农副产品深加工有哪些,农副产品有哪些
农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工,使农产品更加具有价值,一般经过深加工的产品,市场价格可以增加2-10倍,进行了加工的农副产品也能保存的更长久,有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升,销路也更为广阔。一、农副产品深加工有哪些 1、水果类产品加工:水果的品种很多,不含很多的化学农药,但是保存时间比较短,容易腐烂,可以加工为果脯,蜜饯,干果等即食食品,保存时间也延长了很多。 2、花生类产品加工:花生的价格在市场上一直很高,花生的加工产品价格也跟着水转船高,并且持久不衰,花生可以加工为花生乳,花生酱油,花生仁,米花糖,还可以使用花生进行榨油。 3、大宗农产品加工:高粱和玉米属于比较大型的农产品,城市的节奏快,可以加工为半熟产品或者即食产品,都很受欢迎,主要能加工成为高粱糍粑,油炸玉米片,玉米面包等产品。 4、大蒜类产品加工:大蒜是一种香幸类的蔬菜,受应用的范围很广阔,品种资源丰富,能加工成为调味蒜粉,腌蒜薹,糖醋蒜头,大蒜精油,无臭蒜酒等。 5、蔬菜腌制类产品加工:部分蔬菜可以洗净后直接生吃,也可以炝炒烹饪进行食用,但是保存时间都较短,可以加工腌制成为小菜,营养丰富,还可以常年食用,蔬菜可以加工成为:腌辣椒、咸萝卜、萝卜干、辣白菜、腌白菜、冬瓜干、酸菜等产品。 6、大豆类产品加工:我国的大豆资源丰富,大豆的营养价值也是非常的高,大豆可以加工的产品有豆腐,腐竹,豆浆,粉条,绿豆糕等产品,大豆还可以用来进行榨油,出油率比较高,色香味齐全。二、农副产品有哪些 1、植物类副产品:有粮食,蔬菜,茶叶,药用植物,纤维织物,其他植物等。 2、动物类副产品:动物的皮毛,水产品,畜牧产品,其他的动物组织。
农产品深加工产业的优势在于
农产品深加工产业的优势在于:1.提高农产品质量,增强农产品市场竞争力;2.保存期长,易于运输;3.提升农产品附加值和农业效益。农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,“农产品深加工”与“农产品初加工”概念相对应。如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产,称为初加工;在完成初加工的基础上对半成品进行进一步的完善,使其更具价值,以追求更高附加值的生产,称为深加工。如将大米、玉米粉加工为爆米花、玉米糊的工程,称为深加工。
农产品深加工有哪些项目
1、水果蔬菜再加工。
一些水果、蔬菜不宜保存过久,容易腐烂,将水果蔬菜再加工一下,更加容易储销售,像果脯、蜜饯、干果等加工食品,都是不错的创业项目。
2、甘薯系列产品加工。
甘薯深加工可制成400多种副食品,深加工工业产品多达1000种以上,如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。通过深加工,甘薯一般可以增值2~10倍,甚至100倍以上。
3、蔬菜腌制类产品加工。
据各地副食品市场调查,腌制的各种食用小菜,由于食味独特,营养丰富,容易存放,可长年食用,品种齐全,非常畅销,已出现洪不应求的势头。
4、大宗农产品加工。
高粱、玉米等大宗农产品可以加工成半熟产品进行销售,高粱可以加工成超市里面卖的糯米食品,玉米也可以放进真空的袋子里包装好,投入市场进行销售,很有市场。
农产品常用加工技术包括哪些?
亲您好[微笑]农产品常用加工技术包括深加工前用的清洗技术、切片技术,深加工时用的烘干、榨汁、杀菌、蒸煮加热等都是农产品加工过程中比较常用的技术【摘要】
农产品常用加工技术包括哪些?【提问】
亲您好[微笑]农产品常用加工技术包括深加工前用的清洗技术、切片技术,深加工时用的烘干、榨汁、杀菌、蒸煮加热等都是农产品加工过程中比较常用的技术【回答】
我认为,农副产品的深加工,要从两方面理解:一是生产过程,是指对产品的加工程度不断深化;二是消费过程,即提供的产品更接近于市场的最终消费。从生产过程看,个人的手工业或半机械化加工是很难实现对农副产品进行深度加工的。但是,从消费看,也就是你提供的产品,十分特别,市场需求很大,而且别人也做不了,那么也可以算是对农副产品进行了深加工。最后,任何产品的深加工都体现在经济效益上。玉米、大豆、小麦、花生等,个人不太容易深加工。这需要综合性技术【回答】
农产品进行加工之后叫什么
农产品进行加工之后叫农业加工品。农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工,即对收获的各种农新产品(包括纺织纤维原料)进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动,以及其他农新产品的初加工活动。包括轧棉花、羊毛去杂质、其他类似的纤维初加工等活动;其他与农新产品收获有关的初加工服务活动,包括对农新产品的净化、修整、晒干、剥皮、冷却或批量包装等加工处理等。初加工范围:1.小麦初加工。通过对小麦进行清理、配麦、磨粉、筛理、分级、包装等简单加工处理,制成的小麦面粉及各种专用粉。2.稻米初加工。通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米(或不碾米)、烘干、分级、包装等简单加工处理,制成的成品粮及其初制品,具体包括大米、蒸谷米。3.玉米初加工。通过对玉米籽粒进行清理、浸泡、粉碎、分离、脱水、干燥、分级、包装等简单加工处理,生产的玉米粉、玉米碴、玉米片等;鲜嫩玉米经筛选、脱皮、洗涤、速冻、分级、包装等简单加工处理,生产的鲜食玉米(速冻粘玉米、甜玉米、花色玉米、玉米籽粒)。