常吃西红柿炒鸡蛋有什么好处？
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。2、番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。5、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。6、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。7、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
吃西红柿炒鸡蛋有哪些好处
西红柿炒鸡蛋是我们生活里面经常吃的一道食物，也是最简单的一道食物，很多人都很喜欢吃，西红柿炒鸡蛋的营养价值也是很高的，可以给我们补充很多的营养物质，但是很多人不是那么的了解，所以今天就来给大家介绍一下吃西红柿炒鸡蛋有哪些好处吧。
1，西红柿里面有丰富的胡萝卜素，维生素等等，有着很好的滋润皮肤，保护我们的血管，降低血压，帮助消化的作用。
2，番茄红素含有维生素和矿物质，对心血管有着很好的保护作用，可以降低心脏病的发病率。
3、番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功能和效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。
5、鸡蛋是自然界得一个奇迹，一个受过精得鸡蛋，在温度可以得机会下，没必要从外界补充任何养料，就能孵出一只小鸡，这就足以说明鸡蛋的营养。
6、鸡蛋是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出优点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。
上面给大家介绍的就是西红柿炒鸡蛋的一些营养价值，通过上面的介绍大家也应该知道了吧，是不是没有想到普通的番茄炒鸡蛋有那么多的作用和营养呢，但是再好的东西大家也不要过量的食用，这样也是会适得其反的，今天就给大家介绍到这里了，希望大家都有健康的身体。
番茄炒鸡蛋的营养价值有哪些？
番茄炒鸡蛋是一道非常亲民的家常菜，而且是一道特别下饭的家常菜，不仅营养丰富，味道也特别好。
番茄中含有蛋白质，胡萝卜素，维生素和番茄红素等成分，且番茄中含有的番茄红素，有抗癌，消炎的作用，常吃番茄对身体健康非常有帮助。
有时候我家孩子没胃口吃饭，我只要做上一盘番茄炒蛋，这孩子准能吃上两碗饭，特别是用那个番茄汁拌饭吃，酸酸的特别开胃，而且小孩子吃番茄也特别好，因为番茄还有开胃消食的作用，也特别好消化。
鸡蛋营养价值也很高，我家三口人，每天一人必须一个鸡蛋，能补充每日人体所需的营养成分，所以番茄炒鸡蛋简直是完美组合，营养又全面！
番茄炒鸡蛋这道菜，我一直也比较喜欢吃，以前看到别人炒出来的番茄汁特别多，看着很有食欲，自己回来做，炒半天不出汁，而且看起来干干的，吃着还没味，后来问一个多年的老厨师，老厨师说我方法没用对，他说想要快速炒出番茄汁，必须把番茄的皮给去掉，他这么一说，我这才恍然大悟，原己这么多年都做错了，难怪炒出来的番茄干干的，所以，想要把一道菜都做得好吃，在细节上可不能马虎哦！
自从掌握了技巧，我就经常做给老公孩子吃，而且他们隔三差五点名要吃我做的番茄炒鸡蛋呢。
下面附上详细的做法过程
食材：
番茄两个、鸡蛋三个、大蒜两粒。
1.首先把鸡蛋打在碗里，搅匀，加一勺子清水一起搅，这样鸡蛋会更加蓬松，口感也比较嫩，打匀后，放锅里煎至鸡蛋凝固，铲起备用。
2.番茄中间切十字刀口，放碗里，接着倒开水，水抹过番茄，泡一分钟，拿起来，从刀口上把皮一撕就下来了，非常简单，只有去皮的番茄才能快速炒出番茄汁。
3.去了皮的番茄，切成小块。
4.锅里倒油烧热，放入蒜蓉炒出香味，再把切好的番茄倒进去，翻炒均匀。
5.不出一分钟，番茄汁就炒出来了，这个时候用中火慢慢把番茄煮软，番茄软后，把准备好的鸡蛋直接倒进去一起翻炒。
6.鸡蛋也吸收番茄汁后，加入适量生抽，适量蚝油，适量盐，继续翻炒一分钟左右就可以出锅了。
一份开胃的番茄炒鸡蛋就做好啦，开吃咯！
番茄炒蛋的营养价值，都有哪些呢？
番茄炒蛋的营养价值，都有哪些呢？西红柿炒鸡蛋富含蛋白质，能为人体提供丰富的营养，增强体质，提高免疫力和抗病能力。鸡蛋被认为是营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。突出的特点是鸡蛋含有自然界最好的蛋白质。蛋黄富含卵磷脂、甾醇等。对神经系统和身体的发育有很好的作用，在儿童和老年人中很受欢迎。1.西红柿的主要营养是维生素。其中，最重要、最丰富的胡萝卜素之一是番茄番茄红素。实践证明，番茄番茄红素具有独特的抗氧化能力，能够清除导致人体衰老和疾病的自由基。预防心血管疾病的发生；番茄番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量呈负相关，也就是说番茄越不甜，番茄番茄红素的含量越高。2.番茄炒蛋在很多人的家庭中是一道普通的大众菜。烹饪方法简单易学，营养合理。色泽鲜艳，口感宜人，深受大众喜爱。其营养价值丰富，具有营养补充的特点和健美抗衰老的功能。番茄富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄番茄红素具有独特的抗氧化能力。鸡蛋含有大量维生素、矿物质和蛋白质，原料价格高。3.番茄炒蛋好吃又有营养。它含有维生素C、糖、芦丁等成分。它能抗坏血病，降血压，保护血管，滋润皮肤，帮助消化。番茄中含有的番茄番茄红素具有很强的抗氧化能力，能有效清除自由基，保护细胞，具有保护心血管系统和预防癌症的作用。鸡蛋富含蛋白质、DHA、卵磷脂、维生素等营养物质，有利于神经系统发育，健脑益智，提高记忆力。
西红柿炒鸡蛋的营养价值
1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。2、番茄含有维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。3、西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。扩展资料：西红柿炒鸡蛋的4个小窍门：1、鸡蛋和西红柿的比例通常用两鸡蛋配上西红柿两个，要是西红柿少了，炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋，不错得原料搭配不可靓味得基础，而且是营养均衡得保障。2、打鸡蛋的时要小心打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有很多泡沫，这才可以算鸡蛋做行了。3、炒鸡蛋时多加点油炒鸡蛋时要多加油，等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这么就不能让鸡蛋粘在锅壁上了。倒鸡蛋要延着油和锅壁得边缘很多倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋，这么可以使全部鸡蛋都吸收足油脂，都受到油得高热。4、炒西红柿得时可以加点糖这么可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水得滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大微型块，这么才可以获得非常多得汁水。参考资料：人民网-不可不知西红柿炒鸡蛋的8大功效
