1、制造方法。
豆浆是将大豆浸泡在水中，研磨，过滤，煮沸制成的。
豆汁是由绿豆经烫、磨、淀粉分离、发酵而成。
2、颜色。
豆浆颜色为乳白色，微黄，清香。
豆汁颜色灰绿色，有酸味，略带苦味和酸味。
3、营养价值。
豆奶在欧美享有“植物奶”的美誉。豆奶富含维生素b1、b2、烟草酸和铁。可用于防治高脂血症、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、哮喘等疾病。
豆汁还富含蛋白质、维生素c、粗纤维和糖分。它具有消暑、清热、温阳、健脾、开胃、解毒、燥湿的功效。
延伸阅读
怎样用九阳豆浆机做八宝粥
你不能做粥，但是它是糊状的。
1.红枣用冷水浸泡20分钟，然后洗皮；用绿豆、圆肉、百合、莲子等蒸。30分钟。
2.糯米和粳米洗净，放入锅中。用文火煮40分钟，然后加入上述配料，稍微煮一下。然后加入冬瓜糖或白糖，并加入少量盐，以免太甜太腻。
3.将南瓜切头，挖出种囊，放入蒸笼中，大火蒸20分钟左右。南瓜的果肉成熟后，将上述所有原料放入瓜碗中，蒸10分钟左右。
冲豆浆的正确方法
1.为了防止冷凝，需要先在杯子里加入少量的水。
2.把豆浆粉拿出来，用少量水倒入杯中，淹没豆浆粉。
3.用搅拌工具将杯中的水与豆浆粉混合。这一步不应该太难。
4.最后加入剩余的热水，将水和豆浆粉充分搅拌后饮用。
正确的榨豆浆方法
1.首先，你需要买大豆。注意选择。黄豆大小要均匀，颜色要鲜艳，不能有碎粒。
2.把买来的黄豆倒进盆子里，检查黄豆，及时挑出不好的。倒入清水，浸泡大豆1-2小时。
3.倒掉泡好的黄豆水，将黄豆倒入豆浆机，然后合上盖子，插上电源插座，准备启动。
4.按下豆浆机上的豆浆，点击开始。豆浆机将自动工作，直到工作完成，指示灯为红色。
5.拔下豆浆机插头，然后掀开盖子放在一边。将豆浆机中的豆浆倒出，倒入滤网中，先过滤。
6.将豆浆倒入杯中，加入一些白糖，然后放在一边。没那么热的时候可以喝。好吃又有营养。
