有些早于开花期的木本花卉，其花芽一般在去年夏天和今年夏天形成，如果在开花期之前修剪，就会把枝条或枝条碰掉。所以修剪应在花期1-2周内完成。但是此时花木已开始生长，树液流动较强，修剪量不宜过大，梅花即属此种花木，宜在花谢后1~2周内进行修剪。
梅的叶芽萌发力和成枝力均较强。按其长度，花枝可分为短、中、长三种，20厘米以下的中枝著花率最高，2厘米左右的短枝著花率也最高，30厘米以上的长枝著花较少，只有少数先生枝。梅的花芽，多以当年生新枝上的隐芽为主，老枝上常有隐芽发生，形成短枝可开花。梅的主枝生长旺盛，不容易产生花芽，所以宜将长枝剪短，促使其发生当年的侧短枝，待当年夏、秋的花芽形成。
此外，还剪下无用的徒长和纤弱的枝条，病虫枝。梅是喜光植物，在修剪时，尽量把相互重叠、遮挡的枝条剪掉，让它完全接受光照，这样就可以叶茂花繁。
二、捆绑技术
新生的梅花枝易于向上自然生长，为保证梅花形美，需要及时用绳索捆扎，使其按人的意愿左右或上下弯曲造型。梅的造型力求真实自然，如上折，一般不超过三个弯。修梅时，最好将修剪和绑扎结合起来，以使梅花尽快形成古老苍劲的优美姿态。
