“肫”为姓氏时的读音是什么？
“肫”为姓氏时的读音是 zhūn“肫”的读音是zhūn。简体部首: 月 ,部外笔画: 4 ,总笔画: 8释义禽类的胃（亦称“胗”）：鸡～。◎ 诚恳、真挚：～～。～笃。组词：1、肫然惇厚一致貌。2、肫宏谓诚挚而宽宏。3、胍肫大腹貌。4、肫笃诚恳笃厚。5、肫恳诚厚恳挚。造句1 鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品，也是佐餐、喝茶的佳品。2 南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。3 熟食店用鸭肫做原料做了很多食品,很畅销的.4 上菜了,糖醋排骨、鸭肫、时鲜毛豆……6道冷菜首先上了桌,啤酒和饮料自选。5 然后把烫熟的粉丝倒入碗里,再把切好的鸭肝、鸭肠、鸭肫
鸡肫里面的肫怎么读？
鸡肫读作jī zhūn。鸡肫也称“鸡胗”，鸡杂之一。是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡郡肝、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。鸡肫是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后，取出鸡肫（也就是鸡胗），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。扩展资料鸡肫做法：主要材料：鸡胗200g，泡椒6个，小米椒5个，青辣椒3个，蒜苗4-5根，生姜1块，蒜瓣4瓣，盐1小勺，料酒1大勺，泡椒水1大勺，生抽1勺，耗油适量。1，泡椒、红绿辣椒切丁，蒜苗切小丁，生姜蒜瓣切片。2，将鸡胗仔细洗干净切片，用盐、料酒、泡椒水拌匀腌制十五分钟待用。3，热锅倒油烧热后，下蒜苗爆炒一下。4，然后加入泡椒、红绿辣椒翻炒几下。5，接着加入姜片、鸡杂，大火快速爆炒。6，翻炒至鸡胗变色。7，最后加入生抽（味极鲜）翻炒均匀即可出锅。8，成品图。参考资料来源：百度百科-鸡肫
“羟”这个字的读音？
羟（_）qiǎngㄑㄧㄤˇ◎〔羟基〕化学名词，由氢和氧两种原子组成的一价原子团。也叫氢氧基。羟（_）qiānㄑㄧㄢ◎羊名。《说文·羊部》：“_，羊名。”一种由氢、氧原子组成的原子团。参见「羟基」条。一种羊。《说文解字．羊部》：「羊名也，从羊_声。」〖(羟)羊名也。从羊，_声〗口茎切。十一部。按初学记引说文楷间反。盖本音隐。考工记_字、故书或作_。刘音_苦颜反。皆双声合韵也。《左传》：邾子_卒。谷梁作_。
“胗”字怎么读啊？“鸡胗”是鸡身上那个部位？
“胗”拼音【zhēn】，鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。生物学上称为砂囊。 食物由富含消化腺的前胃送进此处，以之前吞下的砂和小石子将食物磨碎，然后送往十二指肠。1 胗：嘴唇溃疡、红肿、有创口、伤口。胗,唇疡也。籀文从疒。——《说文》胗,肿也。——《三苍》胗,创也。——《广雅》中唇为胗。——宋玉《风赋》2 胗：鸟类的胃 。如:鸡胗 。鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。例句：我的小外甥最喜欢吃鸡胗了。
