西汉,汉武帝元狩四年(前119)会稽郡海盐县置盐官(司盐之官),遂名。唐会昌三年(843)置建宁镇,五代后梁开平四年(910)易建宁镇为盐官镇。镇名一直未变。自唐贞观年间(627~649)到抗日战争前以及自1949年3月至5月,盐官均为县(州)治的所在地。
1949年6月,县人民政府移治硖石,盐官为建置镇。
1958年,并入钱塘江公社。
1961年,划出复建为镇。
1985年6月,著名学者王国维故居修复;10月2日,建于明代的占鳌塔经3年修缮完工,对外开放。
1989年12月,王国维故居、盐官海塘、海神庙被省人民政府批准列为省级重点文物保护单位。
1991年11月,盐官镇被省人民政府列为全省历史文化名镇之一。
1992年8月,盐官乡并入盐官镇,实行镇管村体制。
1994年10月,首届国际钱江(海宁)观潮节在盐官镇隆重举行。1995年12月,国家重点工程——杭嘉湖南排盐官下河枢纽工程开工。
1996~1998年,盐官镇先后被命名为省级卫生镇、省级绿色小城镇和嘉兴市文明城镇。
辖两个社区郭溪社区、丰兴社区,及联群村、红友村、万寿村等17个行政村。
郭溪社区位于盐官镇镇政府所在地,东至郭店加油站,西邻郭溪街和安港;南枕盐官派出所,北靠盐官初级中学,占地总面积约1平方公里。郭溪社区管辖范围分为两个区块,郭店老镇区和两新区块。郭店老镇区共有户籍人口585人,新居民人口1000人左右,经商人员2000人左右,下设5个居民小组。两新区块分郭溪嘉苑、隆兴北苑和新塘嘉园。其中郭溪嘉苑有204户,隆兴北苑有350户,新塘嘉园有68户,居住人口2488人,下设7个居民小组。[1]
丰兴社区管委会成立于2012年9月,管辖范围为东至中三里港,南邻辛江塘,西靠西三里港,北到东西大道,桐九公路贯穿整个社区。社区面积1.2平方公里,社区共有居民户240户,户籍人口392人,两新搬迁户有838户,人口2680人,下设15个居民小组。[2]
联群村位于盐官镇东郊,东与斜桥镇金石村、祝场村相连,西与本镇红友村相接,南邻本镇万寿村、西桥镇西丰村,北靠斜桥镇万星村。东西大道与硖丰公路、联群公路横贯全境。全村行政区域面积3.63平方公里,辖区内有24个村民小组,农业住户917户,承包户961户。全村总人口3403人。[3]
盐官红友村位于海宁市中部,盐官镇东区,本村区位条件优越,交通十分便利,纵向有桐九公路,横向有东西大道,全村区域面积为38平方公里,总人口为3318人,耕地面积2830亩,27个村民小组。[4]
万寿村座落于海宁东西大道南侧,北接本镇联群村,东临十里绵长港,隔港和本镇联群村丁桥二丰村相望,南连辛江塘,隔河和丁桥一新村相望,西隔小三里港和本镇丰士村相连。全村共有589户,总人口2125人,下辖15个村民小组。[5]
气候盐官古城图
盐官镇为亚热带季风气候区。暖季受热带海洋气团调节,盛行东到东南风,气候温润,降水较丰;冷季受副极地大陆气团控制,盛行北到西北风,气候干寒,降水偏少。四季分明,冬夏较长,春秋较短。降水季节变化明显显然显,光温同步,雨热同季,光、温、水配合较好。境内除东南部丘地和沿江高地外,平原地域气候差异较小。无霜期较长,农业气候条件优越,唯气候多变,尚有旱、涝、风、雹等气象灾害出现。位置境越盐官观潮胜地公园
盐官镇位于北纬30.32度,东经120.42,距杭州五十公里,北靠高桥镇,东南与斜桥镇接壤,西邻周王庙镇。盐官镇地处长江三角洲杭嘉湖平原,东西向狭长,内陆面积668平方公里,其中平原占87.94%,山丘占1.81%,水域占10.25%。地形狭长,东西长51.65公里,南北宽28.94公里。地势平坦,自西南向东北倾斜,地面高程4米—8米(吴淞高程。下同)。古陆残屿与低丘集中分布在境东北和东南部,高阳山最高,海拔253.3米,其他在200米以下。
海宁潮海宁潮
海宁潮又称钱江潮,是世界一大奇观,钱江潮以其磅礴的气势和壮观的景象闻名于世,以“一线横江”被誉为“天下奇观”。钱江观潮始于唐,盛于宋,天下奇观海宁潮钱塘江观潮以前在杭州,明代以后,由于江槽北移,江流、海潮改道,至海宁城外海塘占鳌塔下,形成南北一线的奇景,被誉为“天下奇观海宁潮”,盐官遂成了闻名天下的观潮胜地。成因
雄伟壮观的钱江潮成因除月、日引力影响外,还跟钱塘江口状似喇叭形有关。钱塘江南岸赭山以东近50万亩围垦大地象半岛似地挡住江口,使钱塘江赭山至外十二工段酷似肚大口小的瓶子,潮水易进难退,到外十二工段仅宽几公里,江口东段河床又突然上升,滩高水浅,当大量潮水从钱塘江口涌进来时,由于江面迅速缩小,使潮水来不及均匀上升,就只好后浪推前浪,前浪跑不快,后浪追上,层层相叠。其次还跟钱塘江水下多沉沙有关,这些沉沙对潮流起阻挡和磨擦作用,使潮水前坡变陡,速度减缓,从而形成后浪赶前浪,一浪叠一浪,一浪高一浪涌潮。
特点
观潮时刻参考表(盐官)
海宁潮以其潮高、多变、汹猛、惊险而饮誉海内外,海宁潮一日二次,昼夜间隔12小时,一年有150多个观潮佳日。“一潮三看赏四景。”在盐官东约8公里的丁桥大缺口,观看“双龙相扑碰头潮”;在盐官可以看到“江横白练一线潮”;在盐官西约11公里的老盐仓,可观看“惊涛裂岸回头潮”;在夜间可观看“月中齐鸣半夜潮”,同时,可以享受一下“听潮”之美妙。
观潮名人
1916年9月15日孙中山视察海宁
民国5年(1916)9月15日,孙中山偕夫人宋庆龄及蒋介石、朱执信、张静江、叶楚伧等从上海至盐官观潮。民国12年(1923)9月28日,徐志摩邀约友人胡适、汪精卫、陶行知、马君武、任鸿隽、陈衡哲等从杭州至盐官观潮。
民国17年(1928)9月15日,柳亚子偕夫人郑佩宜自杭州至盐官观潮。
民国24年(1935)冬,唐生智至盐官观潮。
民国25年(1936)秋,冯玉祥至盐官观潮。
民国35年(1946)9月13日,邵力子夫妇和李济深等至盐官观潮。
民国36年(1947)9月1日,西藏活佛贡噶到盐官观潮。
民国37年(1948)9月20日,李宗仁偕夫人郭德洁及朱家骅、陈仪、黄绍等至盐官观潮。
孙中山先生赴浙江海宁观潮返沪后题词
1950年9月29日,宋庆龄暨饶漱石、陈毅、谭震林、谭启龙等至盐官观潮。1952年10月,刘伯承至盐官观潮。
1953年春,彭德怀、聂荣臻到盐官观潮。
1954年8月,朱德、贺龙到海宁丁桥观潮。
1957年9月11日,毛泽东赴盐官七里庙海塘观潮。
1981年,周而复陪同新西兰艺术部长至盐官观潮。
1982年11月,张爱萍偕夫人到盐官观潮。
1983年9月24日,万里、阿沛·阿旺晋美、胡乔木、陈锡联、黄华、江华等至盐官观潮。
1987年10月11日,赵朴初至盐官观潮。
1989年9月13日,张劲夫到翁家埠观潮。
1989年9月17日,泰国警察厅教育代表团团长素金中将等4人至盐官观潮。
1990年10月3日,伍修权等一行15人至盐官观潮。
1990年10月21日,陈慕华等一行7人至盐官观潮。
1990年12月5日,世界卫生组织顾问马赞达博士(印度籍)至盐官观潮。
1992年5月15日,贺敬之到盐官观潮。
1993年10月3日,港台明星胡慧中等至盐官观潮。
1994年9月8日,伊朗、新西兰、加拿大、古巴、墨西哥、丹麦总领事及波兰、印度等8个国家驻沪总领事馆官员至八堡大缺口和盐官观看了“碰头潮”和“一线潮”。
1994年9月21日,徐玉兰、金采风等著名越剧表演艺术家光临在盐官举行的首届国际钱江观潮节开幕式并观潮。
1995年6月21日和7月21日,全国政协副主席钱正英在省委常委、副省长刘锡荣、省政协副主席陈法文、张克健,以及嘉兴市领导的陪同下、视察钱塘江海塘。
1995年9月9日,邮电部部长吴基传来盐官参加“钱江潮”特种邮资明信片和电话磁卡首发式并观潮。
1995年9月10日,中国海协会会长汪道涵一行来海宁观潮,期间视察了浙江皮革服装城、海宁高级中学、张宗祥故居和王国维故居,并题了词,浙江省省长万学远陪同观潮。
1996年11月30日,时任全国人大常委会委员长的李鹏同志视察海宁并观潮。
1996年9月30日,原国家主席杨尚昆同志视察海宁并观潮。
1998年10月8日,诗人陈运和到盐官观潮、写诗《海宁潮》。
1997年9月17日,杨振宁先生、金庸先生、查济民先生在海宁盐官观潮。
2003年10月23日,时任中央军委主席的江泽民同志视察盐官海塘并观潮。
2003年9月14日,时任香港特别行政区行政长官的董建华先生在海宁盐官观潮。[7]
盐官古城
近年来,盐官镇以建设“实力盐官、科技盐官、生态盐官、旅游盐官”的奋斗目标,经济和社会各项事业取得了长足的进步。先后被命名为浙江省中心镇、浙江省历史文化名镇、浙江省卫生镇、浙江省绿色小城镇、浙江省教育强镇、浙江省体育强镇、浙江省生态镇、嘉兴市文明镇。2010年,获住房和城乡建设部、国家文物局授予第五批“中国历史文化名镇”荣誉称号。?
2012年实现全镇生产总值31.10亿元,工农业总产值73.82亿元,完成外贸出口15181万美元,利税1.76亿元,实现财政总收入2.71亿元,农民人均纯收入20329元。
2014年全镇实现地区生产总值32.38亿元,2014年规上企业产值50.45亿元,农民人均收入25300元。[8]
第一产业农业上形成了以大棚蔬菜和行道树苗木生产为主导,蚕桑、水稻、畜禽养殖共同发展,蔬菜种植面积达2000多亩,绿化苗木面积达1.5万亩,“盐官”牌蔬菜、“郭溪”牌苗木远近闻名。近年来
盐官宰相府第风情街
被授予海宁市“千亩无公害蔬菜示范区”、嘉兴市“优质农产品”、省林业系统“行道树苗木之乡”、国家林业系统“全国特色种苗基地”等称号,著名的“九里桑园”即出自盐官。围绕农业增效,农民增收的目标,2004年来,该镇加大了对农业产业化结构的调整,在原先已形成的苗木、蔬菜特色农业的基础上,加大扶持力度,培育形成了一批营销大户,大力发展农产品加工业,
同时加快农业基础设施的建设,开展河道疏浚、辛江塘改造、泵房改造和土地整理等工作,营造一个良好的农业发展平台。注重和重视品牌培育,打响品牌,进一步提高了“郭溪”苗木和“盐官”蔬菜的知名度,以特色农业为主题,引导好农业产业结构的优化。
第二产业工业以海宁高新技术产业区和盐官五金机电产业区以及海宁电镀专业加工区组成的特色工业功能区为依托,形成了以电子信息和五金机电两大主导产业为支柱,软磁、五金、机电、化工、电镀、服装、纺织共同发展的产业格局,是国家火炬计划软磁材料产业基地和家具(建筑)小五金生产基地,2006年被确定为国家(嘉兴)机电产业园海宁磁性材料产业区。
工业经济运行质量不断提高。2004年,全镇实现现价工业总产值27.68亿元,利税总额2.14亿元,技改投入3.55亿元。以电子业、五金业为龙头,形成了各行业共同发展的经济格局。其中支柱产业发展迅速,电子业经济总量达7亿元,五金业经济总量达8亿元。
第三产业三产总量逐年提高。紧紧抓住城乡统筹发展的契机,大力发展第三产业。以打造“旅游盐官”的思路,带动三产快速发展,进一步推动城镇化建设。全年实现三产增加值1.5亿元,一大批重点工程相继启动、完工,提升了城镇的品位。
景点观潮胜地公园
观潮胜地公园
观潮胜地公园为东西向狭长地形,全长1360米、总占地16.24公顷。抗战前,海塘一带已有海滨公园。1994年起,重建海滨“观潮胜地公园”。园内拥有国家级重点文保单位鱼鳞石塘、明代占鳌塔、孙中山观潮亭、毛泽东观潮诗碑纪念亭、乾隆手植古朴、史量才纪念碑、镇海铁牛等景点;景观海塘、2座观潮楼、6个观潮台是天下奇观海宁潮的最佳观赏点;
白石台广场集大型节庆活动、游览观赏、文艺表演、休闲娱乐于一体,是观潮胜地公园的标志性建筑。
占鳌塔
占鳌塔
明代万历四十年(1612年)建成。砖身木楼,为楼阁式塔,高39.37米,周25.32米,六面七层,飞檐垂铃,围廊翼栏,有石阶木梯可登七级之巅,是浙江沿海诸塔之最。明代崇祯九年、清代康熙十五年、雍正五年、乾隆四十年、道光十九年及同治、光绪,民国年间都几经修缮,清代康熙年间维修时改名“镇海塔”,意为镇海安澜,永保安宁。1983年修缮后,复名“占鳌塔”。是观潮胜地的一处重要名胜古迹,也是海宁古城的标志性古建筑。
乾隆手植古朴
相传乾隆南巡时,在盐官巡察海塘所植,旨在以朴为贵,为捍海鱼鳞石塘上一奇观。
天风海涛亭
建于民国初年。1916年9月15日(农历八月十八)孙中山先生应海宁知名人士杭辛斋、许行彬等邀请。偕同夫人宋庆龄及蒋介石、胡汉民、朱执信、叶楚伧等来海宁在此亭观潮,而堪称名胜。为海宁市级文物保护单位。
镇海铁牛
毛泽东观潮诗碑亭
清代雍正八年(1730年),铸镇海铁牛五座。乾隆五年(1740)又铸四座,分置在海宁段海塘上。九座铁牛每座重三千斤,身镌铭文“惟金尅木蛟龙藏,惟土制水龟蛇降。铸犀作镇奠宁塘,永庆安澜报圣皇。”后或被巨浪吞没,或被人为毁去。上世纪八十年代重铸两座,置于盐官海塘上。毛泽东观潮诗碑亭1957年9月1日上午,毛泽东从杭州乘车至盐官七里庙,观看了钱塘秋潮,并写有七绝《观潮》:“千里波涛滚滚来,雪花飞向钓鱼台。人山纷赞阵容阔,铁马从容杀敌回。”1994年,海宁人民为纪念毛泽东盐官观潮,在盐官建造观潮诗碑亭,于1995年观潮节完成并开放。
白石坛广场
白石坛原为乾隆帝御驾观潮之所在,乾隆曾留诗一首:镇海塔旁白石台,观潮端不负斯来;塔山潮信须臾至,罗刹江流为倒回此坛后毁,现白石坛广场为2002年重建,集大型节庆活动、游览观赏、文艺表演、休闲娱乐于一体,是观潮胜地公园的标志性景观。一年一度的国际钱江(海宁)观潮节均在此举行。
钱塘江海塘(鱼鳞石塘)
鱼鳞石塘
全国重点文物保护单位。钱塘江海塘始建于一千七百多年前。南北朝时,已有被称为“防海大塘”的土堤了;隋唐、宋代,都以土为堤;明代用木柜、竹络修筑石塘。清代康熙年间,为保国泰民安,始筑“鱼鳞石塘”。钱塘江海塘以工程浩大,布置周详,结构精巧,管理有序,与长城、运河一起被誉为中国古代三大工程。盐官海塘则是钱塘江海塘“鱼鳞石塘”中最具特色的一段。
宰相府第风情街
宰相府第风情街
宰相府第风情街位于盐官小东门直街,是一条以宰相府第———陈阁老宅与乾隆帝密切关系为核心、蕴含深厚历史文化、再现江南千年古城风情的特色人文街区。该街区由四大区块组成:城楼、吊桥、点将台、武库等组成城楼区城;廊桥、茶楼、品苟小憩组成茶楼区城;陈阁老宅、杨兵部宅和郑晓沧故居等组成人文区块;城隍庙及两侧传统商业建筑组成邑庙区块。街区融名人故居、官僚豪宅、城隍古庙、传统商铺、特色民居于一体,古风悠悠,风情独特。街区内拥有各类特色商铺、餐饮等近百家。
陈阁老宅
全国重点文物保护单位。陈阁老宅是清代大学士陈元龙的故居,距今已有400余年历史。陈元龙,字广陵,号乾斋,世称广陵相国。清代相国称阁老,故其宅谓“陈阁老宅”。
陈阁老宅
现存有“陈家三宝”——明代陈氏法帖碑刻、雍正帝御赐的“躬劳著训”九龙原匾、青春依旧的600年古罗汉松。更有乾隆六下江南四驻海宁的史实和乾隆身世之谜的民间传说,使这座地位显赫而又讳莫如深的宰相府第充满了传奇色彩。该宅始建于元龙曾祖,距今已有400余年。陈元龙拜相后,进行了大规模扩建,在原有基础上,增建主轴线上的轿厅、爱日堂、大楼三进主要建筑。轿厅大门为黄扉黑框的竹扉门,显示“宫傅第”的显赫地位。中路三进主要建筑均座南朝北,体现心向朝廷的忠臣风度。
雍正十一年(1733年)陈元龙退居故里后,添建了东路建筑,规模达到鼎盛。东西两路建筑及中轴线南部的旧屋均座北朝南。东路有祠堂、筠香馆、双清草堂,西路为大厨房、下人房、伶人房等。两条纵向深邃的东西陪弄将建筑连掇起来,建筑构思可谓匠心独运。
花居雅舍
花居雅舍
花居雅舍相传原是宋代名妓李师师开设的“青月醉花楼”。现花居雅舍被辟为青楼文化陈列馆,重点展示古代青楼女子的生活与才情,分为青楼与红楼两大区块,试图通过展示青楼与历史、与名士、与音乐、与文学的关系,及古代青楼女子日常生活的场景来解读青楼文化在中国古代史上所占据的重要历史地位,探讨青楼作为文化现象在整个中国古代文化中的地位和得失,力求从文化的角度来展示、诠释中国古代的青楼形态。它也是央视版《鹿鼎记》中“丽春院”的主要场景地。宣德门
宣德门位于宰相府第一风情街东端。为海宁盐官古城五大城门之一——东北门,初建于隋大业十三年(公元617年),后废。唐永徽六年重建,此后历代均有修建。“宣德门”三字为北宋状元张九成手书。乾隆帝六下江南,四驻海宁,均过此门。
点将台
为了纪念三国东吴名将陆逊对海宁的功绩,盐官在风情街城楼处保留了点将台和练兵场。在节日时期,点将台有景区聘用的演员演出。
国棋圣院
国棋圣院
国棋圣院是乾隆、嘉庆年间两位围棋大师范西屏、施襄夏进行弈技切磋的主要场所。国棋圣院内有弈圣堂、天元楼、弈渊斋和厅竹轩四个展厅,主要展示了范西屏、施襄夏二人的生平史和中国围棋的发展史,天元楼也是当年乾隆皇帝与范、施二人纹枰对弈之处。院内还有双圣亭、荷花池、桃花泉等景点。五土庙
五土庙最早为盐官社稷台,明代改称为“五土庙”。硬山顶,三开间,通面阔19。20米,通进深43。40米。正殿供奉“五方五土”,即东南西北中五方“土帝”;后殿供门姥元君、月老真仙、航慈真人;两侧配殿奉有六十甲子,是全国唯一一处把五方土地上升为“土帝”并集中供奉的道教寺庙。
城隍庙
盐官城隍庙始建于北宋天圣元年(公元1023年),以后历代均有修缮,大殿供城隍,城隍是宋代因开仓赈济百姓而获罪的金坛令罗俊;四个偏殿分别供财神、文昌君、火神、雷神;庙内建有明代戏台;是浙北地区现存唯一的城隍庙。
江南民俗风情馆
皮影
原是嘉善县孙县令的家宅,这座房屋的建筑挑梁完整,保存得比较好,这个馆里面着重展示了“人类非物质文化遗产”——海宁皮影戏的历史传承、制作工艺和传统剧目表演等,另有展现江南水乡农家生产用具和蚕桑习俗的“农耕时代”和“养蚕人家”。杨兵部宅(景疏园)
杨雍建老宅,现为景疏园展馆,是融合廉政文化和家训文化的市廉政文化教育基地和家训主题文化园。园内布展分“清朝第一谏臣”、“海宁历史谏臣”、“海宁廉洁家训”、“古代廉洁家训”、“当代红色家训”五个篇章,利用文史资料、实物、雕像及4D幻影成像等多种展示手段,集中展示了海宁古代清官廉吏、先贤乡绅的廉洁家训,以及老一辈无产阶级革命家教育子女的事迹。
晴雨楼藏砚馆
海神庙
晴雨楼藏砚馆位于宰相府第风情街和潮韵街交界处,这里展示了千百年前各朝各代古砚和砚石标本六百余方,再现古砚的发展历史和文化内涵。每一方古砚背后凝结着都是勤奋与刻苦,或是莘莘学子的苦读,或是皓首穷经的沉吟,沧桑的古砚凹陷的砚堂会向们还远一个个黄卷青灯的故事。海神庙全国重点文物保护单位。。建于清代雍正八年(1730年)建,耗银十万两,占地四十余亩,专祀“浙海之神”,素有“江南紫禁城”之美誉。庙座北朝南,三路并列,以清官式建造,气度恢宏。中轴线上有山门、仪门、正殿、御碑亭和寝殿。东西两轴有斋厅、天后宫、道院、雷神殿、水仙阁及亭台池轩等。山门前有石筑广场、汉白玉石狮一对、跨街石坊二座,前临庆成河,河承庆成桥,桥南有草场及歌舞楼。
御碑亭
除建筑肃穆端庄外,“海神身份”的传说使这里蒙上了“雍正篡位”的层层迷雾。内有清代四位帝皇所赐御匾五块,以及雍正、乾隆合题的父子双皇御碑,给海神庙带来了异乎寻常的皇家气度,也使“海神”之谜更加扑朔迷离。御碑亭
海神庙大殿后有六角重檐尖顶的御御碑亭一座,亭内为大型汉白玉石御碑。碑身阳面为雍正帝御制《海神庙记》,阴面为乾隆帝御制《御海塘记》。两代皇帝的御碑合在一起,极显帝王之气。?
汉白玉石坊
汉白玉石坊
位于海神庙前的石筑广场,石坊通体雕工精细,造型优美,人称“江南独步”。汉白玉石狮
雄踞海神庙大门两旁,具有典型明清石狮的温顺和媚态。造型和细部极为罕见,是国石雕艺术中极其名贵的
汉白玉石狮
大型艺术品。王国维故居
王国维故居
全国重点文物保护单位。故居建于1886年,是王国维九岁时其父王乃誉所建,时名“娱庐”。王国维故居是一座木结构庭院式建筑,粉墙黛瓦,古朴庄重,共分两进,第一进平房为厅堂陈列;第二进楼房,楼下是王国维生平家世、学术成就及对王国维学术研究的展示,楼上是书房、卧室等的复原陈设“国学大师”王国维在此度过青少年时代的十二个春秋,以后即使游学在外,仍每年回来小住,王国维称其为“西城小屋”。(王国维是国近代享有国际声誉的学者,与梁启超、赵元任、陈寅恪并称为清华四大导师,著有《人间词话》等著作62种)安国寺经幢
安国寺经幢
全国重点文物保护单位。安国寺座落在北寺巷底,与安澜园遗址毗邻。安国寺俗称北寺,始建于唐开元元年(713年),初名镇国海昌院,宋大中祥符年间改名安国寺,现仅存三座经幢和罗汉堂石碑。经幢共三座,石制。分别建于唐会昌二年、四年和咸通六年。幢身平面呈八角形,都刻有《佛顶尊胜陀罗尼经》和题记。会昌二年凿制的经幢高5.8米,周长4.4米。会昌四年凿制的经幢高6.2米,周长4米。这两座经幢上都刻佛顶尊胜陀罗尼经。唐咸通六年凿制的经幢高7米、周长4.6米,从底部到顶端共有19个层次,每一层次造型不同。幢下部为两层重叠须弥座、因浮雕蟠龙,故别称“系龙幢”,是现存古经幢中出现石构仿木构做法最早的。这三座经幢的须弥座、幢身(八面)、幢盖、所雕人物花卉等图案,都极精致。安澜园遗址
安澜园九曲桥
海宁陈氏安澜园,原名遂初园,在盐官镇西北隅,为南宋安化郡王王沆故园。陈元龙曾祖、明代戏曲家陈与郊(号隅阳)时重建,取名隅园,后传与清代文渊阁大学士陈元龙,当地俗称陈园。明清时期与南京瞻园、苏州狮子林、杭州小有天园并称为江南四大名园。安澜园与乾隆颇有渊源,相传乾隆南巡六次,四到海宁驻跸于此。作诗题额“安澜园”。并下旨将安澜园景物仿建于北京圆明园中,亦称“安澜园”。太平天国时期,安澜园损毁严重。同治间,拆卖假山、房屋,砍伐千年古木,致安澜园一蹶不振,彻底衰毁。20世纪50年代末至60年代初,残存的安澜园池沼岸石及几座大假山残石被人掘卖殆尽,假山夷为平地,古木荡然无存,池沼淤塞,仅存明代隅园时期的曲桥仍低卧水面,为安澜园仅存之建筑遗迹。
金庸书院
金庸书院
按清嘉庆年间的安澜书院之建筑格局设计建造,分东、中、西三路。东路为居住休息区;中路为藏书展示区;西路为接待游览区。书院较为全面地展示了金庸先生的学术成就,并将成为研究和弘扬金庸武侠文学的重要场所,以及金庸先生回乡讲学、传播学术思想的圣地。拱辰门水门
始建于元至正二十二年,水门残高4.5米,宽6.9米,进深7米,以条石筑基,以城砖砌成拱券状,1982年公布为海宁市级重点文保项目。
愤怒的小鸟乐园
愤怒的小鸟主题乐园
愤怒的小鸟是芬兰罗威欧公司开发的一款多平台游戏,2009年问世后,成为全球最热销的手机游戏之一,目前,全球下载量已经超过17亿。“愤怒的小鸟”是继迪士尼乐园、HELLOKITTY乐园之后,又一家海外授权品牌主题公园落户中国。海宁愤怒的小鸟主题乐园位于盐官观潮景区内,这是国内首座愤怒的小鸟主题乐园,2013年10月1日正式开园。
愤怒的小鸟主题乐园占地10000平方米,拥有小鸟城堡、SUTU音乐球场、跑酷乐园、Sona音乐彩虹、4D动感影院等游乐项目。还有数个“愤怒的小鸟”触屏游戏设备,可以现场体验最新版本的“愤怒的小鸟”游戏。乐园的主要设备均从芬兰进口。同时利用景区原有的4D电影院和观潮设施,兼具时尚和古朴之风。”
海宁盐官古城不仅是观潮胜地,更是名人荟萃的地方。这里曾经诞生了戏曲家陈与郊、“瘟病医圣”王孟英、训诂学家朱起凤、女作家陈学昭、教育家郑晓沧、音乐家刘质平、古书画鉴定家钱镜塘、徐邦达与校勘学家赵万里……
王国维先生像
王国维,初名国桢,字静安,亦字伯隅,初号礼堂,晚号观堂,又号永观,谥忠悫。汉族,浙江海宁盐官人。王国维是中国近、现代相交时期一位享有国际声誉的著名学者。王国维早年追求新学,接受资产阶级改良主义思想的影响,把西方哲学、美学思想与中国古典哲学、美学相融合,研究哲学与美学,形成了独特的美学思想体系,继而攻词曲戏剧,后又治史学、古文字学、考古学。郭沫若称他为新史学的开山,不止如此,他平生学无专师,自辟户牖,成就卓越,贡献突出,在教育、哲学、文学、戏曲、美学、史学、古文学等方面均有深诣和创新,为中华民族文化宝库留下了广博精深的学术遗产。
海宁陈氏海宁陈氏号称“海内第一望族”,三百年来年中进士者二百余人,位居宰辅者三人,官至尚书、侍郎、巡抚、布政使者十一人,素有“一门三阁老,六部五尚书”的美誉。
浙江海宁陈氏原籍渤海,宋太尉高琼之后。高琼第十六世孙高谅入赘海宁城东皇冈陈明谊家为婿,其子荣遂承外家之姓为陈氏,而以父之高氏郡望为郡望,故称渤海陈氏,以别于外家原宗之颍川陈氏。
明代陈与郊、陈祖苞和清代陈之遴(清顺治朝宏文院大学士)、陈诜、陈元龙(清雍正朝文渊阁大学士)、陈奕禧、陈邦彦、陈世倌(清乾隆朝文渊阁大学士)等均为其族人。海宁渤海陈氏三阁老府现存陈元龙府邸,位于盐官堰瓦坝,始建于陈元龙曾祖陈与相(官至贵州左参政)时。
陈与郊,明代著名戏曲家,他不仅自己编剧,还能够谱曲,且曲音典雅,为历来评论家所称道。因怀才不遇而鄙视官场,其作品中常带有针砭时弊的色彩,所以常不署名,或署笔名,因而其作品大多流失。现尚存杂剧曲目:《昭君出塞》、《文姬入塞》、《袁氏义犬》三部,诗文集《隅园集》,经他之手编辑的《古名家杂曲》、《古今乐考》等十余部古代戏曲史专著,对研究中国的戏曲文化有着重要意义。[9]
陈之遴,陈家第一位“阁老”,也是明末清初声名卓著的文人。他精研命理之学,著有《命理要言》、《命理要旨》,又有《施吉堂》、《浮云集》、《浮云续集》等。其夫人徐灿亦是明末清初著名女词人,著有《拙政园诗集》传世,可与李清照、朱淑真相提并论,清初著名学者陈维崧曾评她的词是“南宋以来,闺房之秀,一人而已”。《近三百年名家词选》中唯一入选的女词人便是她。[9]
郑晓沧郑晓沧,著名教育家,原名郑忠海,毕业于浙江高等学堂和清华文科,曾留学美国,获教育学学士和硕士学位。1918年回国从事教育工作。教书育人60载勤勉不懈,终于栽得桃李满天下,成就了一代治学严谨、著作丰硕的教育宗师。盐官城内现遗存故居,为郑氏祖传老屋,建于明代,有近400年历史。[9]
陈学昭陈学昭,著名女作家,15岁离家出外求学,后赴法国留学,获里昂克莱蒙大学文学博士。回国后赴延安投身革命,参加了延安文艺座谈会,著有著名长篇小说《工作着是美丽的》等一大批优秀的文艺作品。现遗存故居,位于盐官拱辰门外陈家埭,建于清嘉庆年间。厅堂内有清代嘉道年间著名金石家吴式芬所题“诒榖堂”匾额。[9]
观潮节人潮
海宁观潮习俗沿袭千年,经久不衰。自明清以来,每逢农历八月十八为传统的“观潮节”。这一日,游客云集,热闹非凡。为充分利用海宁潮这一特色旅游资源,1994年起,由浙江省旅游局、海宁市人民政府每年在农历八月十六至八月二十举办中国国际钱江(海宁)观潮节,由民间自发的观潮活动,转变成成熟的旅游活动,并融入了文化、经济等时代概念,年年吸引着数十万游客慕名而来,呈现了“万马奔腾海宁潮,江潮人潮两相涌”的又一奇观。祭祀海神海神庙祭祀
以乾隆祭海神为主线,率文武大臣在海神庙祭祀浙东海神,保佑海宁风调雨顺,永庆安澜。有主祭人(乾隆)进行盥手-迎神上香-献爵-进酒-行礼-献祭舞-读祝-送神等仪程。整个仪式通过礼与乐的结合,再现古代历史上祭祀潮神的传统礼仪,充分展示海宁悠久历史和深厚的潮文化。祭祀海神民俗已被列为浙江省非物质文化遗产。海宁皮影戏海宁皮影戏
海宁皮影戏自南宋传入,即与当地的"海塘盐工曲"和"海宁小调"相融合,并吸收了"弋阳腔"等古典声腔,改北曲为南腔,形成以"弋阳腔"、"海盐腔"两大声腔为基调的古风音乐;曲调高亢、激昂,宛转幽雅,配以笛子、唢呐、二胡等江南丝竹,节奏明快悠扬,极富水乡韵味。同时将唱词和道白改成海宁方言,成为浙江海宁汉族民间婚嫁、寿庆、祈神等场合的常演节目。再则,海宁盛产蚕丝,民间有祈求蚕神风俗,皮影戏也因常演"蚕花戏",称作"蚕花班"。2011年底,海宁皮影戏作为中国皮影戏的重要组成部分,入选世界人类非物质文化遗产名录。元宵灯会元宵灯会
海宁硖石的民间元宵灯会,素以硖石灯彩之针工精细及良宵迎灯盛况,享有“江南第一灯会”的誉称。“硖石灯彩”被列入首批国家级非物质文化遗产名录,是海宁民间艺术的奇葩。与“硖石灯彩”相随的“灯会”、“灯展”自南宋以来,在民间历代相沿,蔚然成风。传说故事乾隆身世之谜
陈阁老宅爱日堂
相传乾隆是浙江海宁大盐商陈阁老的儿子。浙江海宁县,清朝时属杭州府,是海边一个小县。海宁虽小,却因在这里能观看到气势磅礴的海潮而闻名于世。相传在浙江海宁有一个盐商叫陈世倌,在康熙年间曾入朝为官,与雍亲王私交甚笃。有一年,雍亲王和陈世倌两家的夫人在同一天分别生了孩子。雍亲王让陈世倌将孩子抱进王府让自己看看。可是,当孩子送还时,陈家却发现,原来好好的一个胖小子变成了小丫头。陈世倌考虑到此事攸关性命,未曾敢对外透露半点……而这被换进王府的陈世倌之子自然就是后来的乾隆皇帝。
乾隆继位后,对海宁陈家非常优待,自己也曾先后六次南巡江浙,去陈家拜访自己的亲生父母。并亲笔在陈家的宅堂题写了“爱日堂”和“春晖堂”两块牌匾。“爱日”一词,来源于汉朝杨雄《孝至》的一文。意思是儿子孝敬父母的日子。“春晖”一词来自唐代孟郊的《游子吟》中“谁言寸草心,报得三春晖”的诗句。后人常以春晖来比喻母爱。这两方匾额的题词内容都有儿子尊敬和孝顺父母的意思。于是,后人就认为,乾隆皇帝题下这两块牌匾就含有孝敬亲生父母的意思。
另外据《清代外史》记载,乾隆在宫中的时候经常穿着汉服,还问身边的宠臣自己是否像汉人。《清宫十三朝演义》中也认为乾隆六次下江南的住在陈家的目的就是为了探望亲生父母。由此,人们认定乾隆帝也许确实是海宁陈阁老家的儿子。
潮神伍子胥
海神伍子胥
相传在二千多年前的春秋战国时期,吴越两国争霸,越国被吴国打败了。为了保存实力,东山再起,越王勾践忍辱负重地向吴王夫差求和。当时被胜利冲昏了头脑的夫差听信了被越国贿赂收买了的奸臣谗言,就答应不杀勾践,改为让他入吴为奴。而作为吴国大夫的伍子胥却极力反对此事,甚至在夫差不愿改变决定的时候出言教训:“大王实在是太糊涂了!勾践卑膝求和只图他日反攻,大王却看不明白他的险恶用心。如若大王再这样糊涂下去,只怕老臣总有一天会看到越国的军队反灭了吴国!”伍子胥曾助夫差的父亲阖闾夺位破楚,是吴国强国的大功臣,连夫差都得尊称他一声“亚父”,所以夫差在一开始忍下了对他的不满。可是刚愎自用的君王最讨厌别人对他指手画脚,渐渐对伍子胥一再地忠心进谏起了反感。尤其是勾践用千依百顺的卑微态度来讨好他,又向他献上了美女西施后,君臣之间的关系更是日渐疏远。
后来吴王夫差为了称霸诸侯,决定攻打齐国,越王勾践主动提议出兵相助,他宠信的太宰伯喜否也附和连连,唯独伍子胥认为万万不可,坚决反对此事。在奸臣挑拔离间下,夫差怒赐“属镂”剑于伍子胥,命令他自杀谢罪。
一片丹心反遭如此践踏,伍子胥怒发冲冠,不但大骂夫差昏庸无道,还嘱咐儿子:“扶吾目悬于东门,以观越兵来伐吴;以鱼夷鱼皮裹吾尸,投于江中,吾当朝暮来朝,以观吴之败。
据说伍子胥的尸体进入钱塘江的那天,正是农历八月十八,而此后他日日驾着素车白马驱潮而来,人们就把这一天定为了潮神生日。
唐宣宗观潮留古邑
唐宣宗名李忱,原名李怡,小名风光,是唐宪宗的幼子。做皇帝前封为光王。据《续皇王宝应录》记载,按宪宗时的既定方针,他是要继宪宗之位做皇帝的,但为唐文宗抢先做了皇帝,文宗死后,其第武宗即位。武宗对这位叔父不太放心,派人把他抓了起来,“沉于宫厕”。后,他在太监仇公武的帮助下,流落民间,逃过一劫。
光王最先落脚的寺院,就是盐官安国寺。安国寺俗称北寺,当时叫做镇国海昌院。主持方丈齐安据说也是唐室宗亲,在此落发为僧。齐安初见李忱,就觉得他气宇不凡,给他取法号琼俊,让他在寺中做了一个小沙弥,每有高僧到访,都要叫他陪侍。
这一日,著名的黄檗禅师前来镇国海昌院讲法。用过素斋后,黄檗禅师因听说海宁潮甚是有名,希望一睹奇观。恰逢齐安法师有事,就叫琼俊陪同黄檗出盐官南门前去。其时盐官海塘还是用泥土筑成,在土堤上,等待潮水来临的过程中,黄檗一直双掌合十。琼俊就说:“禅师,你常常开示说‘不作佛求,不作法求,不作僧求’,请问禅师,你现在拜佛在求什么呀?”黄檗禅师听了,出其不备,一个清脆的耳光打在琼俊的脸上,说:“不作佛求,不作法求,不作僧求,当作如是求。”“你说当如何求也就罢了,何必动手打人,太粗气了!”琼俊申辩着。黄檗也不答话,伸手向东方一指。琼俊极目望去,只见远处水天一色之处隐约出现了一段稍稍突起的微波,横卧水面,慢慢向西而动,然后波线逐渐增高,接着水波闪烁,开始出现断断续续的白线,潮水向这边推进了。就在这一瞬间,琼俊突然明白了黄檗所求为何……
到武宗末年时,皇帝听道士、宰相之言而排佛,将佛像、钟、磬改铸为钱币、农具等物,这就是历史上的“会昌法难”。在武宗病重不治时,太监拥立已出家的李忱光王,将其迎回。李忱即位后,称为宣宗,因历经民间疾苦,多有磨难,故而能“用法无私,从谏如流”。宣宗的执掌政权,也结束了“会昌法难”。他对于曾经在此观潮、生活过的盐官具有感情,特别想念齐安法师,曾经派人接齐安进京,但齐安推辞了,不久圆寂。宣宗赐齐安悟空国师的谥号,并且扩建寺院,取名齐丰寺。
李卫眼睛糕的传说
李卫眼睛糕色泽白润,内有鲜肉、豆沙等,在糕点中独树一帜。
据说,雍正的亲信李卫奉旨督建盐官海塘,一日,海潮忽急,修修建了两个月的海塘,竟然被冲垮了一半以上。李卫心急,派亲信调查。结果亲信回报:筑塘官兵并非不愿筑海塘,实在是太费力气了,中午按一般的军粮供给伙食,大家到了下午就没有了力气。李卫听后来到了盐官的一家茶馆,老板向他推荐了茶馆特制的眼睛糕。两块眼睛糕下肚,李卫吃得很饱。于是,李卫就在盐官四周招收做眼睛糕的师傅数十名,将“眼睛糕”改名为“堰兢糕”,天天送往海塘。大家都明白了李卫的良苦专心,官兵们从此兢兢业业,努力修好了每一段海塘。后人为纪念李卫,把眼睛糕称为“李卫眼睛糕”。
大水冲进龙王庙
从前,钱塘江在海宁沿线一带,等距离排列着9座海神庙和9座龙王庙。奇怪的是,每逢大潮过塘,大水总是冲进龙王庙,而海神庙却滴水不进。这是有故事出典的。
相传吴国名将伍子胥秉性刚烈,死后被投尸于钱塘江中。伍子胥愤恨之余便揭竿而起,驱水为潮,做了海潮王。
钱塘江本来由东海龙王掌管,独来独往。现在半路杀出个海潮王来与他相争,把钱塘江搅得得天黑地,水晶宫也被闹得得摇晃晃,海潮海潮真是有说不出的一肚子气。
有一天,海龙王发动属下虾兵蟹将,要与伍子胥斗法,赶出这个所谓的海潮王。于是钱塘江上空乌云滚滚,海潮咆哮,江面上万马奔腾,刀光剑影,一场血战开始了。伍子胥原是领兵的名将,现在加上海潮王的神威,海龙王哪里是他的对手。战了三四个回合,龙王便招架不住,败下阵来。龙王一看斗不过,还是好汉不吃眼前亏,三十六计,走为上策。从此他搬出水晶宫,在沿江陆上建起了9座龙王庙暂且安息,准备待到时机成熟,再打回老家同伍子胥算总帐。
哪知伍子胥精通兵法,看出龙王使得这招“以退为进”的策略,便在龙王庙之间也建起了相等的海神庙,日夜守着,使龙王无法伸展,有家难归。
龙王见此计不成,便传来龟丞相商量的对策。龟丞相说伍孽如此凶恶,冲毁堤岸,淹没良田,现在已经成了众矢之的,时日不长了并并且并且给龙王出了一个主意,龙王大喜。
龙王听了龟丞相的计谋,马上给唐末五代的吴越王钱镠托了个梦。说只有在潮神生日这天万箭射潮,才能使伍员倒退,再筑成海塘,解救百姓。钱(流)一觉醒来,认为言之有理,便在农历八月十八午时三刻,派了一万名弓箭手,万箭齐发得得得伍员措手不及,只好暂时退却。
海龙王这个阴谋很快被伍子胥识破了。伍子胥怒从心起。到了九月初二那天,伍子胥趁其不备,怒潮齐发,冲破堤岸。潮水奔腾,向各龙王庙冲去。不多时,龙王庙水漫金山,泥塑的龙王菩萨淹在水中,变成一堆烂泥。有趣的是近在咫尺的各座海神庙却安然无恙。从此就有了“大水冲进龙王庙”的说法。这一趣事也就在海宁大地上蔓延开去。
盐官五土庙的传说
元末明初,海宁郭店地方出了个有名的相士叫贝国器,盐官五土庙的建立就与朱元璋和贝国器有关。朱元璋灭元后,准备登基,一天朱元璋微服出行,遇相士贝国器。
五土庙
贝国器忽自语:“帝星临凡。”朱元璋闻言大惊,问:“先生何方人士,何出此言?”
贝国器手捋长须答:“乃浙江海宁人士。君不见帝星临登基仅一步之遥么?”说着手指天空,为朱元璋指点群星。
朱元璋问明贝国器所住客栈后随即离去,这一晚朱元璋辗转难眠,天下竟有如此神人,一定要找他征询定国大计。第二天,朱元璋派人找到贝国器,与之寒暄后切入正题。
问:“当下元朝已灭,新朝将建,不知先生以为新朝将以何命名?”
曰:“国定大明。”朱元璋闻言鼻尖已然冒汗。
又问:“先生以为新朝将以何年号?”
“能以武击败善战元朝者,帝当称洪武。”
朱元璋大惊失色,久不能言。
原来新朝称明,帝称洪武正是朱元璋已经确定但尚未公布的国家大事。贝国器走后,朱元璋连呼“神相也、神相也。”待建朝一切筹备妥帖后,朱元璋即行登基大典。之后,百废待兴,朱元璋广招天下贤士,当然忘不了“神相”贝国器。却想不到贝国器已远离红尘隐居去了。朝廷使者到了海宁,贝家也已人去楼空,只得作罢。朱元璋心想为保社稷安宁、江山世代相传,须得神人共助,何不在海宁设一场所以祈求海宁神人共保大明江山,同时,表示对海宁神相贝国器的尊重和怀念。于是,洪武元年,海宁五土庙在盐官建立了。这就是为什么帝王祭祀社稷的场所建立在海宁的传说,而且在全国(除京城外)是独一无二的。
徐志摩谐友人观潮
1923年8月20日,诗人徐志摩的祖母病逝,他便南归故乡硖石奔丧。伤感之后,志摩想到约几个好朋友去盐官观潮,让海涛冲刷失去亲人的苦痛,便给胡适等人写了一封信。
徐志摩与友人观潮雕塑
9月28日,胡适、陶行知、陈衡哲、朱经农、马君武、高梦旦、曹佩声等人下火车后,徐志摩带着他们上了早已租好的船。木船橹声咿呀,一路向盐官进发,在船上他们吃的是船菜,有小白菜芋艿、鲜菱豆腐、清炒虾仁、粉皮鲫鱼、雪菜豆板泥、水晶蹄膀和芙蓉蛋汤等。吃得胡适他们赞不绝口。在船中他们谈论论文,别有一番情趣。志摩等一行10余人到了盐官,登上了占鳌塔。志摩颀长的身材,白白的长脸,笔直的鼻梁上架一副金丝边近视眼镜,透过镜片是一双灵动无邪的眼睛,江风吹来,衣袂飘飘。其时,还没有涨潮,寂静的钱塘江面犹如锦缎般银光闪烁,阳光映照着江面被微风吹来泛起的层层涟漪。远远的,就在这样平静地沉睡般的江面上,许多只挂着白帆的渔船荡漾着。20余天来紧紧压缩着的痛苦的心,对着这雄伟辽阔的江面,渐渐舒展开来了。瞬间,秋风萧瑟,几十只未名鸟在水天之间,不停地忽上忽下。
就在志摩他们说话的当儿,只见堤岸上的几个男孩,裤腿卷的高高的,挥手高呼到:“涨潮了,涨潮了。”一边喊一边奔向远处。此时钱江潮雪浪翻滚,像巨人的胸脯,起伏不停,远方有一条银带,渐渐移近,如奔腾的万马,披散着白色的鬃毛,吼着,奔着,层层叠加,涌至占螯塔前,一片静气成堆雪,白虹一线呈奇观……
大潮过后,江面余波荡漾,回味无穷。即使历史推进了几十年,海宁潮景观却依然如此,这犹如志摩的诗,而今读来仍余韵浓浓,脍炙人口。
夕阳西下,志摩等一行10余人踏着晚霞归去,堤岸上的树叶在秋风里摇曳,几枚落叶在秋风中飘荡,悠悠落在江面上。此时此刻的志摩发现江畔有一女郎正独步黄昏沙滩,从而引出了他的《海韵》一诗。一个单身女郎在黄昏的沙滩徘徊,这女郎既是秀美的,又是彷徨的,徐志摩出于关切,连声劝她:“女郎,回家吧,女郎!”她却仍独自在沙滩蹉跎。这又是为何?只是“爱着晚风吹”,“爱这大潮的颠簸”……然而,“海潮吞没了沙滩”,也终于吞没了苗条的女郎么?“沙滩再不见女郎,再不见女郎!”秋风为志摩他们唱着那支遥远而又古老的歌谣,秋风还与志摩同去江畔,寻觅柴可夫斯基那洁白的羽翎。然而,秋风依然如故。
特产美食海宁三把刀
朱万昌百果大麻饼
海宁三把刀起源于清同治四年(1835),由盐官“周顺兴铁店”创立。以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”,尤为“手心牌”药刀最具特色,该刀刚柔兼备,锋利无比。因其产品质量优异,闻名遐迩。远销朝鲜、越南、新加坡、西德等国家,博得殊荣。周顺兴铁店系颇有名气的百年老店。海宁皮革
海宁皮革业包括制革、皮衣及其他皮革制品,是海宁工业的第一大产业。海宁享有“中国皮革、皮衣之乡”、“皮衣之都”之美称。皮革工业为海宁经济的发展作出了很大贡献。海宁制革业主要生产牛、羊、猪服装革、鞋面革、沙发革、裘革、两用革。海宁中国皮革城在海宁的建立,为海宁皮革产品的市场拓展,带来了无穷的商机。
皮贴画
堰兢糕
文化底蕴浓厚的海宁拥有大批皮贴画艺人,它主要取材皮革的边角下料,借鉴了海宁皮影戏人物造型、硖石灯彩造型、海宁剪纸传统工艺技法等,根据图案需要,将碎皮加
工成不同部位的形状,最后粘贴为一体,成为一幅幅具有视觉美感和浓郁地方色彩的皮贴画,现已发展成为蕴含深厚文化底韵的旅游产品。
朱万昌糕点
万昌茶食号创办于1886年,距今已有百余年历史。以生产精美、四时茶食而负盛名,自创办以来,以其特色的糕点茶食闻名于浙北一带。生产的大芝麻饼、松子糕、麻酥糖、椒盐桃片依旧畅销不衰。
海宁缸肉
钱塘江鱼圆
海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异非常。用缸煮肉,成为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节,设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉(俗称“酥肉”);敬神祭祖,喜庆宴会,招待贵宾友人时,缸肉也必不可少。北宋熙宁八年(1075)六月,苏东坡来海宁撰写《安国寺大悲阁记》,逗留品尝到缸肉后大喜,并用以慰劳过修苏堤的民工,并亲自为此进行了佐料调整,缸肉因此得以广为流传,并被称为“东坡肉”。
堰兢糕
堰兢糕是海宁的当地的特色小吃,也是李卫在当地为官建造盐官海塘时给常拿来给建造海塘的人们吃的,后来人们为了纪念他又称“李卫眼睛糕”,也叫方糕。味道香甜美味。
钱塘江鱼圆
盐官汪菜
钱塘江鱼圆以软滑取胜,色泽分明,滑嫩鲜美。乾隆二十七年农历二月,乾隆皇帝从行宫溜出,避开随从,从盐官海塘出发,一路向东,微服私访。走着走着,乾隆觉得腹中饥饿,就走进一家客栈,想要吃点饭。但里面只有一个二十来岁的伙计,伙计见乾隆气度不凡,就自己亲手做一盆钱塘江的鱼圆。乾隆一品尝觉得鱼圆油而不腻,鱼肉鲜嫩,堪称上品,一口气就吃了个精光。后来那个伙计被请到了北京的御膳房。斜桥榨菜
“斜桥榨菜”作为海宁市斜桥镇的传统产品,是海宁市的著名特产,以其色泽鲜绿、脆嫩可口、营养丰富而独树一帜,闻名全国。
盐官汪菜
盐官汪菜是盐官的一大传统名菜。汪菜菜形较小,天然的无公害绿色蔬菜,经腌制后具有质地脆嫩、颜色黄褐、香味鲜美等特点,十分可口。有健脾开胃,促进食欲的功效。尤以盐官城北、利新两村久负盛名。这两个村以前为南汪里村和北汪里村,故称汪菜。
宰相府宴球
长安宴球
宰相府宴球原料有蔬菜,鲜鱼,肉皮等,口味鲜美醇厚。宴球是海宁一带特有的菜肴。入口风味独特,回味无穷。据说,此菜出自海宁盐官的陈氏世家。而宰相府宴球的创制,则和府上的九小姐有关。
九小姐那年13岁,得了一场怪病,请来郎中看病。郎中说只要半年不吃油腻之物,细加调理,此病便可痊愈。开始3个月小姐倒还听话,3个月后,她的小姐脾气就来了,吵着要吃炒肉皮。随后厨师把蔬菜、鲜鱼、肉皮放在一起,做成球状。谁知这菜让人爱不释然然后然后然后这道菜被称之为“宰相府宴球”。
自驾游交通区位图
1、上海方向、杭州方向:由杭浦高速(G92北线)从盐官出口下,向南0.6KM即至景区,或由沪杭高速(G60)从长安出口下,上01省道(S101)转观潮大道(X709)到景区;2、江苏方向:由乍嘉苏高速(G15W)转沪杭高速(G60)从长安出口下,上01省道(S101)转观潮大道(X709)到景区,或由杭宁高速(G25)经杭州绕城高速转杭浦高速(G92北线)从盐官出口下,向南0.6KM即至景区;
3、宁波方向:经跨海大桥,转杭浦高速(G92北线)往杭州方向从盐官出口下,向南0.6KM即至景区。
4、海宁市区至景区:海宁市区内至海宁大道(X103),转01省道(S101),再转观潮大道(X709)即至景区,车程约40分钟。
公交指南1、海宁火车站:T109路旅游巴士直达景区【盐官汽车站】(车程1.5小时,每班间隔15分钟);
2、海宁火车西站:T223路公交至【众联站】后步行三分钟到马路对面转T109至景区(车程1小时,T223每班间隔1小时,T109每班间隔15分钟);
3、海宁客运中心:T106/T216路公交至景区【盐官汽车站】(车程1.5小时,每班间隔40分钟);
4、杭州客运中心:K868旅游线,杭州客运中心直达景区【游客服务中心】,途径下沙大学城、杭州奥特莱斯、盐仓等站,(车程1.5小时,每逢双休日、节假日开班,每天各8个班次)。?
2019年10月,盐官镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。?
上榜“2018年度全国综合实力千强镇”。?
2020年7月29日,盐官镇被全国爱国卫生运动委员会重新确认为国家卫生乡镇(县城)[12]。