2021年1月,中和镇入选2020年四川省卫生乡镇(街道)名单。
岳池县辖镇。1921年建黎梓卫乡,1941年改中和乡,1952年建中和镇,1966年更名赤卫镇,1971年复中和镇,1984年中和乡并入,1992年渠河乡并入。位于县境东南部,距县城43公里。面积34.7平方公里,人口3.1万。辖羊头坝、祝垭、太阳坪、山陵湾、兔儿梁、凉风垭、大庙山、河堰沟、长梁子、智光嘴、长石坝、龙泉寺、卿家堂、金鼎山、甘家梁、左家寨、马家桥、大庙、资阳坪、河峡溪、二郎庙21个村委会和新场街、正南街、上东街3个居委会。乡镇企业有化肥、建材、加工等厂。农业主产水稻、小麦、玉米、油菜子。. 中和镇特产与美食
岳池中和豆花
岳池中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外。岳池中和豆花的制作方法: 用石磨磨黄豆成豆浆,用滤帕布
中和柚子
中和镇所特产的“岳柚五号”和“矮晚柚”两大品种。“岳柚五号”在1986年全国柚类评比中荣获金奖,2001年被农业部评为“优质果品”。果肉柔软多汁,化渣,甜酸味浓。“矮晚柚”于1999、2001年在全国
中和香醋
用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料,先将大米煮成粥,小麦做成醋曲放入粥内,通过发酵加入麦麸、饴糖精制而成,其味鲜美可口,酸中带甜,回味无穷,汁酽色浓者久放不变质。