吃月饼的来历
传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋,他兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月。后来中秋吃月饼的习俗就流传开来。月饼最早并不是叫月饼,而是叫胡饼,它是用胡桃仁、芝麻制作而成的;唐太宗在吃胡饼的时候,觉得胡饼这个名字不好听,而那天正好是八月十五中秋节,于是抬头看着月亮就说既然月亮这么圆,就将这种胡饼叫做月饼。月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。
吃月饼的来历
吃月饼的来历:中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。清代,中秋吃月饼已成为一种普遍的风俗,且制作技巧越来越高。北京的月饼以前门致美斋所制为第一。遍观全国,已形成京、津、苏、广、潮五种风味系列,且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗。月饼发展到今天,月饼品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式等月饼,为我国南北各地的人们所喜爱。中秋节的传统习俗:1、祭月在古代有“秋暮夕月”的习俗。夕月,即祭拜月神。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,其中月饼和西瓜是绝对不能少的,西瓜还要切成莲花状。在月下,将月亮神像放在月亮的那个方向,红烛高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由当家主妇切开团圆月饼。2、燃灯中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上,高悬于瓦檐或露台上,或用小灯砌成字形或种种形状,挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。富贵之家所悬之灯,高可数丈,家人聚于灯下欢饮为乐,平常百姓则竖一旗杆,灯笼两个,也自取其乐。
中秋节为什么要吃月饼赏月
月饼是团圆和吉祥的象征,在中秋节这一天吃月饼,意味着全家人都一起快快乐乐,享受天伦之乐。月饼在民间有很多说法,比如胡饼、宫饼、丰收饼等,月饼发展到现在已经不仅仅是一种食物,还象征着团圆,是一种美好和幸福的象征,大家在这个时候吃月饼,也寄托了他们希望把幸福吃到口中,让自己能享用幸福的这一种美好祝愿。 01 中秋节最早起源于我国古代的秋祀和拜月习俗,在古代的一些文献中也有对应的记载,到了两汉的时候就已经具备雏形,唐朝已经出现中秋赏月的活动,翻阅典籍也能找到记载。 02 历史上第一次把饼和中秋节的月亮联系起来,应该是唐代的大将军李靖,在八月十五的时候讨伐匈奴获得胜利,当唐高祖接过来吐鲁番商人献上的胡饼的时候,曾经手持胡饼,指着月亮说道应将胡饼邀蟾蜍。这个蟾蜍就是指天上的月亮,也寄托了人们的美好祝愿。 从这以后的历史文献中,也经常能看到月饼的身影。在《梦梁录》里面就有对应的记载,不过上面的月饼是菱花形的,和现在人们手上拿到的圆形月饼不太一样。对于月饼这个词的来历,已经很难进行考证了,民间有太多传说和相关的内容。北宋时期的文人苏东坡也有诗云,小饼如嚼月,中有酥和怡。这就反映出人们对于月饼的认可,也或许就是月饼这个词的来源。 03 到了后来的历史阶段,在明朝已经出现圆形的月饼,不过是在民间盛行的一种吃法,因为当时主要用来做祭月的供品使用,因此很多人并没有把这种月饼作为一种美好的祝愿,大家一般是从手头现有的材料,把粮食和谷物做成圆饼的形状。
中秋节为什么要吃月饼赏月
由于中秋节是由上古时候人们祭月这一习俗演变而来的。祭月的时候,人们会设香案、供祭品,月饼便是其中的祭品之一,祭拜完毕后,人们便会将祭品吃掉,后来就慢慢演变为在中秋节这天吃月饼、赏月。 中秋的习俗和来历 中秋节的习俗有:赏月、吃月饼、拜祖先、赏花灯等习俗,其中赏月和吃月饼是全国性的习俗。 中秋节起源于上古时代人们对天象的崇拜,是由“祭月”这一习俗演变而来的,后来一直流传至今。 中秋节与春节、清明节、端午节并成为“中国四大传统节日”,并于2008年被列为国家法定节日。
中秋节吃月饼的来历作文300字
中秋节吃月饼,其起源说法多种。一说元代末年,江苏泰州的反元起义领袖张士诚(或说是朱元璋的谋士刘伯温)利用中秋民众互赠圆饼之际,在饼中夹带“八月十五夜杀鞑子”的字条,大家见了饼中字条,一传十,十传百,如约于这天夜里一起手刃无恶不作的“鞑子”(元兵),过后家家吃饼庆祝起义胜利,并正式称中秋节的圆饼为月饼。在后来很长历史时期,甚至在上世纪末,许多月饼上还贴有一方小纸片!只可惜,近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的“文化密码”荡然无存。另有一说为,明洪武初年,大将徐达攻下元朝残余势力盘踞的元大都北京,捷报传到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即传谕中秋节普天同庆,并将当初反元大起义时传递信息的月饼赏赐臣民。月饼从此成为中秋节“法定”的食品,非食不可了。
吃月饼的由来350字(开头不算.
中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。英语拼写为:mooncake(月亮蛋糕)。
后来,朱元璋终于把元朝推翻,成为明朝的第一个皇帝,虽然其后清朝人入主中国,但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。
月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。
当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋尝月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载:“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。
月饼发展到今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
月饼象征着团圆,是中秋佳节必食之品。在节日之夜,人们还爱吃些西瓜等团圆的果品,祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。