过期薯片是厨余垃圾。厨余垃圾包括但不限于残旧菜叶、剩菜剩饭、果皮等,指的是居民在日常生活,以及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾,其主要来源是家庭厨房、餐厅饭店等等与食品加工相关的区域。厨余垃圾的特点是水分高,易腐坏。
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部分。
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