西瓜每年三月中旬左右种植最好。因为在三月份播种的西瓜，它的壮瓜期刚好是雨季，它对水分的需求比较大，这样也就减少了一定的劳动力。而且六月份左右就可以成熟上市，这种比较早熟的西瓜，可以以稍高的价格出售，而且刚好是夏季，自然它的绣球量也是比较大的。
西瓜种植季节有
很多的地区西瓜可以进行三季种植，分别是春、夏、秋三个季节。还有如果是大棚里种植，温度比较好控制，种植时间可以稍微随意一些。但一般也可在七月末八月初的时候种植，这样国庆后就可以赶着上市了。
西瓜成分有
西瓜92％以上的成分是水。它的含水量在水果中首屈一指，西瓜果肉成分还包括蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C等，挥发性成分中含多种醛类。
西瓜由来
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。
