中心堤以七星岩南门为分界点，中心堤分为南段和北段。南段长约1.1公里，不属于七星岩景区。堤面以东以空地和鱼塘为主，一直延伸到七星岩景区南门一带。西面为中心湖，在湖堤沿岸建有绿道，可供散步和骑车。在湖堤沿岸有两个岛屿，分别为夏岛和春岛，夏岛有桥与湖堤连接。在中心堤七星岩景区南门附近为荫梓岗和太阳岛。
而中心堤的北段长约800米，属于七星岩景区，是中心湖与青莲湖的界线。在湖堤以西的中心湖有两个岛屿，分别是秋岛和冬岛（白凫洲），在湖堤以东的青莲湖上也有一个未命名的岛屿。堤上有一座白色的水月桥，东面青莲湖的湖水经过水月桥的桥洞向西流入中心湖。北段的景色比南段更迷人，两边都种着小树，在堤边还长满了各种的花草。由于其两边都有湖水，这样使人看到的风景更开阔，心情也舒畅。在湖堤的东面是星湖大道以及岩前村和象岗山，西面则与百丈堤相望。中心堤的尽头是其与水月堤的相交处，这里有七星岩著名的景观――三榕览胜，此处有伸入湖水的木制平台供观景拍照。北面是碧绿的里湖，对岸与石室岩相望。
