现在很多人都比较注重饮食健康,怎么吃更健康,吃哪些东西更健康,都是大家比较关心的问题。鲍鱼是非常滋补的食物,鲍鱼怎么吃好呢?教大家这道清蒸鲍鱼,口感清淡,味道鲜美。
鲍鱼怎么吃
食材:
鲍鱼6只、葱花10克、姜末适量、蒜末适量、生抽1汤匙、糖1茶匙、蒸鱼豉油适量。
清蒸鲍鱼的做法:
1、鲍鱼处理干净,放上姜丝和蒜末;
2、把生抽、糖、蒸鱼豉油倒入碗中,调成料汁;
3、蒸锅中倒入适量水,水开后放入鲍鱼大火蒸6分钟,取出淋上料汁;
4、最后再撒上葱花即可。
小贴士:
鲍鱼里面含有丰富的蛋白质,还含有钙、铁、碘和维生素a等营养元素,吃鲍鱼能提高自身的免疫力和抵抗力。