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万州特产有哪些

时间:2023-05-19 05:47:41编辑:优化君

万州历史悠久,以“万川毕汇”、“万商毕集”而得名,那么接下来就看看万州的特产有哪些呢?

1.万县红桔

万州古红桔原名万县红桔,古称丹桔,是三峡库区人培育出的、世界栽培历史最悠久的古农作物良种之一。果大色红、果形漂亮、细嫩化渣、果汁多>】">

2.万州罗田大米

万州罗田大米外在感官特征 万州罗田大米米粒饱满、外观阴色透明、心腹白较少,有清香味;蒸煮后米饭油亮、米粒膨胀均匀,味浓郁香,口感柔软有弹性。>】">

3.万州猕猴桃

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。>】">

4.万州青脆李

万州青脆李重庆市万州区青脆李专业技术协会重庆万州青脆李果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重20~30克,最大单果重52克。脆红李果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。>】">

5.万州柠檬

柠檬的经济价值及用途在加工业上可用柠檬作原料提取芳香油、柠檬酸和榨取柠檬汁。柠檬果实的主要经济价值在于皮精油的质量和含量,果汁的含量,果汁中柠檬酸和维生素c的含量。>】">

6.万州山胡椒

山胡椒是我国优良的香料经济树种,其花叶果可蒸馏提取山胡椒油,其产品广泛应用于食品、医药、日化等众多领域。>】">

7.万州玫瑰香橙

“玫瑰香橙”是重庆万州晚熟柑桔发展的主推品种之一,万州是全国柑桔最适宜地区,因得天独侯的自然生态条件,种植的晚熟塔罗科血橙,其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特点,被称为万州“玫瑰香橙”。>】">

8.万州胭脂鱼

万州区是全国最大的胭脂鱼繁殖基地和全国胭脂鱼最适宜生态区域之一,“万县胭脂鱼”地理标志证明商标的成功注册,将对有效利用和保护区域性优势特色农产品资,促进现代优势渔业产业发展起到极大推动作用。>】">

9.万州罗田土鸡蛋

在重庆市万州区罗田镇境内特定的地理气候环境下,将土鸡散养在海拔800-1200米林密雾绕的大自然中,自由觅食,饲养周期在180天以上,经引种杂交并长期封闭繁衍而成的富锶有色羽鸡,是国内稀有的富锶肉蛋兼用型地方鸡种,民间有“中国稀有,万州独有”之说。>】">

10.太白银针

太白银针产于世界著名风景区——长江三峡一带,早春三月采摘高山幼嫩茶芽,采用传统工艺与现代科技结合精制而成。该茶润绿显毫,条索紧秀,匀直若针,香高清纯,汤绿明净,味鲜醇爽,叶绿鲜亮,嫩匀成朵,乃名优绿茶之珍品。>】">

11.茅山贡桃

茅山贡桃具有果大,色红,香脆可口,品质好,适应性强,早结,丰产,晚熟,抗旱耐瘠,耐贮耐运等十大特点。茅山贡桃平均单果重6.5两,最大单果重在一斤以上,外形美观,风味独特,营养丰富,含糖量在18-20%以上。>】">

12.诗仙太白酒

重庆诗仙太白酒业集团座落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州,近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州,重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,这便是诗仙太白的前身。>】">

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