1、准备：如果想把百香果泡在水里喝，需要提前准备好温开水、白糖或者蜂蜜和两个百香果。最好选择成熟的水果，水不要太热。
2、挖浆：浸泡前用水冲洗，然后用刀切开。用合适大小的勺子，把里面的汁液和果肉挖出来，放在水杯里。
3、加调料：杯子里倒入温水，水温可以高于60，否则喝起来会酸。然后加入少量白糖或蜂蜜，搅拌均匀后饮用。
延伸阅读
百香果怎么储藏
1.室温保存。百香果可以在室温下直接存放在干燥通风的地方。在这种环境下，即使外壳变得有点干皱，也不会影响果肉的新鲜口感，但室温下不宜长时间存放，要尽快食用，时间长了还是会变质。
2.保鲜冷藏。如果想让百香果保存更久，最好放冰箱冷藏，尤其是百香果已经切了一半还没用完，最好用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。这种方式可以坚持半个月左右，记得尽快吃。
3.冷冻保存。如果还剩下很多百香果，可以把果肉全部取出，放入容器或模型中，冷冻成百香果冰块。这样可以保存一年左右。吃的时候用温水拿出来，加点蜂蜜直接喝。
4.加工保存。大量的百香果可以加工成果酱保存。这个过程要求纸浆加工简单，对储存容器要求高，高温蒸煮消毒，最后密封保存，比较复杂。所以建议你按需购买，尽早食用。
百香果树在什么地方种最合适
1.百香果树适合在广西、广东、福建、海南、云南等省种植。
2.云南有大型人工罗望子林套种百香果。
3.百香果适应性广，不仅可以在果园种植，也可以在庭院绿化中种植。由于当年种植，投入生产后亩产2500公斤以上，连续收入可达10年左右。
4.西番莲适宜在冬季最低气温0以上的地区种植。在中国南方，花在二月和三月开始，边生长边开花。基本上，新鲜水果一年四季都成熟。在冬季气温低于0的地区，有必要进行温室栽培。
5.冷季时，百香果苗可短段移至塑料大棚，清明前后再移至露地栽培。水果会在当年挂好，冬天再搬到塑料大棚。
百香果热量为什么那么高
1.百香果每100 g热量为97 kcal，适合节食者作为主食食用。
2.百香果是一种高碳水化合物、低热量、高纤维的水果。吃百香果可以增加胃的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制身体对脂肪的吸收。吃百香果会降低吃其他东西的食欲，从而间接减少食物中脂肪的吸收，达到减肥的目的。
3.减肥的人早餐和午餐可以正常饮食，晚餐可以吃一些蔬菜而不是百香果，但要减少主食的摄入。
