100种简单早餐做法都有哪些的
100种简单早餐做法大全有以下几种:1、萝卜丝煎饼煎一两张饼,再搭配上一碗小米粥(粥可以提前几小时预约做好),一碟酱菜,绝对是完美的一餐。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。具体制作方法:第一步:准备食材。白萝卜500克,面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。第二步:白萝卜去皮然后擦成细丝。第三步:往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟,然后腌制出来的多余水份倒掉。第四步:将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。2、香煎土豆丝饼把土豆丝、鸡蛋、面粉放在一起,烙了一张土豆丝饼。没想到,家人特别喜欢。这个香煎土豆丝饼,表面金黄酥脆,内里软嫩适口,再夹杂着土豆丝的清香,真真特别美味。推荐大家试试。具体制作方法:第一步:准备食材。土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。第二步:将土豆去皮,然后用擦丝器擦成丝备用。第三步:将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。第四步:再往土豆丝中放入2小碗水,然后搅拌匀均。3、红糖馒头食材:高筋面粉250克,红糖50克,酵母3克,小苏打1克,开水135克,做法:第一步:首先把红糖加入开水中,用勺子碾碎,让其完融化。第二步:然后把面粉,酵母,小苏打全部装在一个盆子里,加入红糖水,揉成光滑的面团。第三步:把面团放入烤箱发酵30分钟至原来的1.5倍大,没有烤箱的话放在温暖的地方发酵。第四步:面团发酵好之后,在面板上撒上一点面团,把面团稍揉一下,擀开如图所示,用擀面棍来回擀几次,这样馒头有嚼劲好吃。第五步:把面团卷起来,切成大小差不多的6等份。放入蒸盘里,再次发酵之至原来的1.5倍大。第六步:送入烤箱,100度蒸25分钟,到时间后,不要立即开烤箱,再焖五分钟开烤箱。第七步:做出来的红糖馒头,个个都漂亮,用来当早饭特别的好吃。连嘴叼的老公都挑不出来毛病。
简单实用早餐做法大全 简单实用早餐做法教程
1、做法一
胡萝卜半根、土豆2个、葱花10克、火腿肠1根、淀粉6勺。
土豆切片上锅蒸熟后压成泥,把胡萝卜、火腿肠跟葱花都切小碎。土豆泥加入适量盐+半勺胡椒粉+1勺蚝油+6勺淀粉,跟胡萝卜火腿葱花一起搅拌均匀,用手压成大小均匀的圆饼。油锅中小火慢慢煎熟,煎到两面金黄即可。
2、做法二
用料:吐司2片、细砂糖18克、牛奶 150克、淡奶油100克、鸡蛋1个、椰蓉适量。
准备牛奶,淡奶油,鸡蛋打入碗中同时加入细砂糖,吐司切成小块,大小不限。鸡蛋打散,细砂糖基本融化,加入牛奶和淡奶油充分搅匀。做好的布丁液过筛倒入烤碗中,一半高度即可,太高了烤不透。切好的吐司摆在布丁液中,有泡进去的部分也没关系。烤箱提前预热,180度,中层烤25分钟(如果你的烤箱火力大,可以在表面烤焦上色后加盖锡纸)。出炉,表面撒点椰蓉就可以开吃了。
3、做法三
用料 面适量、葱适量、油适量、白芝麻适量、温开水半碗、耗油1勺、老抽2勺、生抽3勺、糖1勺。
葱切段(葱白可不用),再切点葱花。锅里倒水,水烧到冒小气泡时下面条,煮熟,捞出,过温开水。调酱汁:蚝油,老抽,生抽放入碗里调匀(口味淡的老抽、生抽各减1勺)。炸葱油:锅里倒油,油微热的时候转小火,先放入葱白,炸到葱白微微变黄,再放入葱叶,直到葱段全部变成褐色,捞出备用。葱油酱:把酱汁倒入葱油里,加糖,搅化,煮30秒左右,关火。面条上放炸好的葱油酱,搅匀,放上炸过的葱段装饰一下,再撒点葱花和白芝麻即可。
快速简单的早餐做法
用料主料:面粉100克、鸡蛋2个、秋葵2个辅料:油适量、盐适量、香葱1根、枸杞子1小把1、备齐材料。2、鸡蛋打散,枸杞子洗净,香葱去皮洗净切碎;解冻的秋葵洗净切片。3、取大一点的碗或盆,加入蛋液、葱碎、秋葵片、盐搅拌均匀后,再加入面粉。4、搅拌均匀成面糊,如果感觉面糊很干,可以兑些水调匀。5、平底锅薄薄的刷层油,倒入搅拌好的面糊,小火慢慢的煎。6、晃一晃平底锅,感觉饼能移动了,翻面烙熟。7、出锅倒在面板上,稍凉。8、做给孩子吃的,最好压出一些小图案,孩子们看着有食欲,我用了大小不一的心形模具压出心形,留一部分秋葵片摆盘。9、码盘,看着是不是很有食欲呀,这一大张饼除了被压掉的边边角角,都被小朋友吃光了。
简单快速的早餐做法?
面包/馒头+饮料,买回来直接吃就行,再配个苹果营养又健康不要成品/半成品硬要自己做的话,面条是比较快的了,水沸下面几分钟,切点蔬菜一起煮,放盐酱油调味,10分钟内可完成麦片是比较简单,水煮,调味,搞掂。要营养点煮好了放牛奶,蛋液拌匀,但麦片要好吃得煮久一点【拓展资料】一、世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。二、俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。三、但是,许多人为了赶时间,就把早餐“省略”了。其实,这是一个很不明智的选择。不吃早餐,工作、学习的效率会下降,我们的胃就好像一个食物加工的袋子,我们所吃进的食物都要经过胃,消化吸收。当胃里没有了食物,时间久了,就会感到胃痛,再加上没有食物供给能量,常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。四、另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有两餐了。这样,空腹的时间就会变长,每餐的饭量也就会增多了,从而使胃的消化吸收功能增强,吃进去的食物就会被完全吸收。日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。因此,不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱,以使身体得到正常发育并保持健康状态。长期不吃早餐易发胆结石。五、“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。
早餐怎么做简单又营养
奶香麦片粥
粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;坐锅点火,加入600克高汤煮沸后,再转入小火熬煮成粥;在粥中冲入鲜牛奶,用中火煮沸;加入麦片及白糖,搅拌均匀,出锅装碗即可。
砂锅排骨粥
猪排骨洗净,剁段,过油炸透;生菜洗净,切丝;葱姜洗净切末备用;粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分;粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸;转小火慢煮半小时;猪排骨段入锅,撒上青豆和生菜丝,继续煮20分钟;再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀;稍焖片刻,撒上葱末、姜末,即可盛起食和用。
鸡蓉豆花羹
将鸡脯肉洗净,剔去粗筋,剁成极细的蓉泥;鸡蓉盛入碗内,加少许冷水、料酒、盐、味精、湿淀粉,用筷子搅拌均匀;将鸡蛋清打入碗中,用筷子按同一方向搅拌成糊状,倒入鸡蓉碗中拌匀待用;笋、香菇、鱼肉分别切片;炒锅上火烧热,倒入高汤烧沸,放入笋片、香菇片,虾仁、鱼片和料酒、盐、味精烧沸后撇去浮沫;原锅改用中火,鸡蓉糊慢慢拖放入汤水中,见凝聚并浮起,呈豆花形时,用漏勺捞出;将汤水先出锅盛装在汤碗中,然后放入鸡蓉豆花,撒上火腿末即可。
清牛肉汤
将牛肉切成细小的薄块放入碗或盅内。在牛肉盅内加入适量的水,再放些酒及姜汁(也可用老姜),然后隔水炖2小时,便有一盅价值营养高的清牛肉汤。