共投入技改技革资金5000万元，引进设备300台(套)，创新产品30项，其中，国家高新技术企业——正龙集团有限公司的“可充式无汞碱锰电池”科技项目，已投资1.58亿元，引进日本无汞电池生产线2条。全镇有国家级高新技术企业1家、省级高新技术企业2家，有26家企业通过ISO9001和ISO9002国际质量体系认证，有46家企业获国家农业部全面质量达标证书，有9l家企业被市技术监督局授予产品信得过单位。.
2021年10月，彩塘镇上榜2021年全国千强镇名单，排名第446位。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，彩塘镇榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，彩塘镇榜上有名。
2014年7月，彩塘镇被国家住房城乡建设部等七部委确定为全国重点镇。
潮安甘露寺
甘露寺，据《明一统志》所载于北宋治平年间（1064—1067）始创，而民间相传有孝子庐墓而甘露降故名，自宋就奉佛。明、清、民国有修建，1984年起重修。以其天然大石室冠潮汕和石壁凿造大型弥勒……详情>>
从熙公祠
从熙公祠位于潮安彩塘镇金砂管理区斜角头。为旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年所建。清同治九年（1870年）奠基，光绪九年（1883年）建成，历时14年。祠坐东向西，面宽31.22米、进深42.25……详情>>
金砂黄氏家族墓
金砂黄氏家族墓（包括黄直羲墓、黄遂隐墓、黄诚直墓、黄容肃墓、黄行头墓、黄质实墓、黄坦荡墓、黄质悫墓、黄大临墓、黄科顺墓、黄扬福墓、黄世藩墓等12座墓葬）位于潮安区彩塘镇金砂三村桑浦山东麓，时……详情>>
资政第及沈声榜墓
资政第及沈声榜墓位于潮安区彩塘镇华一村，时代为中华民国。2012年，资政第及沈声榜墓被公布为潮州市文物保护单位。……详情>>
彩塘杨氏家庙
彩塘杨氏家庙位于潮安区彩塘镇仙一村，时代为清。2012年，彩塘杨氏家庙被公布为潮州市文物保护单位。……详情>>
傅家宗祠
傅家宗祠位于潮安区彩塘镇东寨（傅厝），时代为清。2016年，傅家宗祠被公布为潮州市文物保护单位。……详情>>
彩塘镇特产与美食甘筒粿
传统潮汕小吃甘筒粿即是马铃薯粿，因为马铃薯在潮州话中称为甘筒。这一传统潮汕小吃最早出自潮州彩塘一带地区，因为那里盛产马铃薯甘筒粿色泽美观、口味鲜美，是一款潮汕人喜爱的传统小吃，蒸熟之后，将略煎至酥硬，……
