锡纸烤鱼的制作方法和配料
亲亲,锡纸烤鱼,做法简单,吃起来鱼肉鲜嫩,吃起来也非常的美味。
原料:巴沙鱼柳、胡萝卜、茶树菇、洋葱、料酒、浓汤宝、黄油、欧芹、黑胡椒、食用盐。
步骤:第1步、先拿出一块巴沙鱼柳,也可以根据个人喜欢选择其它的鱼,然后加入10ml的料酒,正反两面涂抹均匀,这一步是去腥的。
第2步、然后继续加入一小勺食用盐,两面都撒上,然后涂抹均匀,腌制十分钟。
第3步、胡萝卜、洋葱去皮,切成细丝,放在碗中备用。
第4步、用厨房纸巾将腌制好的的鱼吸干水分。
第5步、在鱼表面撒小半勺食用盐、适量的欧芹、黑胡椒,轻轻拍打,然后翻个面,同样的调味料和操作。
第6步、准备一张锡纸,铺上一层胡萝卜丝、洋葱丝,放入浓汤宝,然后放上鱼块,再放上茶树菇、黄油,最后包起来。【摘要】
锡纸烤鱼的制作方法和配料【提问】
亲~好呀,我是生活大师米米,接下来由我来回答您的问题![比心]【回答】
亲亲,锡纸烤鱼,做法简单,吃起来鱼肉鲜嫩,吃起来也非常的美味。
原料:巴沙鱼柳、胡萝卜、茶树菇、洋葱、料酒、浓汤宝、黄油、欧芹、黑胡椒、食用盐。
步骤:第1步、先拿出一块巴沙鱼柳,也可以根据个人喜欢选择其它的鱼,然后加入10ml的料酒,正反两面涂抹均匀,这一步是去腥的。
第2步、然后继续加入一小勺食用盐,两面都撒上,然后涂抹均匀,腌制十分钟。
第3步、胡萝卜、洋葱去皮,切成细丝,放在碗中备用。
第4步、用厨房纸巾将腌制好的的鱼吸干水分。
第5步、在鱼表面撒小半勺食用盐、适量的欧芹、黑胡椒,轻轻拍打,然后翻个面,同样的调味料和操作。
第6步、准备一张锡纸,铺上一层胡萝卜丝、洋葱丝,放入浓汤宝,然后放上鱼块,再放上茶树菇、黄油,最后包起来。【回答】
第7步、将食材放入预热好的烤箱中,185度烤20分钟,锡纸烤鱼就制作完成了。【回答】
烤鱼是发源于重庆巫溪县而发扬于万州的特色菜,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味美食。
制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。它是鱼类经过烤制之后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”。【回答】
希望我给您的答案能对您有一些帮助,期待您的赞,祝您生活愉快、顺顺利利,身体健康。[比心]【回答】
电饼铛烤鱼的做法
电饼铛烤鱼,美味可口,外酥里嫩,下面分享一下它的做法吧。 工具/材料 鱼、芝麻、油、盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末 01 首先,鱼处理好,洗净,切成片状。 02 然后,电饼铛上加入少许油,烧热,将鱼片放上。 03 接着,加入少许盐、辣椒面、孜然粉、料酒、姜丝、蒜末,稍煎炸一会儿。 04 最后,加入适量清水,盖上。 05 待鱼至两面金黄酥脆,即可盛出,撒上少许芝麻。
锡纸烤鱼的做法
锡纸烤鱼
〖原料〗巴沙鱼柳、胡萝卜、茶树菇、洋葱、料酒、浓汤宝、黄油、欧芹、黑胡椒、食用盐。
〖做法〗先拿出一块巴沙鱼柳,也可以根据个人喜欢选择其它的鱼,然后加入10ml的料酒,正反两面涂抹均匀,这一步是去腥的。
2、然后继续加入一小勺食用盐,两面都撒上,然后涂抹均匀,腌制十分钟。用厨房纸巾将腌制好的的鱼吸干水分。
3、胡萝卜、洋葱去皮,切成细丝,放在碗中备用。
4、在鱼表面撒小半勺食用盐、适量的欧芹、黑胡椒,轻轻拍打,然后翻个面,同样的调味料和操作。
5、准备一张锡纸,铺上一层胡萝卜丝、洋葱丝,放入浓汤宝,然后放上鱼块,再放上茶树菇、黄油,最后包起来。
6、将食材放入预热好的烤箱中,185度烤20分钟,锡纸烤鱼就制作完成了。