重庆大街小巷都有不少的苍蝇馆子,有的甚至比很多酒店都好吃,有一种美食就是苍蝇馆子里面最受欢迎的,那就是鸡杂,重庆黔江鸡杂可以说是好吃又接地气的一道菜,很多餐馆都有,黔江鸡杂多了难免味道有高有低,主城最好吃的黔江鸡杂在哪呢?赶紧和我一起看看吧!
茂庄第一家古镇鸡杂
磁器口灰常有名的一家鸡杂,据说好多重庆人周末会专门来磁器口来吃。磁器口正街上,从磁器口大门过去,还没到陈麻花,离陈麻花大概五十米的位置,有个老爷子在门口拉客,声音特别的嘶哑,一定能马上认出来。招牌也算是比较明显的,有两个门,两边都可以进去。
这里的干锅鸡杂与别家不同的是可以选有肝版和无肝版,当然,价格也是不一样滴。鸡胗很好吃,香香辣辣,搭配豆奶解渴又解辣,还可以选菜品添加一锅煮,可下饭啦!
地址: 沙坪坝区磁器口正街74号、76号、78号古镇多一家鸡杂这也是磁器口众多鸡杂里比较出名的一家,门口是一个老婆婆在吆喝,精神好劲头大。
名声在外,来客挺多,上菜端上来鸡心、鸡肠、鸡肫、鸡肝一大堆,热腾腾、红艳艳。虽不是什么名贵的东东,但香辣无比,吃得人大呼过瘾,搭配毛血旺神马的更是不摆了。
地址: 沙坪坝区磁器口正街65附1号
乡哥鸡杂妖哥鸡杂就在南平响水路那边也是一位出名的鸡杂好馆子...不得不说味道真的很好吃!可别小看了环境不怎么样,但是价格便宜,味道醇厚,性价比高。
麻、辣、鲜、香处处到位,特别是鸡杂里的泡萝卜超级下饭,一口就爱上根本停不下来!一锅份量很大,菜样丰富,推荐重口味的亲去尝试,让人欲罢不能!
地址: 南岸区响水路11号(星光时代广场到女子医院那条路)四通汤锅首先要做好心里准备,它家的环境确实非!常!老!火!不过同学们必须要明确一点,一般吃鸡杂很难有什么高大上的地方。而四通汤锅稀奇的地方,就在于他们是青花椒鸡杂汤锅!!!
果然是尝鲜啊。最有特色的是青花椒,辣中带着清香味儿,吃起爽得根本停不下嘴。青花椒鸡杂咸淡适中,酸萝卜可以猛吃,下饭超给力。鸡郡大又脆外加爽嫩鸡血,最主要是价格灰常便宜。
地址: 渝北区龙顺街71号