生活中常见的有机化合物有:橡胶、纤维、热塑性塑料、酚醛塑料、尼龙、石油、天然气和沼气等等。有机物是生命产生的物质基础,所有的生命体都含有机化合物,如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。
什么是有机物?
狭义上的有机化合物主要是指由碳元素、氢元素组成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸盐、氰酸盐、碳化物、羰基金属、不含M-C键的金属有机配体配合物,部分金属有机化合物(含M-C键的物质)等主要在无机化学中研究的含碳物质。
有机化合物有什么特点?
大多为共价型化合物,固态是分子晶体,有较低的熔点(一般在300℃以下)、沸点,极性较小,属于非电解质。大多易燃,受热易分解。多数难溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯、汽油等有机溶剂。有机物的反应多为分子反应,反应速度较慢,常需要加热、光照或催化剂。