1、准备材料：新鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒，然后将采摘的杨梅浸泡在盐水中清洗干净。将每颗杨梅去蒂，用盐水浸泡，倒入矿泉水，反复冲洗，沥干水分。在密封的罐子里，先铺一层杨梅，再铺一层冰糖，然后倒入白酒，再用保鲜膜盖好，然后放在阴凉的地方。
延伸阅读
白酒收藏方法
1.广口瓶是盛放葡萄酒的最佳容器，因为广口瓶本身就含有多种矿物质，能长期保持葡萄酒的香味，使葡萄酒更加香醇，促进葡萄酒的陈酿。
2.白酒储存最重要的决定因素是环境。瓶装白酒应选择在干燥、干净、明亮、通风良好的地方，相对温度应在70%左右。如果温度较高，瓶盖容易发霉。
3.最佳温度在0度以上20度以下。
4.严禁烟火接近，容器应密封严密，防止酒精泄漏和“跑偏”。
5、一定要注意避免光储存，最好能密封后埋或放在地窖里。
鹿茸鹿鞭泡酒的禁忌
1.避免过量饮酒。过量饮酒是鹿茸鹿鞭泡酒的主要禁忌之一，因为鹿茸鹿鞭酒温和辛辣，过量饮酒会引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛等上火症状。
2.避免空腹饮酒。空腹喝酒也是禁忌，因为空腹喝酒会对胃造成一定的刺激，导致腹痛或其他肠胃不适的症状。
3.内热者忌饮酒。内热者不宜饮用鹿茸、鞭酒，否则会导致体内热气大量增加，加重身体发热，引起咽干、口干等不适。
泡杨梅酒可以兑水吗
1.浸泡过的杨梅果酒不能加水。
2.杨梅果酒是用杨梅和白酒酿造而成。它因其浓郁美味而广受欢迎。通常泡泡酒和白酒一起发酵食用需要一定的时间。一般建议浸泡1个月左右再吃杨梅果酒。
3.杨梅果酒作为一种果酒，含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、糖、蛋白质和各种矿物质化合物。女性睡前可以吃一些，可以为皮肤提供营养。具有促进消化、美容和睡眠的作用，有益于女性健康。
