伊河源于熊耳山南麓的栾川县陶湾镇,流经嵩县、伊川,蜿蜒于熊耳山南麓,伏牛山北麓,穿伊阙而入洛阳,东北至偃师注入洛河,与洛水汇合成伊洛河。全长264.88公里,流域面积6100多平方公里。伊河及其干流洛河,是洛阳地区的重要河流,不仅使流域内的经济得到发展,而且孕育了丰富的历史文化,被称为伊洛文化。
伊河支流杜康河,传说酒祖杜康造酒于此而得名。《水经注》记载,杜康河“源出牛山,会于伊,长十里”。牛山,伊川县葛寨乡黄兑村南的一座小山。杜康河自此流经汝阳县蔡店乡、伊川县白元乡,注入伊河。伊川、汝阳两县境内尤其是杜康河沿岸出土了众多先秦时期的酒器、酒具,还发现了杜康造酒的遗迹。两县依托这些历史资源,在20世纪70年代先后恢复杜康酒酿制工艺,都一度成为国内白酒行业的知名品牌,远销海外。