有人说，记住一个城市，是从味觉开始的。那要记住广州的味道，可能就是从记住这些老字号粤菜馆开始的。
1、炳胜品味
如果要要用一个字形容炳胜的话，那就是“稳”!无论客人再多，生意多忙，这里的出品都稳保高水准。
2、荣华楼
位于龙津东路的荣华楼，是省内所存最老的酒楼了。1876年开业的它，比陶陶居还要老了4岁，是老字号中的长辈。荣华楼不仅是粤菜的觅食宝地，还是粤剧粤曲的传承地，店内三楼设有舞台，定期有粤曲表演，一到饭点就坐满了老爷爷老奶奶。
3、向群饭店
龙津东路是条藏龙卧虎的美食街，吃完荣华楼，歇一歇，再走到附近的向群饭店刷一顿。
向群好吃之余，还很实惠。但它的实惠不体现在菜价上，而是体现在菜量上。要是2个人去，点2个菜就要撑得扶墙出，宝宝们去吃饭别一下子点太多，不然容易浪费。
4、利苑酒家
利苑1973年开张，是一家广州本地做起的老店，后来开到了北京、上海，还摘了米其林一星。利苑早市午市有茶点，但晚上就只做饭市了。来利苑吃饭，一定要先打电话预定留菜，像老火汤、乳鸽等热门菜，饭点的时候很快卖空，不预留很可能吃不上。
5、惠食佳
惠食佳曾在《舌尖2》上过镑，但它的名气绝不是一部纪录片拉来的。为了吃上它家的啫啫煲，排队1小时都不算什么。一般下午5点到店不用等位，晚一点去就满座了，不想排队的话，就要提前出门~
6、北园酒家
北园酒家是市区内难得的庭院式酒楼，位于小北路。店铺面积很大，设计古色古香，具有浓浓的岭南特色，亭台楼阁，绿树成荫，进门就感到很舒服。
7、大可以饭店
大可以的前身是家小肠粉店，后来转型做了海鲜野味，第二次转型才成为了今天的粤菜餐厅。
8、富临食府
富临由大排档做到入室食府，现在还包了整栋楼做食肆。但它门面依旧很窄，在美食遍地的惠福东路上，它很不惹眼，不细心一点都找不到。来吃饭排队一小时都是常事，要吃到好东西，宝宝们一定要有耐心。
