1、赛典赤赡思丁(1211～1279) ，元代著名回族政治家 。是元代初期一位优秀的政治家。他一生的政治活动，对元初社会生产的发展起过一定作用。
尤其是在担任云南平章政事（官名，为一省最高行政长官）的六年间，对云南的社会、经济和文化建设都作出了重大贡献。元世祖忽必烈建立南行中书省后，派其为云南行省的首任平章政事。
2、阿合马，回族，元朝大臣，世祖忽必烈时期近臣之一。初为察必皇后之父按陈那颜的陪嫁奴隶。中统二年（1261年），出任上都同知。三年，领中书左右部，兼都转运使。至元元年（1264年），拜中书平章政事，主要掌理财政，推行清理户口、推行专卖制度、发行钞票（时称交钞）等方式，增加朝廷收入。
元朝灭亡南宋之后，继续在江南地区实行发钞和药材限制专卖政策，大大增加财政收入。激发大臣不满，导致武将王著联络僧人高和尚，趁世祖北往上都（今内蒙古境内）时，假传真金太子之命召唤并刺杀。
3、郑和， 回族，本姓马，世称“三保太监 （又作“三宝太监”），云南昆阳州（今云南省昆明市晋宁区昆阳街道）人。中国明朝太监，航海家、外交家。
郑和早年经历不详，据推测于明平云南之战中为明军所掳，1385年随傅友德等前往北平，随即进入朱棣的燕王府从侍。后因在靖难之役中有功，被赐姓郑，升任为内官监太监。
4、米喇印，中国清代顺治年间甘肃回民起义领袖之一。回族。原为明朝驻防甘州（今张掖）军官。素有勇略，清朝统一甘肃后，任甘肃巡抚张文衡标下副将，驻守甘州。他对清廷实行的民族压迫政策深为不满。时清廷在各地推行剃发令，并严令军中剃发，自军官开始。
(公元1933～今)，字文绘，号冀鲁边人、揽古齐主，笔名德晟；山东宁津人。著名基础教育家、书法家。高级讲师。五十年代毕业于北京师范大学中文系，工作后一直从事语文和书法教学，其间曾两次进修书法，得力于李泉等人的指教，此后书法进步较快。他在临习篆书、魏碑和唐楷的基础上，专于研习汉隶和历代行、草碑贴墨迹，现真、行、草、隶诸体均佳，软、硬书皆工，他用墨或浓或淡，用笔或方或圆或燥或润，作品潇洒端庄，严正工稳，气势开阔，舒展大方，浑厚雄健，既蕴含传统工底，又不乏时代气息，个性明显，风格自成，书作和传略多次参赛参展，入编入典，获奖获证，被国内外收藏。作品入编《世界当代著名书画家真迹博览大典》、《中国书画作品精选》、《百年经典——中国书法全集》、《二十世纪国际现代书画名家教授大画册》、《世界美术集》等十几种，传略载入诸如《世界当代书画篆刻家大辞典》、《世界书画家经典》、《中韩当代书画名家大辞典》、《二十世纪国际现代书画名家教授大辞典》、《世界美术家传》、《世界名人录》等十几种，在国际和全国性书画大展赛中曾先后荣获金杯奖、一等奖和二等奖等奖次，参编过几种书法教材，曾先后荣获“荣誉书法家”、“当代书画艺术名人”、“世界书画艺术名人”、“世界杰出华人艺术家”和“国际银奖艺术家”等称号和证书。现为德州市书法家协会和书法教研会会员、世界书画家协会理事、中国书画人才研修中心高级教研员、中国书画家联谊会会员、三味书画院院士和高级书画师、中原书画研究院客座教授、炎黄收藏家协会资深会员兼书画专业委员会主任委员、国际美术家联合会中韩文化艺术专家委员会委员等。
我国河北、山东、西北今居住着不少姓回的回族。 回良玉，男，回族，1944年10月生，吉林榆树市人，1966年4月入党，1964年8月参加工作，省委党校大专学历，经济师。现任中央政治局委员，国务院副总理、党组成员。1961－1964年 吉林省农业学校学习。1964－1968年吉林省榆树县农业局、人事监察局科员。1968－1969年下放吉林省榆树县“五七”干校劳动。1969－1972年吉林省榆树县革委会政治部干事、办公室副组长。1972－1974年吉林省榆树县委组织部副部长，于家公社党委书记。1974－1977年吉林省榆树县委副书记。1977－1984年吉林省农业局副局长、省农牧厅副厅长、党组副书记。1984－1985年吉林省白城地委副书记、行署专员。1985－1987年吉林省委常委兼省委农村政策研究室主任、省委农工部部长（1984－1987年吉林省委党校函授班党政干部基础专业学习）。1987－1990年吉林省副省长。1990－1992年中央政策研究室副主任。1992－1993年湖北省委副书记。1993－1994年湖北省委副书记、省政协主席。1994－1995年安徽省委副书记、代省长。1995－1998年安徽省委副书记、省长。1998－1999年安徽省委书记。1999－2002年江苏省委书记。2002－2003年中央政治局委员。2003中央政治局委员，国务院副总理、党组成员。第十四届中央候补委员，十五届、十六届、十七届中央委员，十六届、十七届中央政治局委员。
在影视界的有李默然，李明启，达式常，王刚，马德华，蔡明，买红妹，洪剑涛，海连池(饰沧娃),韩再峰(饰《林海雪员》杨子荣),何麟(曾主演南昌起义),洪宇宙(三国演义周瑜的扮演者),陈建斌（乔家大院 主演）.
在娱乐界的有王静(王刚之妹,女高音歌唱家)，蔡国庆，回乐队队员之一 沙沙(全国少数民族模特大赛亚军)，赵本山夫人,满江,沙宝亮.
主持界:撒贝宁(《今日说法》),海霞(《现在播报》), 李霞,哆来咪(央视动画城),和晶(实话实说)
相声界:马三立, 李增瑞(国家一级演员)，马志明(三立之子), 白英杰(黑龙江籍), 张大礼
戏曲界:马泰(老一代评剧表演艺术家)
马连良(京剧四大须生之一,代表作《失空斩》《借东风》等)
于魁智(北京京剧二团团长,2001年全国十大杰出青年之一)
饮食界:王守义(十三香)
体育界:小杨阳(速滑名将)
张文广,赵长军(蜚声中外的武术家),
杜峰
政界:丁关根(祖籍是,本人不是),杨静仁
回良玉(原江苏省省委第一书记,十六大以后进中央了,具体职位没查)
石中信(现任哈尔滨市长)
李成玉(河南省省长)
历史名人:郑和,海瑞
朱元璋之母及其原配夫人马皇后,还有他的好多部下如胡大海,常遇春等;
左宝贵,杜文秀
刘宝瑞(东北武师),何玉山(江南镖客),王子平(神力千斤王)
李执(著名思想家)
民国军阀:白崇禧(民国桂系军阀,素有小诸葛之称,曾任国民革命军副总参谋长 国民政府国防部长等职,四星陆军上将衔)
青海军阀:
马海宴(马麒,马麟之父,马步芳之祖父,曾任北洋政府镇守使)
马麒(北洋政府三星陆军上将衔),马麟,马步芳(青海省主席,国民政府三星陆军上将衔)
马步青(青海骑兵第五军军长,陆军上将衔),马仲英(马步芳族侄,人称尕司令)
马继援(马步芳之子,20岁时就任陆军少将衔),马鸿奎,马鸿宾(宁夏军阀)
马彪(青藏大战中重创西藏军的青海军前敌指挥官,陆军中将衔)
革命英雄:
马本斋
蔡西平(让日寇闻风丧胆的原19路军大刀队长,四川隆昌)
刘格平(中国早期的共产党员,参加过五四运动)
马骏(五四运动天津领导人之一,曾与周恩来,邓颖超等组织了进步青年团体觉悟社.)
郭隆真(中国妇女运动的先驱,五四运动时创建天津女界爱国同志会)
刘清扬(妇女界领袖,觉悟社主要成员,介绍周恩来入党)
作家,诗人:
蒲松龄, 丁鹤年, 张承志, 霍达, 杨峰, 毛毛(女作家,著有边疆游记系列等)
学者,阿訇:
白寿彝, 杨志玖, 庞士谦
纳忠(阿拉伯史学家,著作《阿拉伯通史》,《回教诸国文化史》等)
刘诗诗，马天宇，马苏，陈建斌
好像蔡国庆是回族的
李咏媳妇哈文
