flour

面粉的英文怎么写

Wheat flour面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小麦磨出来的粉，“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)；按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等；按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。扩展资料：面粉颜色将直接影响面包的颜色，越近麦粒粉心部分的颜色则越白，面粉品质则好，所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白，但是过度的漂白，颜色则为死白灰色不良，但对于制作硬式面包，面粉的颜色并不重要。面粉内的面筋构成面包的网状结构，如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度，做一个好面包的条件：（1）足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。（2）足够的糖及淀粉酶，供给酵母发酵所需用糖。（3）足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。面包超过预定的发酵时间，但要能做出良好的面包，这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。参考资料：百度百科——面粉

flour（面粉）和flower（花）读音有区别吗？？

由音标可知，英式发音一样，美式发音不一样flour英 ['flaʊə] 美 ['flaʊr] flower[英] ['flaʊə]  [美] [ˈflaʊɚ] 1、flour英 ['flaʊə] 美 ['flaʊr] n. 面粉；粉状物质vt. 撒粉于；把…磨成粉n. (Flour)人名；(法)弗卢尔短语graham flour 粗面粉 ; 全麦面粉 ; 全麦粉 ; 黑面粉Tapioca Flour 木薯粉 ; 菱粉 ; 克standard flour 标准面 ; 标准面粉bone flour 骨粉 ; 细骨粉flour sack 面粉袋 ; 面口袋flour limestone 粉末石灰石sago flour 西米粉Flour mills 碾面机fish flour 食用鱼粉 ; 鱼粉双语例句Has the flour sifted? 面粉过筛了吗?He added some flour to thicken the soup. 他加了一些面粉使汤浓些。Add in the lemon after mixing the flour and sugar. 在面粉和糖混合之后倒入柠檬汁。2、flower英 ['flaʊə] 美 ['flaʊɚ] n. 花；精华；开花植物vi. 成熟，发育；开花；繁荣；旺盛vt. 使开花；用花装饰n. (Flower)人名；(英)弗劳尔短语wild flower 野花in flower 开着花flower bud 花芽，花蕾lotus flower 荷花，莲花flower shop 花店flower garden 花园；庭园female flower 雌花flower arrangement 插花，鲜花装饰flower pot 花盆cut flower n. 切花，鲜切花；插瓶花flower show n. 花展artificial flower 人造花flower bed 花坛jasmine flower 茉莉花茶，茉莉花purple flower 紫花；紫罗兰rose flower 玫瑰花silk flower 丝绢花flower girl 卖花女；婚礼中持花少女flower seeds 花种chrysanthemum flower 菊花双语例句It is a flower common in the field. 这是一种田野里常见的花。This soap has a delicate, flower like fragrance. 这种肥皂有一股花一般的芳香。The colours of this flower run from white to dark grey. 这种花的颜色从白到深灰，色色俱全。

flour是什么意思？

flour的中文意思为（尤指小麦的）面粉；（谷物磨成的）粉 ；在…上撒面粉。可以作名词和动词使用。flour英式读音为[ˈflaʊə(r)] ，flour美式读音为[ˈflaʊər] 。在作名词和动词使用时，拥有不同的意识。1、作为名词是中文意思为（尤指小麦的）面粉；（谷物磨成的）粉。floura fine white or brown powder made from grain, especially wheat , and used in cooking for making bread, cakes, etc.面粉由谷物，尤指小麦制成的白色或棕色粉末，用于烹调面包、蛋糕等。2、作为动词是中文意思为在…上撒面粉。to cover sth with a layer of flour.用一层面粉覆盖某物。扩展资料：一、flour的不同时态第三人称单数： flours。现在分词： flouring。过去式： floured。过去分词： floured。二、flour的常用短语1、lour mill 面粉机，面粉磨，磨粉机，磨面机2、flour weevil 黄粉虫3、wheat flour 小麦粉，全麦面粉

“flour”是什么意思？

“flour”是谷物粉,面粉的意思。“flour”n.谷物粉,面粉v.撒粉于(尤指厨房操作台或炊具)与此同时Flour是一家专注且多情的甜品店，专注于精致烘培包括蛋糕、小西点、手工饼干等，是一家可提供高端订制服务的精品烘培店。关于这个词语，我们只有在英语中才会用到，比如说是在写作的时候也许会用到，但是我们也要了解他的意思与读法，增强我们的个人知识能力水平，换句话说，学好英语是一件非常重要的事情，对我们以后的发展成长具有重要作用。

flour是什么意思？

您好，flour英 ['flaʊə(r)]；美 [flaʊr]面粉；粉；粉状物质；粉状物等等的意思。例句：The flour is ground using traditional methods.这面粉是用传统方法磨制而成。简介：flour (面粉)是一种由麦类磨成的粉末，是最常见的食品原料之一。面粉可以分为特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。五种面粉的分别在於其黏度的不同。特高筋面粉的蛋白质含量为13.5%以上。高筋面粉的蛋白质含量约12.5 ~ 13.5%，蛋白质含量高，因此筋度强，多用来做面包等。中筋面粉的蛋白质含量为9.5 ~ 12.0%，中筋粉多用在在中式点心制作上: 如包子、馒头, 饺子皮等。而大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。低筋面粉的蛋白质含量在8.5%以下，因此筋性亦弱，多用来做蛋糕的松软糕点。无筋面粉是一种完全不含蛋白质的面粉，可以制作虾饺。