意大利面是什么面
意大利面是由杜兰小麦制成,这种小麦呈现天然的淡黄色,具有高密度、高蛋白质和高筋度等特点,经久耐放,干燥之后可以常温、长时间放置。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种。
意大利面(Pasta),也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。
除了原味面条外,其他色彩缤纷的面条都是用蔬果混制而成的,如:番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。
用英文怎么介绍意大利面的吃法?
英文介绍意大利面的吃法Pasta should be eaten gracefully, as opposed to instant noodles and noodles, which can be served with soothing music and tipsy wine.Thick tomato paste is poured into the noodles from a bowl, and the pasta is usually served on a plate. The tomato paste is blended into the noodles with chopsticks so that each noodle can be coated with the sweet smell of tomatoes.a lot of people will also match the West Blue Flower as a Garnish, red and green, do not have a flavor.汉语翻译意大利面的吃法要优雅,有别于泡面和面条,优雅的面配上婉转的音乐和微醺的红酒,这样吃意大利面才能让人心旷神怡。浓郁的番茄酱从碗里倒入面条上,一般以盘子盛放意大利面,通过筷子搅拌将番茄酱和面条充分的融合,使每根面条都能沾上番茄的甜香,很多人还会配上西蓝花作为配菜点缀,红配绿,别有一番风味。
意大利面的英语怎么读
Pasta。意大利面就是我们通常所说的"意粉"。问道意大利面的英语,你可能会说是"Spaghetti"。其实正确的叫法是"pasta","Spaghetti"只是其中的一种,就是那种传统的长条形状的面条。而在意大利,有超过130种不同形状的面哦。[例句]Makesurethepastaisaldente,willyou?请把意大利面做得硬一点,好吗?
spaghetti怎么读
spaghetti 英 [spə'ɡeti] 美 [spə'ɡeti] n.意大利式细面条;[电]绝缘套管用作名词 (n.)Spaghetti is one of my favorite foods.意大利式细面条是我喜欢的食品之一。If you're very hungry a double helping of spaghetti should fit the bill!要是很饿的话,吃两份意大利细面条就行了!