甜白葡萄酒是指用白葡萄酿制或以红葡萄品种不带皮发酵所得到的,残留糖分大于45克/升的葡萄酒,那么小编和大家一起了解下甜白葡萄酒有哪些种类。
甜白葡萄酒有哪些种类?
冰白葡萄酒:
来自葡萄藤上冰冻过的葡萄酿成,口感丰富浓郁,是一款优质的超甜型葡萄酒。
莫斯卡托(Moscato)葡萄酒:
它是一种介于半甜和甜之间的微起泡酒,酒体偏轻,由小粒白麝香(MuscatBlancaPetitsGrains)葡萄酿造。这款酒来自意大利皮埃蒙特(Piedmont)地区,最适合在早午餐时饮用,酒香浓郁芬芳,散发出各种花香、核果香和香料香。
雪利酒:
这是一款加强型葡萄酒,产自于西班牙南部的赫雷斯地区,雪莉酒有很多种类型,有干型、甜型,还有一种可以说是超甜型——佩德罗希梅内斯雪利酒,它是一种口感很香甜的雪利酒,酒液几乎接近黑色,有非常浓郁的果脯香,酒体很饱满,质地粘稠,糖分含量超级高。
托卡伊(Tokaji)甜酒:
名贵的匈牙利甜酒,几百年来一直是皇家贡酒。用被贵腐菌感染过的白葡萄酿成,糖分很浓缩,是甜白葡萄酒里最闪耀的明星之一。