现在春夏之交，大概有三五组家人朋友坐车、郊游、拍照、亲子、烧烤，度过快乐的一天。
为了愉快顺利的进行活动，烧烤前的准备尤为重要，以下几项一定要准备好。
1.自拍神器
绝对是第一必要的。无论是沿途的美景，还是野营的晚餐，每个人一定都想时刻记录这美好的时刻。这时，自拍神器发挥了巨大的作用。
2.工具：
烧烤架、打火机、烧烤夹(盛生食)、烧烤铲(翻食物)、竹签、牙签、小刷子、水果刀、锡纸、报纸、一次性筷子、一次性碗、一次性托盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾、调味瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
3.调味料：
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调味料、大蒜、生姜、洋葱
4.食物(以下为参考，可以根据个人喜好选择购买):
5.韭菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、鸡宝、黄花鱼、秋刀鱼、鱿鱼、乌贼幼体、虾等。
6.蔬菜：玉米、韭菜、香菇、茄子、土豆、黄瓜、莲藕片、青椒、花菜、香干、臭干、小笼包、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生蔬菜裹肉)等。
7.水果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等。
8.饮料：矿泉水、可乐(去腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
9.汽车冰箱
夏天气候炎热，车载冰箱可以低温储存饮料、生肉、水果和蔬菜。直到野餐前，我们为每个人提供新鲜凉爽的食物，提高了野餐的乐趣和质量。
10.防晒罩
朋友一起坐车旅行，最开心的就是聚在一起聊事情，然后需要一个宽敞的遮阳屏。望着天空，伴着鸟儿的歌声，彼此交谈交流。
11.急救箱
所谓防患于未然，虽然大家都希望一切顺利，但是万一自驾游的时候出现一些处理不了的小情况，岂不是影响心情？但如果车内恰好有一个全面的急救箱，很多小问题就迎刃而解了。消化、晕车、感冒等品，纱布、消毒液、创可贴等急救用品都是急救箱中的常备物品。
肉是必须的！其次是青菜！然后还要看天气预报！这是一个友好的提醒
肉：如果不挑食的话，羊肉串、牛肉串、猪肉串、羊肉可以和腿肉一起挑选，然后配上一些羊尾油，肥瘦的时候味道更鲜美！我们可以选择牛肉串。这里的肉很嫩，适合烧烤。烤的时候不会很老。很好吃！猪肉我们可以选择五花肉。五花肉做烧烤很好吃！肾脏也是烧烤必不可少的成分。羊肾和牛肾可以个人决定，但是尽量选择原油，比较香！板筋，心管，牛筋皮，牛筋，这些食材都需要先煮熟再用串烤！鸡翅，鸡头，鸡皮，鸡颈，鸡爪，鸡架，这些鸡品种的食材，我们要先腌制好再直接烤！我们可以用奥尔良调料腌制鸡肉品种的配料
青菜：豆腐干卷，我们可以搭配火腿肠和洋葱丝、韭菜、蒜苔、蘑菇、辣椒、薯片、金针菇等等
备注：羊腿、羊排、鱿鱼、牡蛎、鸽子也是不错的食材选择！一定要带大蒜。大家都说吃肉不吃大蒜营养少一半！最好是用水果炭烧烤，烧烤酱或者蒜酱，这才是青菜需要的！油，一些烤肉串和蔬菜需要刷
玩得开心。
延伸阅读
烧烤酱汁配方
1.配料：腐乳、色拉油、清水各50克、甜面酱20克、天津蒜辣酱100克、海鲜酱、味噌各10克、柠檬汁5克、辣椒面、孜然面、熟芝麻各30克、辣椒面15克、辣椒油20克。
2.用于制作：的所有材料都可以混合均匀。
羊眼烧烤方法
1.把买来的羊眼洗干净，加一点料酒和姜片到锅里，用冷水煮一下捞出来换刀。
2.取一个容器，用刀把羊眼换了，依次加入葱、姜、鸡蛋、鸡粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、白胡椒粉。
3.抓起搅拌均匀，表面撒一层食用油，腌制十五分钟。
4.拿着烤盘，铺上一层锡纸。在锡纸表面刷一层油。
5.用竹签把腌制好的羊眼抹上，提前把竹签泡好，放在盘子里，淋上腌制好的多余汁液，挑出葱和姜片。
6.230，210烤箱烘焙22分钟，烤箱提前预热两分钟。
7.将烧烤材料均匀撒上，因为烧烤材料是咸的，所以不用放盐。
吃剩的烧烤怎么存放
1.把剩下的烤肉储存在冰箱里。
2.为了长期保存，可以放在冰箱里冷藏，但冷藏不是无限期延长的。冷藏是一种将食物储存在低温设备中以避免变质和腐烂的保鲜手段。
3.烧烤通常是自然冷却后放入冰箱，用保鲜袋包装。可以保存1-2天左右，如果放入冰箱的冷冻室，可以保存1个月左右。做的时候提前拿出来，彻底融化，然后放进锅里炸或者炒。
