1、在日常生活中，硒含量高的食物很多。鸡蛋是补硒的首选，包括各种鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等。鸡蛋的硒含量高于猪肉和其他肉类。
2、其次是海鲜，其中牡蛎的硒含量最高，贝类、海参、龙虾、文蛤和各种鱼类的硒含量也很丰富。
3、蔬菜，如坚果、糙米、大麦、豆类、胡萝卜、蘑菇、紫薯、木耳等。是生活中常见的，富含硒，但由于主食蔬菜必须每天被人体摄入，长期使用也会有补硒的效果。
延伸阅读
成人补硒的好处
1.抗癌：硒可以抑制致癌物质的释放，帮助癌症患者提高抗癌物的疗效，所以癌细胞最怕硒。科学证明，血液中硒含量越高，患癌症的概率越低。相反，如果身体摄入的硒不足，患癌症的概率就会增加。
2.提高人体免疫力：硒可以提高血液中的抗体水平，降低各种病毒、细菌等病原体进入人体的存活概率，提高免疫系统的解毒杀菌能力。因此，补硒可以提高人体免疫力，降低患病几率。
3.修复细胞：人体的新陈代谢每天都会产生大量的废物，硒可以减少和消化这些废物，从而保护各种器官的细胞免受这些氧化物的破坏，起到保护和修复细胞的作用。
怎样给植物补硒元素
1.叶面喷施硒肥；二是土壤施硒肥。
2.农作物补硒已经被越来越多的人所接受，因为补硒可以提高土壤活性，改善作物品质，增强人体免疫力。硒能改善土壤板结和盐碱化，促进植物吸收各种养分，分解土壤中的有机质，提高土壤保水保肥能力，促进生根壮苗。提高作物的硒含量，可以调节作物根系的生长环境，有利于有益微生物和繁殖，使作物根系发达。
3.由于硒是动植物中有益的营养元素，研究表明它能提高动植物的免疫力。因此，硒可以作为动植物饲料中的微量添加剂，提高农副产品的硒含量。
老年人如何补硒
食疗方面，可以经常食用的富硒食物有芝麻、大蒜、芦笋、香菇、大虾、沙丁鱼、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。补硒的方法有很多。可以采用饮食疗法和物疗法，但应以饮食疗法为主。富硒食品包括芝麻、大蒜、芦笋、蘑菇、对虾、沙丁鱼等。如果确实需要就医，老年人也可以适当补充硒蛋、富硒蘑菇、富硒大米等有机硒。
