咸菜的意思：用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。[pickles;salted vegetable]用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
西菜的意思：西式的菜肴。
染青的意思：1.一种青色。2.染上青色。
竹菜的意思：1.植物名。生竹林下﹐羽状复叶似水芹﹐茎叶皆细而可食。2.鸭跖草的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．鸭跖草》。
铜青的意思：铜锈﹔铜绿。
竹青的意思：竹子外面的一层青绿色表皮。
素菜的意思：全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
藏青的意思：蓝中带黑的颜色。[dark blue] 颜色名。蓝而近黑
翠青的意思：青绿色。
蕹菜的意思：也称“藤菜”。俗称“空心菜”。双子叶植物，旋花科。一年生草本。茎蔓生，中空。叶长心脏形。花漏斗状，白色或淡紫色。原产中国，主要分布在长江以南地区。嫩茎叶可作蔬菜。全草和根入药，能清热凉血。[water spinach] 一年生草本植物。茎蔓生,中空,叶卵圆形或心脏形,叶柄长,花粉红色或白色,漏斗状,结蒴果,卵形。嫩茎叶可做蔬菜。也叫“空心菜”
蕺菜的意思：多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫鱼腥草。[heartleaf houttuynia] 俗称“鱼腥草”,多年生草本植物 (houttuynia cordata ),茎上有节,叶子互生,心脏形。茎和叶有鱼腥气。全草入中药
石青的意思：1.蓝色的矿物质(蓝铜矿)颜料。多用于国画。2.如同石青的一种蓝色。
蕨菜的意思：蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。[brake tender leaves] 蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料
柳青的意思：1.小说家(1916-1978)。陕西吴堡人。1936年加入中国共产党。1938年在延安陕甘宁边区文协工作。抗战胜利后，在大连任大众书店主编。建国后，曾任中国作协西安分会副主席、长安县县委书记。著有长篇小说《种谷记》、《铜墙铁壁》、《创业史》等。2.“娘”的歇后语。因曲牌有《柳青娘》，故云。柳青本是唐歌妓，后泛指鸨(bao)母。妓女叫鸨母作娘，就用歇后语柳青来指代她。
蔬菜的意思：可做菜吃的草本植物。[vegetable] 指可以做菜吃的草本植物
