柠檬酵素的制作方法

姜与柠檬酵素的制作方法_生姜柠檬酵素自己怎么做好吃?

　　姜本身就具有驱寒散风去溼的作用，酵素本身有通便排毒促进肠胃蠕动的好处，二者合一，效果最佳。下面是我为大家整理的一篇姜酵素的制作方法。 　　姜与柠檬酵素的制作方法 　　1.生嫩姜洗净,刮去表面一层薄皮,切薄片. 　　2.柠檬去皮,切片。 　　3.将白砂糖与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里.基本上最底下一层是糖,最上面一层盖的也应该是糖.放置大约2小时以后，砂糖开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来。 　　4.第二天基本上面是抽取出来的液体，下面是还未融化的砂糖. 　　5.用皁洗净双手,将未融化的砂糖搅拌上来，使其加快融化过程。一天搅拌2次. 　　6.一周以后，开始冒泡啦! 　　7.大约两周后,可以看到上面一层气泡,摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡,就成功啦! 　　8.最后,用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子,把做好的酵素液体用干净的容器储存起来。 　　9.用这样带盖子的玻璃瓶,放在冰箱里储存. 　　生姜酵素的做法 　　酵素的做法： 　　1、食材水果或某些蔬菜和糖的比例一般是1：1或1：1.1。 　　2、搅拌时一定要用洁净干爽的筷子或者勺子，不然容易发霉，建议用钢筷子，比竹筷、木筷好。如果容器很大，可以用洁净的手去搅拌，更能搅拌均匀。 　　3、可以用冰糖，也可以用白砂糖，冰糖要敲碎一点，比较好溶解。 　　宣告：图片来源网路，如有侵权，敬请告知 　　生姜酵素的做法： 　　1、生姜洗净，去皮。 　　2、橙子和柠檬用盐搓洗干净。 　　3、橙子和柠檬晾干。 　　4、柠檬去皮，切小片。 　　5、橙子去皮，切小片。 　　6、生姜切片。 　　7、准备好所有材料。 　　8、冰糖称好分量，敲碎，尽量细小一点。 　　9、最底下放一层冰糖，放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖，再放上一些生姜片、柠檬片、橙子片，再放上冰糖… 　　10、如此一层一层放完为止，最上面一层必须是冰糖。 　　11、盖上盖子，写好标签，就算完成了。 　　12、每天开启盖子，用洁净干爽的筷子搅拌一下，让没有融化的糖尽快融化。必须是洁净干爽的筷子，不然容易发霉 　　13、可以过滤出来，冷藏，饮用，也可以不过滤。 　　酵素的作用 　　酵素的作用主要有以下几点：1.平衡内分泌系统，荷尔蒙、抗体分泌平衡。2.消炎抗菌，增强免疫力。3.净化血液，维持酸碱性体质。4.热能作用，产生ATP能源使精力充沛。5.神奇酵素，帮你恢复好肠道。 　　姜的营养价值 　　生姜具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。 　　生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。 　　生姜的提取物能 *** 胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液回圈，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。 　　生姜提取液具有显著抑制面板真菌和杀来头 *** 滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。 　　柠檬的功效 　　支气管炎、百日咳 　　维生素C缺乏症 　　中暑烦渴、食欲不振 　　怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气 猜您感兴趣：

生姜柠檬红糖酵素做法 生姜柠檬红糖酵素怎么做

1、准备食材：红糖，生姜，柠檬，纯化水，桶

2、生姜去皮。

3、新鲜柠檬。

4、将红糖加入2000ml纯化水搅拌溶解，备用。

5、将柠檬去皮。

6、将去皮柠檬切片。

7、将生姜去皮切丝。

8、将切好的柠檬片和姜丝放入桶中，用搅拌棒将其与红糖水充分搅拌均匀。

9、搅拌完全后盖上桶盖，每天早晚个搅拌一次，连续搅拌5-7天即成。待续发酵过程。

10、发酵七天后，有很多泡泡。

11、用滤网将柠檬片和姜过滤除掉，将滤液装瓶即可饮用。