燕窝有保质期:干燕窝的保质期一般为三年,即食燕窝的保质期只有几个月而已,鲜炖燕窝的保质期一般为7天。在燕窝存放时间上需要根据自己购买产品的不同类型井陉一个大致的判断,虽然燕窝的外包装上有产品的保质期,但上面的保质期是品质保质期,除了品质,燕窝额营养和口感也是需要大家关注的问题。
干燕窝的保质期
干燕窝是最古老天然的燕窝,深受燕窝爱好者的喜爱,因为与自然形态的燕子巢穴相差不大,又被称为“天然燕窝”,主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物,这类燕窝中含水量很低,所以存放时间是最长的,一般情况下可以保存三年左右。
即食燕窝的保质期
即食燕窝可以看作是燕窝罐头,厂家直接将干燕窝炖煮成熟,加入调味物质,再进行灌装杀菌,消费者买回家后直接开盖即食就可以,即食燕窝会添加防腐剂延长保质期,但保质期也是比较短的,一般只有几个月而已。
鲜炖燕窝的保质期
鲜炖燕窝类似于即食燕窝,也是有厂家直接将干燕窝炖煮成熟送到消费者手中,但鲜炖燕窝不会添加防腐剂,一般是有订单现做,采用冷链运输,保存时间最长在15天,天气炎热或燕窝中添加不同水果辅料都会缩短保质期,建议存放时间7天。