杰西·艾森伯格出生在纽约市皇后区一个犹太人家庭。父亲是医生和大学教授[1]。母亲是职业小丑。妹妹海莉·凯特·爱森伯格曾经是演员。杰西7岁开始参加儿童剧的演出，13岁就登上百老汇的舞台。之后杰西随父母一起搬到新泽西。
演艺经历1596次播放02:13杰西·艾森伯格，因出演《惊天魔盗团》大火，却无人记得他的名字杰西·艾森伯格
1999年，杰西加盟校园爱情剧集《Get Real》，和安妮·海瑟薇一起演出[2]。2001年，杰西出演电视电影《闪电风暴》，在片中饰演小儿子埃里克[2]。
2002年，杰西在《震撼性教育》中首次亮相银幕，饰演情窦初开的少年尼克。同年，杰西还出演了《天之骄子》[3]。
2005年，杰西迎来演艺生涯一个重要的时刻，参演了独立电影《鱿鱼和鲸》。在这部电影里，杰西那种阴郁又闷骚的表演风格也表露无疑。本片的成功也让杰西获得多个电影奖的新人提名。同年，杰西还加盟恐怖片导演韦斯·克雷文的惊悚片《诅咒》[2]。
2007年，杰西先后出演了《狩猎聚会》、《查理·班克斯的教育》等片。还在短片《痴情男孩》中有着不错的表现。
2009年，杰西与伍迪·哈里森、艾玛·斯通主演了僵尸喜剧《僵尸之地》[4]。又和克里斯汀·斯图尔特主演了《冒险园地》[5]。
2010年，杰西在大卫·芬奇执导的《社交网络》中扮演Facebook创始人[6]。并凭借该片获得第83届奥斯卡金像奖最佳男主角提名[7]。同年，杰西还出演了《犹太毒贩》和《野营地狱》两部影片。
2011年，杰西主演犯罪喜剧片《惊魂半小时》[8]。还在“蓝天工作室”的3D动画片《里约大冒险》中为雄性蓝色金刚鹦鹉“布鲁”配音[9]。
电影剧照
2012年，杰西加盟伍迪·艾伦自导自演的新作《爱在罗马》，在片中与艾伦·佩姬扮演一对夫妇[10]。同年还客串HBO电视台新剧《新闻编辑室》，该剧于美国当地时间6月24日晚在HBO电视台首播。2013年，杰西与伍迪·哈里森、艾拉·菲舍尔、戴夫·弗兰科主演《惊天魔盗团》[11]。同年还与达科塔·范宁主演《夜色行动》[3]。还搭档米娅·华希科沃斯卡主演了《双重人格》[12]。
2014年2月1日，华纳正式宣布杰西将在《蝙蝠侠大战超人：正义黎明》中饰演光头反派莱克斯·卢瑟[13]。同年4月11日，由杰西和安妮·海瑟薇领衔配音的3D动画片《里约大冒险2》国内上映。
2015年1月，杰西·艾森伯格将与亚马逊合作，制作一个电视剧项目。杰西将自编自导并亲自担任制作人，开发喜剧《Bream Gives Me the Hiccups》[14]。
2016年3月25日，杰西·艾森伯格加盟的《蝙蝠侠大战超人：正义黎明》在全美上映[15]。5月，确认回归《正义联盟》[16]。6月24日，杰西领衔主演的《惊天魔盗团2》在中国院线上映，累计票房6.3亿。与克里斯汀·斯图尔特主演《咖啡公社》。
2019年10月，主演《僵尸之地2》在北美上映。[17]
2020年，主演《无声的抵抗》电影聚焦传奇法国哑剧艺术家马塞尔·马索在二战时期的传奇经历。影片于2020年3月27日在北美上映。[18]2月17日，主演的电影《无声的抵抗》首曝中文预告。[19]
2021年1月29日，主演的《蜂鸟计划》登陆国内院线。[24]1月30日，参演的《狂野的印第安人》在圣丹斯电影节上映。[30]3月18日，参演的电影《扎克·施奈德版正义联盟》在美国上映。[25]
2022年4月15日，参演的电影《二重身》在美国上映。[37]9月26日，据豆瓣官方消息，参演电视剧《弗莱斯曼有麻烦了》将于2022年11月17日在美国首播。[39]12月1日，据豆瓣页面显示，执导的电影《当你拯救完世界》于1月20日在圣丹斯电影节上映，并将于2023年1月20日在美国上映。[40]
2025年，主演由扎克·施奈德执导的真人超级英雄电影《正义联盟2》。[26][27]
2002年至2012年期间，杰西与Anna Strout交往。
2013年，杰西与澳洲女演员米娅·华希科沃斯卡相识于电影《双重人格》的片场，两人相恋[21]；之后分手。
2016年，杰西与Anna Strout复合，他们的儿子于2017年4月出生。
大卫·芬奇的《社交网络》一片上映后，良好表现令艾森伯格一夜成名。在演出《社交网络》之前，艾森伯格只是好莱坞的小众演员，眼角下垂、出现在公众场合时常常一脸的不安和迷惘。因此，他常常被看中出演那些充满文艺气质的角色。成名之后，艾森伯格并不希望自己爬得太快太高，他认为成功和走红是很好，但随之而来的可能是无穷的失望和落差。成名后的艾森伯格正在努力令自己不被好莱坞的名利场吞掉[22]。（新浪娱乐评）
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