长沙菜被称为“湘菜”,湘菜是八大菜系之一,湘菜讲究精工细作,以煨、炖、蒸、炒见长,口味丰富。来到长沙当然要吃地道湘菜了,长沙本地人吃的湘菜馆有哪些呢?长沙有名的湘菜馆排名,一起看看到底哪家长沙湘菜馆最正宗。
长沙有名的湘菜馆排名
NO1玉楼东
玉楼东是一家长沙老字号湘菜馆,名气很高,基本上外地人到当地也知道,这是一家百年老店,在长沙很多的地区都有分店,号称最正宗的湘菜馆,他家的菜品没得说,不仅丰富多样,在口味和品质上都是很不错的,色香味俱全,有经典湘菜剁椒鱼头、毛家红烧肉、荷塘小炒等等,还有长沙小吃臭豆腐和葱油粑粑。
招牌菜:毛氏红烧肉,剁椒鱼头,小炒田螺,小炒花猪肉
地址:五一大道125号
NO2君庭中餐馆
如果你想要找一家环境比较好的餐厅,这家店一定是你最好的选择,君庭中餐馆环境雅致,店面干净舒适,他家主打的就是湘菜,得到了很多人的喜爱。君庭中餐馆的永州血浆鸭很不错,还有秘制鳕鱼,都是精工细致,色香味美,除了湘菜,这几店还提供粤菜,湘菜的鲜香味浓,粤菜的清淡爽口,在这里都可以得到满足。
招牌菜:擂辣椒皮蛋,农家小炒肉,飘香蜗牛,手把羊排
地址:晚报大道7号(年嘉湖隧道口旁)
NO3壹盏灯饭庄
说到长沙本地人吃的湘菜馆,这家壹盏灯饭庄不得不说,在长沙,这家店已经是家喻户晓,也是湘菜的代表之一。长沙湘菜馆虽然多的,但是壹盏灯饭庄做到了他独有的特色,一到了吃饭的时间,这里就有很多人排队,餐厅环境很简单,店面宽敞,整洁舒适,招牌菜品很多,风味地道,品质上乘,值得品尝。
招牌菜:肉嫩子火焙鱼,酸菜豆腐脑汤,鸭掌筋,酸萝卜鱿鱼
地址:东牌楼街蚂蚁工房2楼
NO4文和友老长沙龙虾馆
到了长沙必吃的就是龙虾了吧,在众多的龙虾馆当中,这家文和友老长沙龙虾馆可以说是相当有名了,据说很多明星都去这家店里面吃龙虾,餐厅也因此火了起来。店里面装修很舒服,有一种复古的感觉,口味虾是经典特色,除了口味虾,还有多种龙虾美食可以点,虾肉品质好,肉质紧实,很入味,香辣可口。
招牌菜:口味虾,猪油拌饭,油爆虾,蒸虾
地址:湘江中路2段72号(杜甫江阁)
NO5西湖楼
西湖楼是一家很有气派的长沙湘菜馆,饭店装修大气,复古的城楼设计,还有雕栏画柱,感觉富丽堂皇。西湖楼的就餐体验是最好的,吃地道湘菜的绝佳选择。这家店的饭菜相当的地道,湖南菜的辣是一大特色,他家的菜品主打传统风味,有以辣为主的剁椒鱼头,还有经典湘菜粉皮羊肉、八宝养生鸭、红烧肉等等。
招牌菜:汽锅肉丸汤,剁椒鱼头,八宝养生鸭,粉皮羊肉
地址:洪山旅游区金马路金马美食城内(省广电中心斜对面)