国窖
1996年11月，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。该窖池群始建于明朝万历年间，连续使用至今，已成为中国白酒文化之签定标准和（固态）蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证，故为“国窖”。1996年，泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池被列为行业首家“全国重点文物保护单位”，被誉为“国窖”。[1]
公历1573年，即明朝万历元年，明朝第13位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。编年史载，泸州老窖从此开始形成规模酿酒窖池群。
在447年（公元1573-2020年）中，这些窖池在年复一年地发酵，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国
国窖
发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是中国蒸馏酒与Wisky（威士忌）、Brandy（白兰地）在酿造工艺上的不同之处，中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。泸州老窖、荣宝斋与创无限移动互联网科技有限公司联合出品的国窖1573素礼盒，由北京观唐大有文化有限公司发行，创无限总承销，采用中证数登提供区块链防伪第三方登记，搜云科技提供区块链防伪技术支持，开启高端白酒区块链防伪新篇章。
国窖1573素礼盒由国窖1573定制酒、荣宝斋《僧怀素自叙帖》复刻上卷、海南沉香协会“奇楠沉香”与荣宝斋檀木香插镇纸组成。国窖酒池连续使用至今已446年，受国务院颁定为白酒行业“全国重点文物保护单位”,泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家级非物质文化遗产名录”,成为中国白酒行业共同的物质和非物质文化财富，因此被赐予“双国宝”称号，国宝窖池和非遗酿制技艺酿造，集国酒文化之大成。同时，高端文创酒设计本着以传承中华文化为己任的初心，国窖1573配备荣宝斋传世技艺全息复刻的天下第一草书帖《僧怀素自叙帖》,以文化国宝为载体，传承传统技艺，赋予文创酒千年的文化韵味，积极展现中华文化自信，打造高端国潮白酒。香插镇纸、沉香尤具历史底蕴，来自古典艺术生活的洗礼，高雅文化渗透国民生活，使得高端文创酒在丰富国民精神享受的同时提高大众艺术审美。
对中国（固态）蒸馏酒来说，发酵窖池的使用年龄（通称为“窖龄”），对酒品的老熟程度和香味水平起着决定性的
国窖
作用。酿酒窖池使用的时间愈长，其形成的微生物环境愈出色，而这个微生物环境是酝酿发酵出优质酒的生化反应基础。这种特殊的，专为酿酒所形成的微生物环境，需要长期不间断地培养，加之特殊地质、土壤、气候条件等等，方能形成真正的“老窖”，泸州老窖股份有限公司将酿造的品赏级白酒产品命名为：“国窖1573”。出酒大典1999年9月9日，在四川省第二届名酒文化节上，隆重举行了“出酒大典”，来自全国中外嘉宾、新闻媒介800多人出席，目睹了在传统酿酒浓香的文化色彩下，1573国宝窖池酿造的玉液琼浆——国窖1573酒的全过程。这次出酒，分装成1999瓶，每瓶1999毫升，逐瓶编号，不作销售，亦作珍藏、观赏和品味，使社会各界人士赞不绝口，印象美好而深刻。拍卖大典 1999年9月10日我国首次白酒拍卖会上，编号为0009、0099、0999、1999的四瓶国窖1573进行公开拍卖，四瓶美酒各得其主，其中编号为1999的国窖1573酒以18万元成交，创下了中国乃至世界白酒拍卖的天价，以“酒中之贵”而载入《大世界吉尼斯纪录》。泸州老窖公司将四瓶酒拍卖所得的40万元，全部奖励给四川省有杰出贡献的10科学家，受到了社会各界广泛的赞誉。赠酒大典：1999年9月17日，总裁袁秀平先生亲自将编号为0003号、0002号两瓶国窖1573酒，分别赠送给香港；2000年5月，又将编号为1972年的国窖1573酒赠送给日本政府以纪念中日建交28周年。同时，还将编号为0001号国窖1573酒暂时珍藏在泸州老窖酒史博物馆中，期盼五星红旗在祖国宝岛台湾高高飘扬时，再赠送给台湾人民。这一系列的举动，体现了民族工业集团泸州老窖与共和国的繁荣昌盛同呼吸、共命运，服务社会，报效祖国，渴望祖国统一，期待民族复兴成为全体国窖人久存的心愿。品酒大典：国窖1573酒的文化美、历史美、资源美已享誉全球，但它的品质美，要由20多位权威专家来评判，这20多位中国最著名的酒类专家云集泸州，对国窖1573酒进行了非常严格的考察和精细地品尝后，以24个字的精句给予了高度的评价：“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”，描绘出高雅珍贵的内在品质，极大地丰富了国窖1573酒的品牌内涵。
盛世大典2008年3月23日，酒城泸州迎来中国白酒有史以来最具规模的盛典——泸州老窖2008国窖1573酒封藏大典。
借助对9坛精酿原酒公开、公正的封藏仪式，真实再现中国顶级浓香型白酒精湛的酿造工艺。从原粮、窖池、技艺和洞藏等标准出发，进行全方位、科学化的数据梳理和考量，将中国白酒的精深内涵转化为可以衡量的顶级白酒价值理性尺度。并对每年新出酒量、洞藏量等数据进行公证，每年度完善建立中国传统白酒白皮书，并以此作为考量中国高档白酒的数据标准。
罗哲文、华觉明、沈怡方等18位行业泰斗与酿酒大师齐聚一堂，共同见证，同时由公证机关及传播媒体监督。此次盛典还以“爱心助学”为倡导，展开公益活动。
在3月23日下午进行的“国窖1573定制酒爱心助学拍卖”活动中，以期酒的形式拍卖泸州老窖2007年首批藏酒，对9坛特殊数字编号（0001、0002、0003、0006、0008、0009、0066、0088、0099 ）的青花瓷装定制封藏酒进行了现场拍卖，起拍价格为6万元。很快，在现场热烈的气氛中，9坛拍卖酒都被泸州老窖的经销客户拍走。9坛酒的拍卖总价高达409万元，其中被称为天字第一号的编号为0001的定制酒，被泸州老窖河南的一位经销客户拍得，拍卖价格为一百万元，创下中国单瓶白酒拍卖的最高纪录。本次拍卖酒，为国窖1573定制酒限量青瓷坛5公斤装原酒，是由泸州老窖国家级白酒评委林天学、周军、卢中明和曾娜于2008年3月14日从2007年10月17日封藏的九坛原酒里分别提取9小坛(每坛5公斤)原酒封藏装入为本次拍卖特别定制的青瓷坛中，泸州市诚达公证处的公证员对取酒，封装全过程进行了公证。首批国窖1573定制原酒的拍卖所得款项，将全部用于捐助国家级贫困县叙永县的希望小学所得善款将在国家级贫困县叙永修建希望小学。
盛世大典·见证中国高端白酒定制新纪元
泸州老窖以封藏仪式公正天下，也见证了中国高端定制白酒新纪元的到来，率行业之先成为中国首家提供高端白酒定制服务的企业。
首批国窖1573定制酒，是泸州老窖在2008年，国窖1573品牌率先荣膺国家级双国宝荣耀、1573国宝窖池群荣获国家级重点文物保护单位十周年纪念之际，全球首推的限量定制酒。
国窖1573定制酒作为中国第一个定制酒品牌，也是世界上第一个浓香型白酒的定制品牌，完全按照国际定制酒的服务标准，为客户提供一对一、完全私密性、唯一性、不可复制的个性定制酒产品酿造与相关配套的标准服务。
从原粮的甄选开始，国窖1573定制酒就遵循了极为苛刻和严密的程序，只精选来自有机原粮基地上、特定产区中的糯红高粱；只酿造自435年从未中断酿造的国宝级窖池群，经由传承22代国酿神技的酿酒大师纯手工精酿而成……从专属洞藏区域的划分，以及酒体风格设计到包装设计，国窖1573定制酒囊括了国内顶尖酿制大师团队全程量身定制、倾力打造。
一如四十多年前泸州老窖定义浓香型白酒的酿造技艺，开启浓香型白酒行业的生产盛况；本次“泸州老窖2008国窖1573酒封藏大典”，泸州老窖将以对中国白酒顶级价值的重新梳理与定义，再次引领中国顶级白酒进入价值化的元年。也代表着对中国传统名酒的一种人文价值回归，对珍贵、稀缺资源的保护和发展。
以“泸州老窖2008国窖1573酒封藏大典”为里程碑事件，让中国高档白酒进一步和国际顶级名酒的衡量标准接轨，在国际市场占据一席之地。
1、综合审阅国窖1573的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
国窖
2、瓶体上的“窖”，是瓶盖包装纸以及瓶身两部分完美衔接的一个“窖”字。
3、瓶盖下沿的黄色特质胶圈，开瓶后，这个特制的圈就会爆率，正品是完全密封在瓶盖内部的。
4、国窖和广州闪购软件服务公司合作，旗下产品现已旗下的国窖1573等七种产品开通条形码闪购业务。可以通过手机下载闪购软件进行条形码扫码识别。
国窖1573素礼盒限量发售5000份，每套定制独一无二典藏码，并采用中证数登提供的全套区块链数字防伪方案，实现一物一码，将每个码进行区块链信息存证，为礼盒生成专属区块链“身份证”。
2019年12月12日，《汇桔网·2019胡润品牌榜》发布，国窖1573以345亿元品牌价值排名第51，上榜2019酒类品牌价值全国排名第3。
国窖1573经典装【规格】50ML、100ML、250ML、375ML、500ML、750ML、1.5L、3L
【酒精度】38%vol、43%vol、46%vol、52%vol
国窖1573·经典装，源自建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池群”，采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造，酒质无色透明，风格典型。包装采用大面积正红铺陈，色调呈正红色。酒瓶采用水晶玻璃烧制，瓶身呈截面切割，辅以繁星衬托，瓶体镂刻烧花红黄衬色。瓶身正面“国窖”二字，为官方行文中使用最为广泛之宋体，阿拉伯数字“1573”以纯金压边，整体风格呈传统玉玺造型，基座以金色牡丹花装饰，两侧之“V”形标志，瓶身五角繁星与外包装相加总数为960颗。
国窖1573中国品味【规格】500ML 【酒精度】38%vol、52%vol
国窖1573·中国品味，酒体具有“柔、纯、雅”的特点。盛装于水晶玻璃，以牡丹衬其雍容华贵，“柔”是醇和绵甜、柔顺飘逸；“纯”是纯净，没有污染、没有杂质；“雅”是国窖1573·中国品味带给消费者的综合品饮体验。
国窖1573艺术新春酒【规格】500ML 【酒精度】52%vol
国窖1573艺术新春酒（大浪淘金方力钧版）是泸州老窖·国窖1573旗下的艺术家联名酒，是国窖1573特别推出的传
国窖
统与时尚、美酒与艺术的跨界之作。沿用国窖1573经典装瓶型，瓶身采用大量“留白”，瓶身将艺术家方力钧的作品《2014》进行“二次创作”。国窖1573是中国物质文化遗产与中国非物质文化遗产双遗产代表之作，源自建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池群”，采用泸州老窖酒传统酿制技艺酿造。
物质文化遗产
始建于公元1573年的1573国宝窖池群是“活文物”，自建成投粮酿酒至今，从未间断过酿酒生产，窖泥微生物不断驯化富集，形成庞大的微生物体系。1996年12月，1573国宝窖池群被国务院颁布批准为全国重点文物保护单位，随后又在2006年和2012年，连续两度入围“中国世界文化遗产预备名单”。2013年3月，国务院印发了《关于核定并公布第七批全国重点文物保护单位的通知》，核定公布了第七批全国重点文物保护单位名单，“泸州老窖窖池群及酿酒作坊”入选第七批全国重点文物保护单位。
非物质文化遗产
泸州老窖酒传统酿制技艺，始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历23代传人，持续传承690余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家级非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅
2017年起，泸州老窖·国窖1573携手国际音乐大师谭盾、国际艺术大师蔡国强，在纽约、莫斯科等地开启“让世界品味中国”全球文化之旅，以音乐、艺术等国际通用的语言实现中外文化的沟通交流，拉近了中国酒文化与世界的距离。
国窖1573·七星盛宴
自2015年起，国窖1573原创发起七星盛宴，打破白酒品饮的保守桎梏，让中国白酒承载中国文化走向世界。2020年，国窖1573推出七星盛宴升级版—七星盛宴·筵，提升中国高端白酒鉴赏的品质与内涵。
国窖1573·冰JOYS
2009年，国窖1573提出了白酒冰镇饮用的品鉴新主张“冰饮风尚”。2018年，“冰饮风尚”升级为“冰JOYS”，在北京三里屯举办“冰JOYS”冰窖酒吧快闪店。2019年，冰JOYS除了在上海延续冰窖酒吧快闪店的形式外，还将白酒冰饮搬到了北京、成都等地的酒吧，告诉人们：白酒不仅能在餐桌酒桌上畅快干杯，也能在酒吧里浅饮慢酌。2020年，冰JOYS携手艺术家、策展人徐震，音乐制作人、歌手张亚东和建筑师马岩松，带来以“冰火之道”为主题的艺术展，用艺术让世界品味中国。
国窖
大型民族舞剧《孔子》全球巡演
2017年起，泸州老窖·国窖1573携手中国歌剧舞剧院开展《孔子》全球巡演，以酒为媒，以舞剧艺术为纽带，面向世界传递中国文化，让世界品味中国。2018年，《孔子》在全国15座历史文化名城演出37场，惠及数万观众。2019年，巡演扩大到25城，而且从一二线城市拓展至三四线，演出场次也扩大到60场。《孔子》全球巡演超过300场，成为舞剧史上的里程碑。
国窖1573成为
澳网唯一指定白酒
2018年，泸州老窖与澳大利亚网球公开赛达成五年战略合作，泸州老窖成为澳网全球官方合作伙伴，泸州老窖·国窖1573成为澳大利亚网球公开赛唯一指定白酒。2019年7月，泸州老窖与澳网合作的“泸州老窖·国窖1573澳网中国业余挑战赛”开启，这是首个由世界大满贯赛事主办的企业品牌业余网球赛，国内分站赛落地中国十大城市。
国窖1573独家冠名央视大型文化节目《故事里的中国》
2019年10月，由中央广播电视总台央视综合频道、央视创造传媒联袂国家话剧院共同制作推出的大型文化节目《故事里的中国》在央视综合频道开播，泸州老窖·国窖1573独家冠名。
国窖
国际音乐大师谭盾出任泸州老窖·国窖1573“艺术公益大使”
2020年6月，泸州老窖·国窖1573宣布，世界著名作曲家、指挥家，《敦煌·慈悲颂》作者、国际知名音乐大师谭盾出任品牌“艺术公益大使”，双方将借助中国白酒与音乐的跨界融合，共同演绎和传播中国文化。
