安藤百福

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安藤百福,男,本名吴百福,1910年出生于中国台湾,华裔日本人,日本日清食品株式会社创业者与社长,有“方便面之父”之称。[1]

安藤百福自幼父母双亡,1932年,22岁的安藤百福花19万日元在台北“永乐町”设立了一家专门销售针织品的公司,从日本采购制品在当地销售,产业不断扩大,1948年,安藤创立中交总社食品公司,开始从事营养食品的研究。

安藤百福先后获得1982年“勋二等瑞宝章”、1983年“绀绶褒章”等荣誉称号。

2007年1月6日,安藤百福因心脏病逝世,享年97岁。

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