内江,素有“甜城”的美誉,位于四川省东南部。去过内江的食客都会被它的美食所吸引,流连忘返。下面我给大家介绍几种内江的美食。
1、黄老五花生酥
内江著名的特产,已有百年的历史传承,四川省非物质文化遗产。口感香脆可口,甜而不腻。
2、红苕鸡腿
红苕鸡腿,并不是鸡腿,而是一种面食
3、油炸粑
主材由糯米、绿豆放入油锅中炸至而成,是内江很流行的一种小吃。
4、黄辣丁鱼火锅
喜欢吃鱼的小伙伴可不要错过这款,采用黄辣丁鱼为锅底,将一些半成品的菜放入锅中自己烫食,是四川非常有特色的美食。
5、内江蜜饯
内江“甜城”的美誉便是由此而来,至今已有300年的历史。
6、罗泉豆腐
有幸吃过一次,确实非常美味,豆腐的做法也是多种多样,煎炒烹炸都能做出花样来。
7、内江牛肉面
内江人好吃面,据说一天要消耗200吨的面条,如果说有哪种美食能代表内江,我想非牛肉面莫属了。