人体含量最多的元素是氧元素。氧是一种化学元素，其原子序数为8。在元素周期表中，氧是氧族元素的一员，它也是一个高反应性的第二周期非金属元素，很容易与几乎所有其他元素形成化合物。人体元素是指组成人体的化学元素。它与生活所在地的自然环境本底相适应，大体包括三类：常量元素、微量元素和年龄元素。
常量元素：指在有机体内含量占体重0.01%以上的元素．这类元素在体内所占比例较大，有机体需要量较多。是构成有机体的必备元素。
微量元素：指的是在人体中含量低于人体质0.01%至0.005%的元素。其包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。
年龄元素：指元素合成到现在所经历的时间，是一个物理概念。一般是指重元素及长寿命放射性元素的年龄。其中重元素合成时间尤为重要。
