川菜有哪些经典菜名
川菜经典菜名有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼。
1、麻婆豆腐
麻婆豆腐可谓是除了火锅之外享誉全球的中国菜了。其实麻婆的麻并不是大家理解的味觉上的麻，而是麻婆豆腐的创始人脸上麻子比较多，遂称其为麻婆。
2、鱼香肉丝
鱼香肉丝是当下川菜中难得的不辣名菜，它在中原大地也是拥有不小的名气。始创于川籍厨师，因此它也属于川菜当中的一角。
3、水煮肉片
水煮肉片其实是在水煮鱼之前就出现的，它创新自家常的烹肉之法。它的特点就是在装盘后淋上的滚滚热油，画面感受类似油泼面，但因含有其他香料，所以滚油接触香料的一瞬间迸发出口舌生津的香味，令人食欲大增。
4、辣子鸡
辣子鸡是川渝地区的名菜，也是家常菜肴，但是历史并非是悠久的，因为辣椒传入中国不过400于年，那么这道名菜势必是之后才被创作的。
5、酸菜鱼
酸菜是四川家家户户都会泡制的泡菜之一，它在四川菜肴中也具有举足轻重的地位，它和北方的酸菜不同，四川的酸菜多以青菜为主辅以芫荽、白芹、绿芹、蒜薹白节、嫩蒜子，葱头、茴香、红辣椒、嫩姜，小尖椒、青花椒，苦瓜等。而北方的酸菜多以大白菜腌制为主。
川菜菜名有哪些？
川菜菜名有：1、麻婆豆腐：麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，主料为豆腐，辅料为：蒜苗、牛肉沫，调料为豆瓣、辣椒面和花椒面、酱油等，麻来自花椒，辣来自辣椒面，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型。2、回锅肉：回锅肉在川菜中的地位是非常重要的，回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。回锅肉色香味俱全，是下饭菜中大部分人会选的菜。3、鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。4、水煮鱼：水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。5、夫妻肺片：夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
望京一号菜单价格
那里的菜基本都是35一斤，论斤吆的，鱼一般是3斤，兔子一般是5斤，牛蛙一般是1-1.5斤，鸡么……忘记了，好象是3-5斤？
可以根据重量选择一鱼几吃、一鸡几吃、一兔几吃什么什么的。
其它的菜，就小了，种类也不多，凉菜啊！素菜啊！各超不过10种，价格也不高，一盘也就十多块钱。
去那里主要是吃鱼、鸡、兔、蛙去的，所以建议人多多的时候去吃，人少了，也就能点一两种，吃起来不带劲儿哈！
北京站到瞰都国际怎么走?
1小时9分
12公里,换乘1次,步行1300米
北京站
1步行279米至北京站(D口进)乘地铁2号线(经4站|13分钟)
2在东直门下车(C口出)步行330米至东直门外乘418(经6站|30分钟)
3到东风桥东下车,步行659米到达瞰都国际
直达
16公里,1小时33分,步行1350米
北京站
1步行659米至北京站东乘420(经20站|1小时11分)
2到东风桥东下车,步行674米到达瞰都国际
耐克打折的时间
最近，作为运动品牌界的“大哥”，耐克最近在面子上并不好过。因阿迪等运动品牌“挤兑”，耐克的中外官网罕见打折，而这一接地气儿的让利却并没有赢得业内的赞许，反而让不少分析师大呼是其品牌出现了严重问题。但是对于吃瓜群众来说是非常的开心，终于可以买到物美价廉的好商品。很多人对于耐克打折时间不是很清楚，那么耐克打折时间是什么时候呢？耐克打折时间一般在换季的时候，这时候打折的幅度比较大。还有就是在5月1日，6月18日，10月1日，11月11日，12月12日，还有在圣诞节等重大节日时也会进行打折，打折时间是比较多的，是商家的一种营销手段，时间不是特别的固定。耐克打折时间不是很固定，一般在换季的时候通常会打折，在特殊的日子里耐克也会打折。
NIKE有什么优惠活动吗？
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望京地区近期新开盘小区
你好，望京已经没有什么可以开发的地了，比较新的小区有宝星园的三期宝星-华庭，不过户型都比较大的，可参考http://data.house.sina.com.cn/house_3855.html
经济实惠的话北纬40°吧，户型还不错，绿化也还可以，您可以实地去看看，位置在朝阳区北五环与京承高速的交汇处东北侧（百安居北侧）。轻轨13号线通过小区西北侧，公交707、752、852、404、419、416、422、630、913、939、975、运通113等多条线路到达。可参考http://house.focus.cn/votehouse/2040.html
其他的新楼盘更贵的。。。。。比如国风上覌，现在差不多卖到21500了，
希望能够帮到您~
老北京粉肠怎么吃
您好亲，老北京粉肠可以煮着吃或者切成片煎着吃，也可以搭配着其他食材一起炒着吃。以下是具体的做法：1. 煮着吃：将老北京粉肠放入开水中煮熟，大约需要10-15分钟。可以加入一些姜片和葱段增加香味。煮熟后捞出，切成薄片或者小块，可以直接食用或者搭配着米饭等其他食材一起吃。2. 煎着吃：将老北京粉肠切成薄片，放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，煎的时候可以加入一些葱姜蒜等调料增加香味。煎熟后可以直接食用或者搭配着其他食材一起吃。3. 炒着吃：将老北京粉肠切成小块，和蔬菜、豆腐、青椒等一起炒着吃，也可以加入一些调料如盐、酱油等。炒熟后可以直接食用或者搭配着米饭等其他食材一起吃。【摘要】
老北京粉肠怎么吃【提问】
您好亲，老北京粉肠可以煮着吃或者切成片煎着吃，也可以搭配着其他食材一起炒着吃。以下是具体的做法：1. 煮着吃：将老北京粉肠放入开水中煮熟，大约需要10-15分钟。可以加入一些姜片和葱段增加香味。煮熟后捞出，切成薄片或者小块，可以直接食用或者搭配着米饭等其他食材一起吃。2. 煎着吃：将老北京粉肠切成薄片，放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄，煎的时候可以加入一些葱姜蒜等调料增加香味。煎熟后可以直接食用或者搭配着其他食材一起吃。3. 炒着吃：将老北京粉肠切成小块，和蔬菜、豆腐、青椒等一起炒着吃，也可以加入一些调料如盐、酱油等。炒熟后可以直接食用或者搭配着米饭等其他食材一起吃。【回答】
买的是熟的【提问】
直接切了吃吗，不用配汁吗【提问】
熟的老北京肠粉可以直接吃！或者是拌黄瓜吃都是可以的亲【回答】
您好亲，可以直接吃也可以搭配一些配菜一起食用，比如豆腐皮、黄瓜丝、辣椒酱等，口感更加丰富。【回答】
蘸酱或者是醋汁，酱油汁都是可以的亲！【回答】
老北京粉肠怎么吃
您好，已经帮您查询到结果，老北京粉肠可以煮熟或者煎炸后食用。【摘要】
老北京粉肠怎么吃【提问】
您好，已经帮您查询到结果，老北京粉肠可以煮熟或者煎炸后食用。【回答】
方法一：1. 将老北京粉肠用水煮至熟透，约10-15分钟；2. 取出后切成小段，可以直接食用或者再煎炸一下；3. 热锅加油，放入粉肠煎至两面金黄；4. 可以根据个人口味加入蒜末、辣椒等调料。【回答】
方法二：老北京粉肠也可以切成薄片，和炒饭、炒面一起翻炒，或者作为火锅的配料食用。【回答】
北京有什么菜品比较好吃的餐厅推荐吗？
来到北京，不吃一顿涮羊肉，说不过去。
上几次来试过东来顺、南来顺和北来顺等等名店，吃完说顶不顺，这次去了满福楼。
涮羊肉吃的，都是冷冻後切片的。用新鲜的羊肉来打边炉，你试过没有？在满福楼就能找到。一只只当天屠的羊腿挂在玻璃厨窗中，由大师傅片片，选的是内蒙锡蘇纯绵羊的後腿，北京人叫为高档的那个部份，一只八十斤的羊，在店裏用来涮的只有四斤八 ，肉质鲜嫩无比，即使涮的时间长一点也不会老。
羊腿当然是全瘦的，我要吃的是半肥瘦，又是用老办法，叫一碟全瘦的，另外叫一碟全肥，北京人叫为圈子的，两碟混在一起涮，就是半肥瘦了。
其他还叫内脏蔬菜等，总之在满福楼吃新鲜涮羊肉，是人生经验，下次你去，一定别错过。
临上机，还去一间叫京华食苑的餐厅。就在湖的旁边，听说下个月就可以一面乘船一面吃东西，现在还没开。「只要食物地道，在甚麼地方吃都不要紧。」我说。
友人问我吃过北京菜印象最好的有哪几家，我说涮羊肉是满福楼，要是地道小吃，就只有坛根院了。
「你的口福不错，地道菜，吃了坛根院和这一家京华食苑，就不必再找了。」他是旅游专家兼老饕，北京土生土长，说的话错不了。
果然，豆汁比起坛根院要浓，羊麻豆腐的羊油下得又多又香，我也认为再不必找了。
去逛植物园的时候发现的这家馆子，不知道是不是因为北京香山附近很难找到吃饭的地方，所以这家京味的馆子那家小馆特别火。特地早早逛完植物园过来吃饭，因为店面是老板的祖宅改造的，所以整体都是木质结构，古香古色的风格扑面而来，小轩窗，木窗棂的两层小楼，带着明清时期的味道。
饭馆儿里的桌椅都是实木的，中间是大理石桌面，透着古朴厚重，墨绿色的餐碟看着很有质感，点完菜等着上菜的功夫，可以四处转转，耳边有古筝的曲子萦绕，很舒服的感觉。
鹿肉炒鲜蘑，48元，真的是很大份的一道菜，蘑菇多到根本很难吃完。鹿肉就感觉有点太少了，味道倒是很嫩，比较厚重的滋味，吃到最后有点腻。
油渣菜花，以前油渣可是好东西，现在虽然不吃了，但是做到菜里多少有点怀旧的意味。菜花感觉有点欠火，比较硬，喜欢比较软烂的菜花，味道还不错。
酥皮虾，48元，这个菜真的是超好吃，趁着刚端上来的热乎劲一口下去外酥里嫩，整只虾都可以完全吃掉，虾头是已经去掉的，没有任何硬刺的部分，虽然是甜口的，但是调味非常棒，感觉自己就能全部吃完一盘。
葱花饼，薄切的一条条的形状，葱花很多，饼皮焦焦的，里面的饼特别软乎，还是满好吃的。以前总吃米饭，今天想换个主食吃吃，毕竟北方人还是爱吃面食。
芸豆卷，饭后来点老北京特色的甜品，看着软绵绵的很可爱，里面是满满的奶油，非常松软可口，细腻的质地还是挺让人喜欢的。
米酒奶酪，古色古香的小碗装着的白皙的奶酪，上面还撒了松子仁，冰冰爽爽的，味道还是不错的。以前以为这家店是一个明星开的，后来听说老板是正黄旗后代，祖上是皇太极御医，真是来头不小呢。大家喜欢京味馆子吗？欢迎来说说看。
妖夜行摄食光，爱吃爱玩爱旅行，更爱和你分享美好的一切，喜欢就关注我吧！
这世间唯有 美食 不可辜负。 我作为一个多情的女子，怎能不终日沉迷吃喝呢。
1.聚宝源
聚宝源可谓是北京排队最火爆的火锅之一了。
在北京，网红店层出不穷，大部分都是昙花一现，红极一时，而这家店，十年如一日的排大队。
坐标牛街的老店，多年如一日的火爆，想吃上这一口，您得赶早儿来排队。炭锅、清汤、麻酱，样样地道。
手切鲜羊肉也是极好的。下水涮不了几下就熟了，不膻不老很是鲜美。吃完这盘肉，就觉得前面的排队非常值了！
聚宝源家的烧饼很有口碑，小小的，表皮非常酥，里面还是软软的，一口下去唇齿留香，芝麻的香味儿久久不散。不过烧饼是限购的，平时每人五个，周末每人三个。要是去的人多，可以多买几个带回家吃~
毛肚大颗吃起来口感太棒。如果您嫌等位时间太长，这里的外卖窗口卖羊肉片和烧饼，也可以买回家踏踏实实吃。
人均：105元
推荐：手切精品羊肉、炸烧饼、牛百叶
地址：牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
2.胖哥俩肉蟹煲
之前在其他地方吃过这家肉蟹煲，发现五道口也有之后简直不能太开心！我一个平时不怎么吃海鲜的人来到这儿不吃到最后一口都不肯罢休，根本顾不上优雅的姿势了哈哈哈。
肉蟹煲一份很大，里边除了螃蟹还有鸡爪、豆腐、年糕等等，还有鸡翅煲、牛蛙煲、牛排煲、虾煲等等，总之让你想吃什么就吃到爽~凉菜什么的就随意了，反正这一份煲就已经够两三个人美餐一顿了。
地址：成府路29号五道口国际食尚苑3层
3.热盆景
一家做川菜的“苍蝇小馆”。他家最火的应该是就鸡丝凉面和糖醋里脊了。鸡丝凉面麻辣中又带着一点甜，面吃起来也筋道，很爽口。糖醋里脊外皮脆脆的，酸甜正合适，里面的肉也紧实，味道挺正。他家基本都是些家常菜，人均消费也不高，还是挺实惠的。
地址：虎坊路12号3号楼1单元1楼
人均：59元/人
4.炒豆合作社
他家烤出来的串味道很正，黑椒土豆泥可以说是必点，还有芝士扇贝和鸡翅，真的让人口水直流，吃起来就停不下来。但要记住的是他家晚上16:30才开始营业，您可千万别去早了。
人均：76元
地址：东四北大街东四九条63号
5.一味一诚
他家是一家专门做烤鱼的店，而且主打活鱼现烤。种类也是多的点不过来，什么香辣的，豆豉的，蚝油黑胡椒的，杏鲍菇的还有怪味儿的，看着就很有食欲，阿..真的好想都想尝尝。
人均：92
地址：东三环南路3号
6.成家帮
他家就是传统的老北京菜，在阜成门华联商厦四层，装修风格都是老北京的感觉，他家的菜量比较大，特别适合聚会。烙饼卷带鱼是招牌菜，带鱼吃起来特别香，里面的刺都酥了，烙饼也是特别软但还有着嚼劲。
推荐菜：烙饼卷带鱼、老北京炸酱面、烤鸭、干炸丸子
地址：地铁2号线阜成门站
7.铁锅一居
他家的焖面味道做的很好，是放在大铁锅里，底下是炖好的干豆角、土豆、排骨，最后再放上面，满满一大锅，量特别多。焖好的面吃起来很香很筋道，土豆已经被炖的很烂乎了，感觉吃到嘴里就化了一样，很入味，排骨吃起来也嫩嫩的，是最受推荐的一道菜。
不过他家也有很多别的焖面，像是土豆牛肉焖面、红烧肉鲜豆角土豆焖面、牛肉南瓜焖面等，您都可以试试，味道也很不错。
地址：花园东路牡丹园西里11号(近交通银行)
人均：65元
电话：010-82076568
朝阳路店：朝阳路八里庄东里1号菜锦TOWN底商
电话：010-57892778
8.关内关外
他家主打东北菜，餐厅环境就如同在雨林里，让人感觉很好。最受欢迎的就是“川式锅包肉”，量很大，很正宗，外表酥脆，里面的肉很嫩，但是有点微微偏甜，整体来说还不错，但一定要趁热吃才好吃。他家的自制大拉皮、BBQ烤肉山、粗粮馒头等也是很受欢迎的。
地址：复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层
人均：59元
电话：010-57165701
*望京、六里桥、总部基地、常营均有分店
9.云海肴云南菜
一家传统的云南菜馆子，店面还是挺大的，装修的风格不乏民族之情。必点的招牌就是香茅草烤鱼，加了些特殊的干料，香草的味道也很浓郁，肉质很细嫩，吃起来有别于一般的烤鱼，一点也不油腻也不干，很值得一吃。鸡丝凉米线也是很受欢迎的一道菜，味道独特，酸甜可口。
地址：复兴路69号蓝色港湾购物中心北区6层
人均：92元
电话：010-88199069
*五道口、亚运村、西直门、中关村、什刹海、西单、草桥、花乡、西红门等均有分店
10.北京黔菜大师
他家主打贵州菜，店里有着独特的风味，不豪华也不张扬。说到贵州菜就能想到“酸辣口”。招牌的就是酸汤野生乌江鱼了，汤底是很浓厚纯纯的酸汤味到，乌江鱼是野生的，非常的鲜嫩，而且刺也很少，吃起来很入味，而且用里面的汤泡米饭吃应该特别的不错。
推荐菜：酸汤野生乌江鱼、盐酸炒豌豆尖、亲爱的猪手、蒜苗炒腊肉、豌豆凉粉
人均：110元
地址：崇文门外大街18号国瑞购物中心2层
推荐东直门内东兴楼的爆三样，老字号的特色 美食 值得称赞 ！
大家好，我是小吃货·娃娃酱 ^ ^
今天给大家推荐一家最近很火，环境超棒的网红餐厅-《BLUFISH·布鱼餐厅》
怎么样，有没有被粉红色的少女系所吸引呢~
粉白桌椅搭配金色餐具，真的好梦幻~
小仙女们聚餐拍照，最合适不过了~！
那么说到网红餐厅，大部分人会联想到形式大于内容？中看不中吃？？那你就错了~~我们再来看看这家餐厅的菜品也是独具特色的！
首先~~
开背海白虾，虾肉白嫩有弹性！重点是会开背哦，小仙女可以安心吃~~
法式鹅肝切块配粗薯~店里的大明星，但一定要趁热吃。。。
京城独家—和牛牛角披萨！（因为现在餐厅现在是试营业，所以提供的是迷你版，比正常的要小很多。）
同样仙仙的粉色系—液氮分子冰激凌，光是看样子就少女心爆棚了有木有！
布鱼沙拉也是极推荐的一道菜，让减肥的妹纸也可以零负担！，蛋的熟度刚刚好，入口即化~
它家的咖啡也是不错的，尝试了馥芮白和卡布，都好！好！喝！馥芮白奶香突出。卡布一大口下去超有满足感！咖啡师也是很厉害，可以做十二 星座 图案的拉花！！
赶时间没有体验，小仙女们如果不赶时间，可以尝试下~
那么娃娃为什么推荐这家餐厅呢，目前网红餐厅有很多，而大部分只是做到了环境够小资，但谈到菜品就比较令人失望了。本来娃娃对于“布鱼”也是没抱太大希望的，但进去尝试过之后，真的改变了我对网红餐厅的观念！原来，网红也可以很好吃啊~~可以说是无论从味道、环境都不会令人失望，且不失性价比的一家餐厅吧。推荐喜欢粉红少女系的小仙女们去尝试下~ ^ ^
以上。
太多，就不一一推荐了。告辞！
峨眉饭庄，是不是以前在前门东大街的峨眉山饭庄，现在搬哪儿去了。
北来顺？在哪儿？
和平门附近的《西来顺》清真馆子。“马连良鸭子”只此一家。在众多烤鸭中独具特色，本身有咸淡香味，无须蘸酱。
北京有什么好吃的餐厅 北京好吃的餐厅推荐
1、诺金餐厅：诺金禾餐厅在诺金酒店一层，是一家很上档次的粤菜餐厅，这里的四大天王 ： 虾饺 烧麦 蒸排骨 糯米鸡味道一流。
2、四合院的翼栈：坐在翼栈院子里看北京的晴天，恍惚中好像又回到了大理。四合院的翼栈这里新调制的“酸奶酒”，非常好喝，好像真的有一种大理梅子成熟滋味。
3、福楼法餐：福楼法餐光牡蛎的类型就是十多种。另外一个就是鹅肝，各种的鹅肝冷菜，头盘，主菜都做的精致无比。福楼法餐还有一个最大的特点就是环境非常的浪漫。
4、金刚偶巴KingKongOppa：空间感很大，线条简单、明朗，给人一种不造作的姿态；墙上的电影投放，给人一种时光交错的感觉；光影塑造的空间，更可以感受到光影的流动，给人以一种未来主义的风潮。吃的也特别如好吃！
