泡面碗

时间:2023-05-25 12:09:26编辑:优化君

纸质容器外层纸超标的荧光性物质等,可能会通过口、皮肤等途径进入人体或渗入到食品中,有害物质长期积累将对人体健康造成危害。而且,人在用方便面碗喝汤时,面碗外层与人的手、嘴直接接触,因此有害物质可能入口[1]。泡面碗顾名思义就是吃泡面时使用,陶瓷材质,瓷质细腻通透,器型美观,杯面光亮润泽,绿色、健康的餐具。

1、陶瓷泡面碗由高温1300℃烧成。瓷质细腻通透,器型美观典雅,彩面润泽光亮,花面多姿多彩,加厚彩釉,永不刮落,耐磨损,不褪色,易清洗,易保养,常用如新。

2、时尚美观,密封性能超强,低压真空状态有效隔绝外部细菌侵入滋生。

泡面碗

3、密封、保鲜、无毒、耐用、易清洗、耐高湿。

懂得餐具消毒的方法,专碗专用,健康生活。

碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量调查资料表明,从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中,不经常进行彻底地清洗和消毒,那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后,由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。因此,作好家庭中常用餐具的日常消毒,有利于保障全家平安。适合农村家庭中使用的餐具消毒方法主要有两大类:

煮沸消毒法

煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒,此法在农村家庭中使用最简单,可靠。具体做法:将冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中,加入清水浸没被消毒的餐具,然后持续煮沸5-15分钟即可达到消毒目的。随后,倒去废水,把消毒好的餐具放在干净的碗柜中备用。

化学消毒法

化学消毒法在对餐具进行消毒方面,不如煮沸消毒法方便,因此多用于不能用煮沸消毒的餐具。在农村家庭中可使用的化学消毒剂有漂白粉、磺伏、过氧乙酸、高锰酸钾等,在这里主要介绍漂白粉和磺伏。

1、漂白粉消毒

漂白粉消毒餐具操作简便,效果良好。5%的漂白粉上清液浸泡餐具30分钟,即达到消毒效果。用1片漂精片调成糊状,加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液,浸泡洗净的餐具5分钟,同样达到消毒目的。一般情况下,每配置一次消毒液,可反复使用4小时。由于漂白粉属含氯消毒剂,消毒后的餐具常留有氯味,对人有一定的刺激性,故在使用该类餐具前可用少量开水冲洗一下,这样可使氯味明显减少。

2、磺伏消毒

磺伏是一种高效、速效消毒剂。用磺伏消毒餐具时,不仅能有效地杀灭餐具上污染的致病菌,而且对乙型肝炎病毒也有明显的破坏和杀灭作用,所以磺伏可用于患用病毒性肝炎、痢疾等传染病人的餐具消毒。在实际使用时,将配成每升200-300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2~5分钟便可达到消毒效果。由于磺伏中的碘与淀粉作用可生成紫蓝色斑痕,故在消毒前应当把餐具冲洗干净;消毒后的餐具常留有泡沫,可用清洁、干净的水冲洗后再保存。

家庭中使用的餐具应定期消毒,当有传染病人时,他们使用的餐具应专用,单独清洗、消毒和保洁。经过消毒的餐具应具有干燥、洁净、无油污、无食物残渣;筷、刀、叉及汤勺应分头尾摆好,用固定的厨具密封存放,防止再受污染。

1、刮掉沾在碗表面上的大部分食物残渣、污垢。

2、用含洗涤剂溶液洗净碗表面。

3、最后用清水冲去残留的洗涤剂。

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