1、完整的鸟巢叫做展颜，鸟巢是由一片片燕子组成的。燕子是金丝燕唾液中凝结的唾沫。
2、燕窝炖之前，要泡好燕灯，泡好后可以撕成条状。这也是燕条。
3、中国的一切都是“面子”，所以完整的展颜比燕条还贵。但是它们的营养价值是一样的。
4、燕窝在出售前，需要经过处理去除杂质，如拔毛等。整个过程费时费力，所以燕子灯比较贵。
5、展颜在治疗过程中容易骨折，所以完整的展颜在这方面比燕条更贵。
延伸阅读
燕条干燕窝的种类
1、按采摘地点分为屋燕、洞燕。洞燕是在洞穴里采摘的，但现在由于产量稀缺和环保呼声越来越高，逐渐被家燕取代。燕子是在燕子窝里采摘的。金丝燕依然狂野。她早上出去吃饭，晚上回来。
2.根据燕窝的食用程度，可分为金丝燕、曹艳和毛焰。
金丝燕是清洗后的可食用燕窝。草燕和毛燕是由非金丝燕家族的燕子筑巢的，它们的燕窝太小，不能吃。毛燕窝是未清洗过的燕窝，清洗后即可食用。
3.根据燕窝的形状，可分为、燕条、燕破、燕饼、燕角和燕网。前三种按采摘运输后受损程度分级，燕窝饼由加工好的毛焰和东延压制而成。燕郊是金丝燕筑巢时墙壁的底部粘合部分，味道清香。白燕网是燕窝中间支撑鸡蛋和小燕的细长网，口感细腻顺滑。
4.按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于严观、龚燕等等，都是指灯形的完美鸟巢。燕窝厂印尼燕窝除了洞白燕和毛白燕之外，都是花时间挑干净的，燕窝饼是经过加工的毛焰和东燕压的。其他15个品种(包括特级和一级白燕)属于官燕。
燕盏和燕条的区别
1.燕条是展颜不可分割的一部分，燕条、燕角、燕丝和少量杂质共同构成了一个展颜。另一方面，这也可以证明，就是在展颜的焖过程中，头发已经浸湿的展颜，需要一根一根的撕，撕完就是燕条。
2.完整的燕窝叫展颜，运输或捡毛过程中折断的展颜变成燕条。就营养价值而言，展颜和燕条没有区别。
3.完整的展颜意味着完美。如果给一个燕窝，展颜和燕条的意思完全不同。送展颜更有品位。燕窝刚采的燕窝是毛焰，毛焰分轻毛焰和重毛焰。毛焰需要手工采摘才能出售。
